ココナッツオイルは肥育していますか？”

ココナッツオイルは肥育していますか？

どうしてできないのでしょうか？ オンスオンスのために、油よりも地球上のより多くのカロリーの密なものはありません。 オリーブオイル。 コーンオイルココナッツオイル。 彼らはすべてのカロリーが詰まっています。

一杯の油は約120カロリーです。 今、120カロリーは多くのように見えないかもしれませんが、私たちの毎日の食事に120カロリーを追加すると、簡単に一年で私たちのほとんどのための12ポンドの体重増加につながることができます。 そして、はい、これはすべてのために起こっている-ココナッツオイルのちょうど一杯。 一日に六、七杯が私たちのウエストラインに何ができるかの考えは恐ろしいです。

“奇跡の脂肪”？

だから、ココナッツ業界とココナッツオイルは”脂肪と戦う奇跡の脂肪であると主張する栄養”専門家”の一握りにだまされてはいけません。”

彼らは皆、ココナッツオイルに含まれる中鎖トリグリセリド、すなわちMCTsに興奮しています。 Marketersはそれらを促進する何百万を使った。 噂によると、私たちの体はMCTsを異なる方法で処理します。 他の食餌療法の脂肪と比較されて、それらは体脂肪に回されるよりエネルギーのために燃やされて本当らしいです。

しかし、減量のためにココナッツオイルを調べたいくつかの小さな研究では、精彩を欠いた結果が得られていません。 Mayo Clinic Health Letterを要約すると、ココナッツオイルを消費する1は、”有意な体重減少または改善された体格指数（BMI）につながるものではありません。”

貧弱なMCTs

そして、あなたは本当にココナッツオイルに多くのMCTsがないことを知っていましたか？ それらはオイルのカロリーのちょうど13から15%を構成する。 だから、はい、あなたはMCTsの多くを得るためにココナッツオイル（とカロリーの多く）の多くをslurpする必要があると思います。

だから、最近の科学は、ココナッツオイルは良いカロリーバーナーであるという概念をpooh-poohedていることは驚くことではありません。 最近のreport2では、例えば、アメリカの中心連合の科学的な会議で、ココナッツオイルを与えられた太りすぎのティーネージャーはココナッツオイルを消費しなかった十代の若者達より速い新陳代謝で終わらなかった。

そして、新しく発表された研究3では、ココナッツオイルを含む朝食を食べた太りすぎの女性は、代わりにオリーブオイルで朝食を食べたときと同じ

この研究ではココナッツオイルに別の打撃がありました。 ココナッツオイルと朝食は食欲だけでなく、オリーブオイルと朝食を抑制しませんでした。

Pritikin栄養士で教育者のKimberly Gomer氏は、「長期的な減量を成功させるためには、ココナッツオイルを含む単一のアイテムは奇跡の治療法ではありません。 成功したことが判明したのは、全体的な健康的な食事パターンです。”

健康的な食事の要素

全体的な健康的な食事パターンはどのように見えますか？ 最近、国の一流の栄養物の科学者の12はその質問に答えるために集まりました。 データの徹底的なレビューの後、彼らは彼らの結論をJournal of The American College of Cardiology（JACC）に発表しました。4

ペンシルベニア州立大学のPenny Kris-Etherton博士が率いる彼らは、”証拠に基づく健康的な食事パターン”を次のように説明しました:

• 果物が多い
• 野菜が多い
• 全粒穀物が多い
• 豆類（豆、エンドウ豆、レンズ豆など）が多い
• 限られたナッツ
• 限られた赤身の肉（家禽や海産物を含む）

“基本的に、”キンバリー-ゴマーを観察し、”上記のすべては、私たちがPritikin食べる計画です プリティキン長寿センターでここで教えてください。 それは私たちの心と全体的な健康のために途方もなく有益であることが過去三十年にわたって100以上の研究で発見されている食べる計画です。”

ココナッツオイルはPritikinの食事計画の一部ではありません。 また、12栄養科学者の健康的な食事計画にも言及されていませんでした。

しかし、彼らのJACCレビューでは、ココナッツオイルが議論されました。 それとパーム油は、避けるべき食品のリストの＃1であり、卵黄、ジュース、そして彼らが南部スタイルの食事（脂肪や油、揚げ物、卵、内臓肉、加工肉、砂糖甘味飲料）とし

心臓の健康に有害

12人の研究者のチームは、ココナッツオイルなどの熱帯油中の飽和脂肪含量が高いと、悪い（LDL）コレステロールを上昇させるため、心臓の健康に有害であることを指摘した。 また、ココナッツオイルの健康上の利点のための任意の主張は、”根拠のないものであり、これらのオイルの使用はお勧めしません。”

彼らの結論を支持することは、栄養レビューで最近発表された別の分析5でした。 著者らは、ココナッツオイルと他のココナッツ製品の効果を調べた21の研究の結果を分析し、ヒマワリ、ベニバナ、オリーブオイルなどの飽和脂肪が少ない油と比較して、ココナッツオイルがLDLコレステロール値を上昇させることを発見した。

ココナッツオイルは肥育していますか？ /総括

ココナッツオイルは肥育だけでなく、私たちの心にとって悪いニュースです。

“あなたはPritikinでここにココナッツオイルを見つけることはありません”とPritikin栄養ディレクター Kimberly Gomerを要約しています。

“しかし、あなたは奪われたと感じることはありません”と彼女は微笑む。 “ここでのすべての食事は味の饗宴です。 パスタプリマヴェーラ サーモンと甘いチリソース。 タイの野菜炒め。 チョコレートムース 毎日の食事は、どれだけおいしい健康食品ができるかをお祝いしています。

“ココナッツオイルを見逃すことはありません。 約束する”