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ココナティの冒険に行こう。
ココナッツロールレシピ
準備時間:90分
調理時間:20分
合計時間:1時間50分
20ロールを作る
あなたが必要になります-
生地のために:
万能粉3½カップ
バター大さじ5(ココナッツスプレッドを見つけることができれば、それを使用してください。 ない場合は、通常のバターを使用してください)
½カップココナッツミルク
小さじ2酵母(または1サシェ)
½カップ暖かい水
½カップ砂糖
1大きな卵
小さじ1塩
充填のため:
1カップココナッツパウダーまたはdessicatedココナッツまたはココナッツフレーク
½カップアイシング(粉末または菓子)砂糖-甘くしたココナッツフレークを使用する場合は砂糖を少なく使用してください
½カップアイシング(粉末または菓子)砂糖-甘くしたココナッツフレークを使用する場合は砂糖を少なく使用してください
卵2個
ロールをブラッシングするために溶かしたバター大さじ1も必要です。
ここにあなたがする必要があることがあります-
酵母を活性化するためにボウルに酵母と暖かい水を混ぜて脇に置きます。
バターやココナッツを液体になるまで中火で溶かし、脇に置いておきます。 あなたはこれのために電子レンジを使うことができます。 私は先に上の写真のココナッツの広がりを使用しました。

あなたのミルクを準備します。 私はココナッツ粉ミルクを使用したので、私は暖かい水の半分のカップとそれを混合しました。



活性化された酵母に砂糖、塩、卵、牛乳を加え、一緒に混ぜる。

私のブーブーは私がミックスを助けた。..

ここには小麦粉以外のすべてがあり、一緒に殴られています。

液体に小麦粉の半分を加え、混合し始める。

それはこのような厚いペーストを形成する必要があります-

それは厄介な取得する時間です。 泡立て器を脇に置いて、残りの小麦粉を注ぎ、あなたの手でそこに行く。

この時点で、私は生地の上にいくつかのココナッツエッセンスを滴下しました。 これは完全にオプションです。 あなたがこれを追加することを主張するならば、味がアジアの店で販売されている通路でそれを探してください。

ここではすべてが一緒に組み合わされています。

この赤ちゃんをカバーし、それが一時間のために暖かい場所に上昇させます。 私は通常、最低の熱で2分間軽くオーブンを温めます。 それから私はそれをオフにして、私の生地を入れます。 生地を覆うためにラップを使用してください。


その赤ん坊が育っている間、あなたの詰物の準備を始めなさい。 あなたの粉にされたココナッツをボウルに入れてください。

あなたの卵を追加します。 私は1つを使用したことに注意してくださいが、私は2が良いと思うので、私はレシピに2つを入れました。

そして、アイシングシュガー。

混ぜろ 黄色が大好き!

一時間後、あなたの赤ちゃんの生地を確認してください。 それは大人の生地まで成長している必要があります。

それを見て!

あなたの作業面を粉にする。

余分な空気を除去するために生地をパンチし、あなたの仕事の上に置きます。

最初にあなたの手で開き、麺棒を使って大きな三角形に転がします。

それにあなたの素敵な充填を入れてください。

それを全面に広げてください。

生地の一端を取り、別の端に転がり始める。

もう一方の端に達するとき、水が付いている端をブラシをかけて下さいそうすればきちんと密封します。

ローリングを終了します。

彼らは罰金に表示されるようにエッジをトリミングします。

真ん中にナイフを置き、切る。

それぞれの側を八つに切る。 これをきれいに達成するには、16ロールを得るまで、各ピースを二つに分割し続けます。

羊皮紙の紙が並ぶベーキングトレイの上に配置を開始します。

ここにcoconutyの良さの16のロールはある。 彼らは再び暖かい場所に座って、約10分間上昇させましょう。

彼らが上昇している間、バターの大さじを溶かしてください。 私は私の電子レンジが悪いので、お湯の上に置かれたボウルに私のものを溶かしました。

ここに上昇したロールがあります。

溶かしたバターでそれらを磨く。

325度のオーブンで約20分間、または上部の金色の茶色になるまで焼く。

注意事項
あなたは全体のココナッツを使用している場合は、それをすりおろし、いくつかのココナッツミルクをこのレシピで私が行う方法を作 あなたは本当に厚く、豊かなココナッツミルクを得るように、この場合には、より少ない水を使用しています。 生地のためのココナッツミルクを使用し、非常に低熱で調理パンに細断されたココナッツを乾燥させます,随時攪拌. あなたは代わりにこれのためにオーブンを使うことができます。 充填を作るためにあなたの細断されたココナッツを使用してくださ 簡単にさわやか!
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