- Yummly
シンプルでおいしい熱帯風の食事、そして私は休暇にいるように私は感じさせます! 鶏は風味豊かな大豆およびパイナップルジュースソースでマリネされ、焼かれるか、または揚げることができる。
超汎用性がありますが、それはあなたのtastebudsが幸せなダンスを踊るようになります味の組み合わせであるため、真剣に、パイナップルとココナッツライスとチキンを組み合わせることを検討してください。
なぜハワイのチキンとココナッツライス?
私は常に島の生活を夢見ています。
島生活。 そのすすりフルーティーなアルコール飲料、ライブ-イン-あなたの入浴スーツ、砂の間-あなたのつま先、行く-に-スリープ-リスニング-ツー-海-風、食べる-新鮮なシーフード-と-熱帯-フルーツ-すべての-時間ちょっと生活。
私はマレーシアの実際の島であるペナンで育ちましたが、あなたが推測したように、人生は私が今説明した島の生活のようではありませんでした。 島の生活(あなたによって本当に定義されているように)は、休暇のちょっと人生です。
あなたは、もちろん、島にいるとき、あなただけのリラックスし、世界のトラブルを手放すと、すべてのあなたの周りにある美しさと素晴らしさに浴
言葉のためにあまりにも夢のような。
私はこのハワイのチキンとココナッツライス料理を愛しています。 島の生活はいつでもすぐに起こっていないので、私は私にそれを持って来ています。
女の子は行かなければならない女の子は何をしなければならない。 ▲
マリネは、塩辛い、甘い、ピリッとした、フルーティーな味の組み合わせで大豆ベースです。 料理はまた、パイナップルやココナッツなどの熱帯の食材を取り入れており、それにポリネシアのフレアのビットを持っています。
それはジョンと私たちがフランス領ポリネシアにいた間に持っていた食べ物の多くを思い出させます。 私たちは島の生活の七つの栄光の日を過ごしました。 そして、私たちはそれの途中で病気になりました。 私は何を言うことができますか、現実はしばしば島の生活の中でさえ潜入します。
しかし、真剣に友人、この事に一口と私はその島に戻っています。 私のつま先とすべての間の砂。
どのようにハワイの鶏を作るには?
これは、マリネとグリル(グリルパンまたは外側のグリル)の種類のレシピです。 簡単なPEASY。
あなたはグリルを持っていないか、それを台無しにしたくない場合は、同様に揚げパンを動作します。 欠けている唯一のものはグリルマークです。 私は私にいくつかのグリルマークを愛しています,彼らは確かにかなりですので、,しかし、必要ではありません.
あなたは屋外のグリルを使用する場合、あなたは常にプラスであるスモーキーな味のビットを得るのですか。 しかし、正直なところ、マリネはそれがグリルパンや通常のパンに(簡単にクリーンアップ言及しないように)ちょうど良い屋内で動作しますので、良いで
鶏肉のマリネは、パイナップルジュース、醤油、ニンニク、ケチャップ、植物油、黒糖からなる甘い、塩辛い、ピリッとした、トロピカル、柑橘類の様々な味を持っています。
華やかで華やかなマリネです。 このレシピは、時間のためにそれをマリネするために呼び出しますが、あなたが先に計画している場合は、それが最大24時間座ってみましょう
実際には、鶏肉がマリネに座っている時間が長いほど、鶏肉はより風味豊かです。
鶏が完全に調理されたら、鶏の両側に寛大に蜂蜜を磨く。
蜂蜜は、マリネのすべての味と組み合わせて、この世界外のおいしい味のこの粘着性のある、複雑な調合を作成します。 ヤム
ハワイのチキンを提供するには?
