ココナッツオイルは体重を減らすのに役立ちますか？ あなたが今までに”ココナッツオイル”をグーグルしたことがあるなら、おそらく”脂肪の損失”または”体重減少”が続く—それを認めなさい、あなたが持ってい-それはおそらくオープンアンドシャットケースのように見えました。 ココナッツオイルメーカーや健康ジャーナリストは、減量に拍車をかけるためにsuperfood du jourとしてそれをhawkingており、今の人々もサプリメントとしてそれを取って、コ”彼らはバターの代わりにポップコーンにそれを入れて、クッキーにそれを焼く、そして彼らのコーヒーにそれをブレンドしている、すべてのより小さなウエスト
だから、取引は何ですか：これは脂肪または脂肪バーナーですか？ あなたはそれを食べるべきですか、それとも”それを取る”べきですか？ ここに精製されていないココナッツオイルのunvarnished真実はある!
神話1あなたの既存の食事療法にココナッツオイルを加えることによって単に重量を失う
この考えの起源を理解するためには、脂肪および油に ほぼすべての食餌療法の脂肪およびオイルは相違の長さの脂肪酸の鎖を含んでいるトリグリセリドから成っています。 植物油および動物性脂肪は、長鎖トリグリセリド（Lct）で構成されています。 ココナッツオイルは、それが60-65パーセント中鎖トリグリセリド（MCTs）で構成されているという点で異なっています。 あなたの体は、Lctよりもはるかに迅速にMCTsの短い鎖長を吸収し、代謝します。 その結果、Lctと比較してエネルギー消費が増加します。 MCTsはまたグラムごとの8.3カロリー対グラムごとの9カロリーでlctsよりグラムごとのわずかに少数のカロリーを、含んでいる。
基本的に、MCTが豊富なココナッツオイルは、一時的にあなたの代謝を高めることができ、他の脂肪よりも少ないカロリーを持っています。1これは1つの主要な捕獲物を覚えているまで脂肪質の損失のためのホームランのように聞こえる:あなたの食事療法に既にあるLCTsの同量のためのコ1-4MCTが豊富なココナッツオイルのためのlctが豊富な脂肪の同量を交換することによって、わずかに少数のカロリーを食べている間わずかにより多 しかし、あなたは単にあなたの既存の食事にココナッツオイルを追加している場合は、あなただけの潜在的な発熱効果を補うことはありません余分なカロリーを追加しています。
お持ち帰り
ココナッツオイルから熱的またはカロリー的な利点を得るには、食事中の別の脂肪源を同量のココナッツオイルに交換する必要があ
神話2ココナッツオイルはあなたの代謝を高め、脂肪を燃やすのを助けます
MCTが豊富なココナッツオイルの急速な代謝は、他の脂肪よりもわずかに多くのエネルギー消費を増加させることは事実です。1-3しかしここに実質の質問はある:意味を持った脂肪質損失の結果に翻訳する相違の十分があるか。
これを調査するために、スイスの科学者チームが健康な男性に30グラムのLct、30グラムのMct、またはそれぞれ15グラムを少量の食事に均等に分配し、熱原性の効果を測定した。4Lctとして30グラムの脂肪をすべて食べるのと比較して、Mctとして15グラムの脂肪を食べると、24時間で平均40以上のカロリーが消費されました。 すべての30グラムがMctとして食べられたとき、114より多くのカロリーが燃やされた。 それを文脈に入れるために、114カロリーは9つのsaltineのクラッカーを食べることから得るものについてある。
しかし、これをさらに視点に入れてみましょう。 ココナッツオイルは”脂肪燃焼脂肪”と呼ばれていますが、カロリーはゼロではなく、体の”負のカロリー”のように行動することは間違いありません。 Thermogenicであることは、あなたがそれを食べることによってあなたの体に入れた余分なカロリーの一部を燃やすことを意味します。 あなたがココナッツオイルから得る純カロリーはまだ数える。
ここでも、カロリー燃焼の利点を得るためには、ココナッツオイルを同じ量の別の脂肪と交換する必要があることを覚えておいてください-そして用量は巨大でなければなりません！ ココナッツオイルは完全にMCTsで作られていません。 60-65パーセントMCTsで、研究で使用されるMCTsの15-と30グラムの用量は、ココナッツオイルの約25-50グラム、または210と420カロリーの間に対応するであろう。
せいぜい一日あたりの追加の40-114カロリーを燃やすためには、ココナッツオイルとしてあなたの一日の脂肪のほぼすべてを食べる必要があります。 ココナッツオイルで体重を減らす見通しをさらに悪化させることで、Mctの熱的効果は女性では弱く、数週間後には全員で段階的になる可能性がある1,5
