なぜ私は一日中私を誘惑するためにケーキの完全な大きなクッキーシート鍋を作り続けるのですか？? それはちょうど正しいようです、それが理由です。 そして、まだ私はより多くを作る計画を持っている…今、私は突然シートケーキに取りつかれているので、私はすべての味を試してみる必要があ 私はいつもシートケーキを愛してきた私は間違って取得しないでくださいが、私はちょうど今本当にそのシンプルさの事実を感謝しています。 それを混ぜ、それを広げ、それを焼く、それを霜、ブームが行われました！ 彼らは層のケーキよりも簡単ですが、彼らはまだ空想することができます、彼らはちょうどあなたの平均的なpotluckシートケーキである必要はありません。
今回はココナッツケーキみたいな感じだったのでココナッツシートケーキです！ そして、これは最も間違いなく失望しません！ 私たちは皆、二つのスライスに抵抗しようとしていましたが、それはこのケーキでは不可能です、それだけではありません、判断しないでください–あなたは:) 少なくとも私はより多くのために戻るために数時間待っていました（それは笑を助けるかのように）。 私が得ているのは、あなたがこのケーキを試してみる必要があるということです！ あなたはココナッツが好きなら、これはあなたのためのケーキであり、あなたがそれを試してみると、あなたはすべて一緒に取得し、あなたの方法が来る特別な機会のためにそれを作りたいと思うでしょう。 それは完全に柔らかく湿ったパン粉を持っており、あなたはそれのすべての最後の一口を味わうことになります。 そして、私はココナッツと新鮮なラズベリーのコンボに始めてはいけない、このケーキは、それが新鮮なラズベリーをトッピングだときにちょうどその その後、少なくとも最後に、私はこのココナッツクリームチーズフロスティングとどのくらいの愛を言及することを忘れることはできません、それは地球上で最も夢のようなものの一つです！ それはフロスティングの形態の総至福である。 うん、このケーキはダイエットキラーですが、それはそれだけの価値があります！
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ココナッツシートケーキ
材料
ケーキ
- 2 1/4 1/4カップ(34g)コーンスターチ
- ベーキングパウダー小さじ1 1/2
- ベーキングソーダ小さじ1/4
- 塩小さじ1/2
- 3/4カップ(170g)無塩バター、軟化
- 1 1/2カップ（315g）グラニュー糖
- 4大卵
- 1カップ（235ml）ココナッツミルク缶詰（完全脂肪）、室温
- 1/2カップ（120g）サワークリーム（完全脂肪）
- 小さじ1コ 模造、本物を使用）
- バニラエキス小さじ1/2
フロスティングとトッピング
- 1/2 カップ(112g)無塩バター、軟化
- 8オンス。 (226g)クリームチーズ、軟化
- ココナッツエキス小さじ3/4
- 3 1/2カップ(420g)粉砂糖
- 1 1/2カップ(130g)千切り甘味または無糖ココナッツ
- 12オンス。 新鮮なラズベリー
指示
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ケーキの場合：オーブンを350度に予熱する。 バターリム18 13インチのベーキングシート（平均サイズのクッキーシート）、小麦粉とほこりと余分を振る、脇に置いてください。
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混合ボウル泡立て器で一緒に小麦粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、重曹と塩20秒間、脇に置きます。
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パドルアタッチメントを装着した電気スタンドミキサーのボウルには、非常に薄くてふわふわになるまで一緒にバターと砂糖を泡立てます。 一度に卵を一つずつ混ぜる。
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中程度のミキシングボウルで、ココナッツミルク、サワークリーム、ココナッツエキス、バニラエキスをブレンドするまで一緒に泡立てます。
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バター/卵の混合物に小麦粉の混合物の1/3を加え、結合されるまで低速でちょうど混合し、次にココナッツミルクの混合物の1/2を加え、結合されるま
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へらが付いているボールの側面そして底を擦り、すべてが均等に結合されることを保障するために数回折って下さい。 準備されたベーキング皿に打者を注ぎ、均一な層に広げる。
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センターに挿入された爪楊枝がきれいに出てくるまで予熱したオーブンで約23-28分焼きます。 オーブンから取除き、ワイヤー棚で完全に冷却して下さい。
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フロスティングおよびトッピングのため:かい付属品によって合う電気立場のミキサーのボールで滑らかまでのクリームバター。 クリームチーズを加え、滑らかになるまで混ぜる。
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ココナッツエキスと粉砂糖を混ぜ、軽くてふわふわになるまで泡立て、約1-2分。 その後、ココナッツとラズベリーでトップ冷却ケーキの上に均等に広がります。
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正方形に切る。 冷蔵庫の気密容器に保管してください（一度完全に冷やしてから、約10-15分前に部屋の温度で休ませてください）。