私がこの料理を愛するもう一つの理由は、焼きパイナップルです。 グリル(またはパン)に新鮮な熟したパイナップルを置くことについて魔法の何かがあります。 それはパイナップルをカラメル化し、そんなに甘さを引き出します。
私の愚見では、このハワイのチキン料理を完成させる方法は一つしかありません。 そして、それはココナッツライスでそれを提供することです。
ココナッツライスでこれを提供するというアイデアは、私の好きなマレーシア料理の一つ、ココナッツミルクで調理された米料理であるNasi Lemakに触発され
香ばしいココナッツライス、塩辛い、甘い、ピリッとした、柑橘類のチキン、甘くて暖かいパイナップルと組み合わせて、あなたのtastebudsを食欲をそそる、と楽しい料理の冒険にあなたを取るでしょう。
非常に多くの異なる味と質感、そして非常に、非常に良い。
そして、何を推測しますか? シンプルで簡単に作ることができます。
だからここに行く。 島の生活への私の小さな脱出,ココナッツライスと私のハワイのチキンの形で. これは私たちのお気に入りのもう一つであり、私はあなたとレシピを共有できることに興奮しています!
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使用される家電
ここでは、これをはるかに簡単にするいくつかの家電製品があります!
- 鋳鉄のグリル鍋(これは私が長年持っているものであり、大好きです!)<9663><4822>フードプロセッサー(ブレンダーも使えます!)
- 肉温度計
他の鶏のレシピ!
- スパイシーな焼きチキン入札(それは非スパイシーにするための指示付き!
- レモンバルサミコグリルチキン
- ケイジャンチキン
- トマトとハーブソースのスロークッカーチキン
- アジアンピーナッツチキンサラダ
- 甘酸っぱいチキン
- ジャマイカンジャークチキン(チリペッパー狂気によって!)
あなたはこのレシピを作る場合,以下のコメントと私はあなたが何を考えて知ってみましょう! また、私は見たいので、写真を撮るとInstagramの上で私にタグを付けることを忘れないでください!!
ココナッツライスとハワイアンチキン
プリントピン
材料
- ~1 1/2 lbsチキンテンダーロイン7-8個
- 1/2新鮮な熟したパイナップル
- 1/4カップパイナップルジュース
- 1/4カップ醤油
- 大さじ3ケチャップ
- 大さじ2黒糖
- 5-6クローブ新鮮なニンニク
- >キャノーラ油大さじ2<9663><4520>蜂蜜大さじ2
ココナッツライス
- 1 カップバスマティまたはジャスミンライス
- 3/4カップココナッツミルク
- 3/4カップ水
- 新鮮な大さじ1 パセリみじん切り
指示
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フードプロセッサーやブレンダーで、パイナップルジュース、醤油、ケチャップ、黒糖、新鮮なニンニク、キャノーラ油をブレンドして、鶏肉のマリネを作ります。
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ジップロックバッグに鶏肉とマリネを追加し、すべての鶏のtenderloinsがマリネで覆われていることを確認するためによく混ぜます。 1時間、または24時間までマリネ(長い方が良い!).
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グリル鍋、鋳鉄のグリル、木炭グリル、電気グリルまたは焦げ付き防止の小鍋に油をさして下さい。
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それは165度Fに達するまで鶏を調理.途中でフリップ. 鶏が完了したら、テンダーロインの両側に蜂蜜をブラシし、削除します。
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パイナップルを1/2-1インチの厚さのスライスにスライスし、両側にグリルします。
ココナッツライス
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コンロの上で、鍋に、米、水、ココナッツミルクを沸騰させます。 沸騰したら、中弱火に持参し、-17-20分間(注1を参照)カバー(タイトな蓋でカバーし、開いていない)を調理します。 熱から削除します。
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炊飯器を使用する場合は、炊飯器の指示に従ってください。 米を調理するのに必要とされる水の量の代わりに水へのココナッツミルクの1:1の比率を使用しなさい。
コンバイン
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ココナッツライスのベッドの上に鶏肉とパイナップルを提供し、新鮮なパセリを振りかける。 お楽しみください!
ビデオ
注
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