サニーシトラスケーキ

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レモン、ライム、オレンジの明るい夏の味でしっとりとおいしい日当たりの良いシトラスケーキ！

私たちは、この素敵な小さなケーキで柑橘類の上にロードされました。

このケーキは、打者と皮のトンにレモン汁とオレンジジュースの両方を持っているので、あなたはすべての一口で柑橘類の爆発を得ることを確認してい レモン、ライムまたはオレンジジュースで作られた単純な釉薬と味の別のパンチを追加します。 あらゆる機会のための素晴らしい楽しいデザートのためのあなたの好みの砂糖漬けのフルーツ

このサニーシトラスケーキは、粉砂糖をまぶしたり、単純な釉薬で霧雨をかけたりするのに十分

私たちの日当たりの良い柑橘類のケーキのレシピは、長い時間が来ています。 それは微調整され、完璧にテストされています！ 私たちはそれを平らに食べました,上に粉砂糖とあまりにも釉薬で霧雨;それはすべて良いです! 私は私がほとんど柑橘類の味が付いている乾燥したケーキがほしいと思わなかったこと絶対確実性と知っていた。 しかし、焼き菓子で柑橘類のジュースを大量に扱うことは少し難しいことができます。

タルト、酸味のあるジュースは、適切な種類の豊かな脂肪とバランスが取れていなければ、誰もが良いスライスのケーキで望んでいるしっとりとした甘さを失うことになります。 私たちは最終的に適切な組み合わせでダイヤルし、今後数年間私たちの家族の中でお気に入りになるレシピで終わりました。 そして、それはあまりにも作るのはとても簡単です、初心者のパン屋でもそれを行うことができます！

このサニーシトラスケーキに砂糖漬けのオレンジスライスを添えて、おいしくてきれいなプレゼンテーションを提供します。

砂糖漬けの果物をトッピングすると、このケーキは作られた日に最もよく食べられます。 より長い貯蔵のために、砂糖漬けのフルーツをとばすか、または役立つと同時に各切れに少しを加えなさい。 それは取引ブレーカーではありません！ 砂糖漬けのオレンジスライスはおいしいですし、ちょうどマーマレードのような味。 フルーツを作るために使用される残りのシンプルなシロップは、スムージー、紅茶、カクテルを甘くするのに最適な方法です！

このケーキは、簡単に除去するために8インチのスプ

8インチのspringform鍋を持っていない場合は、9インチのspringform、または深い面の9インチの円形または正方形の鍋でこのケーキを焼くことができます。 それに応じて焼ける時間を調節することを忘れないでいて下さい。 これは厚い単層のケーキであるため、より低い温度でより長い時間焼く。 これは中間の下焼かれ、ぬれた残すことを外側がover-baking、乾燥から防ぐのを助ける。

9インチパンを使用する場合は、印刷可能なレシピに記載されている325Fの代わりに350Fでケーキを焼くことができます。

大きな柑橘類の風味でこの小さなケーキを楽しんでいただければ幸いです。 あなたのブランチ、ランチやディナーにいくつかの太陽の光を追加したり、母の日にあなたのお母さんを驚かせます！

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サニーシトラスケーキ

準備時間：25分

調理時間：55分

合計時間：1時間20分

歩留まり: 8

コース：デザート

著者：Tricia

印刷レシピ

レモン、ライム、オレンジの明るい夏の味でしっとりとおいしいケーキ！ケーキ用

材料

:

• 2 カップ万能粉
• 小さじ1/2塩
• 小さじ1ベーキングパウダー
• 小さじ1/4ベーキングソーダ
• 1/2カップ無塩バター、室温
• レモン2個からの皮
• 1オレンジからの皮
• グラニュー糖1カップ
• 大きな卵2個、室温
• 1 1/2小さじバニラ
• 1/2カップサワークリーム
• 1/4カップ新鮮なレモン汁、こし
• 1/2カップ新鮮なオ

砂糖漬けの柑橘類のために:

• 薄切りオレンジ、レモンまたはライム
• グラニュー糖1カップ
• 水1カップ

釉薬のために:

• 1 カップ粉砂糖
• レモン、オレンジ、ライムジュース大さじ1-2
• 薄くするために必要に応じて小さじ1沸騰したお湯

:

• オーブンを325度Fに予熱します。 8インチのspringform鍋の底を逆にして下さい（底を離れてケーキを滑らせることをもっと簡単にするために）そして鍋の側面で締まります。 鍋の底と側面に軽くグリースを塗り、小麦粉を塗ります。 パンの底を羊皮紙で並べる。
• 小さなボウルに小麦粉、塩、ベーキングパウダー、ベーキングソーダを組み合わせます。 脇に置いて
• 大きなミキシングボウルにバター、レモン、オレンジの皮と砂糖を組み合わせます。 混合物が軽くてふわふわになるまで、培地で数分間打ちます。 必要に応じてボウルの側面をこすります。
• 卵を一度に1つずつ加え、卵黄が消えるまで混ぜる。 ボウルの側面と底をこすり、再びブレンドします。
• 注ぎ口付きの計量カップで、バニラ、サワークリーム、レモン汁、オレンジジュースを組み合わせ、混ぜる（混合物は凝結しているように見えるかもしれません）。 クリーム状のバターと砂糖に小麦粉の混合物の1/3を加えます。 組み込まれるまで低に打ちます。 ジュースの混合物の1/3を加え、滑らかになるまで混ぜる。 ビートにしないでください。 残りの小麦粉の1/2を加え、残りのジュースの1/2を両方が組み込まれるまで繰り返します。 最後の小麦粉とジュースを加え、もう一度混ぜる。 ボウルの底と側面をこすり、もう一度ヘラで静かにかき混ぜます。
• 準備された鍋に打者を注ぎ、均等に広げる。 予熱したオーブンで50-60分間、または上部が軽く茶色になり、中央に挿入された爪楊枝がほとんどきれいになるまで焼く。 いくつかの湿ったパン粉は大丈夫です-しかし、濡れた打者はありません。
• 側面を除去する前に、少なくとも30分間ワイヤーラック上のケーキを冷却します。 艶出しの前に完全に冷却して下さい。

砂糖漬けの柑橘類を準備するには:

• 単一の層でスライスされた柑橘類を保持するのに十分な大きさの深い鍋やフライパンで水と砂糖を沸騰させます。 低い煮るを維持するために熱を減らして下さい。 スライスした柑橘類を加え、10-15分間調理し、入札まで一度か二度回しますが、バラバラにはなりません。 冷却するためにワイヤー棚に取除いて下さい。 残りの単純なシロップは冷蔵し、スムージー、紅茶、カクテルを甘くするために使用することができます。

釉薬を準備するには:

• 粉砂糖とレモン汁を混ぜ合わせ、泡立て器で混ぜ合わせます。 あなたが希望する注ぎやすい一貫性に達するまで、沸騰水または追加の砂糖を加えます。 必要に応じて砂糖漬けの柑橘類とケーキとトップの上に霧雨。

レシピノート

このケーキは、必要に応じて深い9インチの通常のケーキパンで焼くことができます。 それに応じて焼ける時間を減らして下さい。

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