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ココナッツクリームチーズのパウンドケーキは幾日のために新しい味見にとどまるすばらしく豊富で、密なパウンドケーキである。 ココナッツの風味がたっぷり！
どんな良いパウンドケーキのように、このケーキは甘いですが、あまりにも甘くはありません。 そして、それは間違いなく釉薬を必要としません。 味と甘さはすでにたくさんあります。 あなたがそれを少しドレスアップしたい場合は、ちょうどそれに粉砂糖の軽い散水を与えます。 ココナッツの風味は、細断されたココナッツとココナッツエキスから来ています。
デザート、スナック、またはコーヒーと一緒に朝食に最適です。 トップは素晴らしいクラッキークラストを形成します。 パウンドケーキの私のお気に入りの部分。
ココナッツクリームチーズパウンドケーキのレシピのヒント:
最良の結果を得るには、室温の成分を使用してください。 あなたのバター、クリームチーズ、卵は、少なくとも一時間か二時間のために座る必要があります。
ケーキが乾燥する原因となる可能性があります。
私はそれをいくつか切り刻むためにフードプロセッサーで細断されたココナッツを処理するのが好きです。 そうすれば、あなたはすべての味を得るが、それはあまりにも多くの質感を変更しません。
このケーキには、バントパンまたはチューブパンのいずれかを使用することができます。 私は小麦粉でベーキングスプレーで私のパンにグリースを塗るのが好きです。 私の第二の選択肢は、ショートニングでそれをグリースし、小麦粉でコートすることです。
少しホイップクリームといくつかの新鮮な果実は、このケーキと素晴らしい行くだろう。
パウンドケーキは、全体または部分のいずれかで簡単に凍結することができます。 ラップでよく包み、次に二重層を作るためにホイルで包みなさい。
これらの他の素晴らしいパウンドケーキのレシピを試してみてください:
- クラシックサザンパウンドケーキ
- レモンクリームチーズパウンドケーキ
- アマレットパウンドケーキ
- ジョージアピーチパウンドケーキ
ココナッツクリームチーズパウンドケーキ
印刷レシピ
機器
成分
- 1 カップ無塩バター、軟化
- 8オンスクリームチーズ、軟化
- グラニュー糖3カップ
- 大きな卵6個、室温
- 万能粉3カップ
- 塩小さじ1/2
- 重曹小さじ1/4
- 1 1/2カップ甘く細断ココナッツ,フードプロセッサーでパルス5または6回
- 小さじ1バニラエキス
- 1 ティースプーンココナッツエキス
指示
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オーブンを325度に予熱します。 小麦粉が付いているベーキングスプレーが付いている12コップのBundt鍋か管鍋に吹きかけて下さい。
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パドルアタッチメント付きの電気スタンドミキサーを使用して、バターとクリームチーズを2分間打ちます。
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中速のミキサーで、徐々に砂糖を加え、5-7分間鼓動させる。
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卵を一度に1つずつ加え、黄色が消えるまで叩いてください。
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小麦粉、重曹、塩を混ぜ合わせ、バターの混合物に加え、混ぜるまで低速で叩いてください。
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みじん切りにしたココナッツ、バニラエキス、ココナッツエキスを入れてかき混ぜる。
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準備された鍋に打者を転送し、1時間30分または中央に挿入された木製の爪楊枝がきれいに出てくるまで焼きます。
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鍋で10分間冷やしてから、鍋から取り出します。
栄養
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