あなたのお持ち帰り
ココナッツオイルを大量に食べても、発熱効果は非常に小さいです。 また、数週間後に段階的に消失することが示されており、長期的には意味のある体重減少は起こりそうもありません。
神話3ココナッツオイルは、脂肪として保存されるのではなく、すぐにエネルギーに使用され、体重増加に抵抗するのに役立ちます
即時のエネル 主にMctで構成されているため、ココナッツオイルからの脂肪のほとんどは、ポータル循環に直接吸収され、すぐに肝臓に送られてエネルギーを作ります。 対照的に、Lctで構成される脂肪は、より複雑なプロセスを経ます。 吸収されると、それらはカイロミクロンと呼ばれる輸送車両に包装され、最初は肝臓を迂回してリンパ系に入ります。 それらは貯蔵のための脂肪組織の脂肪の一部を離れて落とすレバーに戻る前に複数のピットストップをします。
長鎖脂肪とは異なり、ココナッツオイルの大部分は体脂肪として貯蔵されるのではなく、すぐにエネルギーに変わります。 これは、彼らがココナッツオイルを食べる場合、彼らは重量を得ることはありませんと信じて多くの人々を持っています。 結局のところ、MCTが豊富なココナッツオイルがエネルギーにしか使用できないのであれば、どのように彼らはできますか？
残念ながら、この論理は現実の世界では保持されません。 どうして？ あなたの食事療法はMctだけで構成されていません！ また、炭水化物、タンパク質、および他の脂肪源をたくさん食べます。 ココナッツオイルの脂肪のほとんどは、それ自体が脂肪として保存されないかもしれない即時エネルギーの偉大な源ですが、それはその場所で使用されているから他のエネルギー源を防ぎます。2あなたの体がMCTsからのエネルギーで動いている間、エネルギーのためのあなたの体の脂肪質の店に叩くことはない。
Your takeaway
MCTが豊富なココナッツオイルは、それ自体が脂肪として保存されない可能性のある即時エネルギー源ですが、他のエネルギー源がその場所で使 体重増加に抵抗するために、あなたが燃やすよりも少ないカロリーを食べなければならないことを覚えておいてください。 あなたは単に栄養の策略で生物学をショートカットすることはできません。
神話4ココナッツオイルは強力な食欲抑制剤であり、
私の意見では、これはココナッツオイルのために行く最も弱い議論です。 自然な食欲抑制剤としてのケトンの力は、この神話の背後にある原動力です。 ケトンはココナッツオイルのMCTsの急速な新陳代謝の副産物として作成されます。 彼らは強力なエネルギー源であり、あなたがいっぱいであることを脳に伝えるメッセンジャーです。 ケトンの生産はまた非常に低carbの食事療法によって高められ、carbsを食べることによって抑制されます。2これは非常に低炭水化物の減量の食事療法が時々高炭水化物、低脂肪の減量の食事療法よりsatiatingであるためになぜ報告されるか1つの理由であるか
理論的には、ココナッツオイルによって引き起こされるケトンの放出は、空腹を抑制し、より少ない労力でより少ないカロリーを食べることを可能にす しかし、再び、これは栄養素のかなり単純化された理解です。 体内では、物事ははるかに複雑であり、あなたのカロリー摂取量とあなたの食事の残りの部分は、MCTsの内訳から作成されたケトンの量に影響を与えます。
非常に低炭水化物の食事療法か巨大なカロリーの欠損にあり、あなたの脂肪のほとんどをココナッツオイルと取り替えたら、はい、ケトンからの食欲の抑制のある程度を経験するかもしれません。 しかしほとんどの人々のようで、適当carbの食事療法を食べれば、ケトンの生産はsatiating効果と共に、減少する。2これまで、ココナッツオイルの食欲抑制効果をサポートするための人間の研究はほとんどありませんでした。3,6
あなたのための持ち帰り
平均的な人の食事の残りの部分を考慮すると、空腹を抑制するココナッツオイル由来のケトンの力は最小限です。 非常に低いcarbでなければ、大いに期待してはいけない—もしあれば—効果。
ココナッツオイルは詐欺ですか？
私の目標は、あなたを反ココナッツオイルにすることではありません。 それどころか、私はあなたがあなたのパントリーにそれを置くことを選択する理由と理由についてあなたの目を大きく開いてほしいだけです。 明確にするためには、この普及した脂肪にそれのために行く複数の大きい事がある。 例えば:
- それは他の一般的な調理脂肪よりも腐敗に対してより耐性があります。
- ビーガンの場合、ベーキングやソテーに効果的なバター代替品です。
- 多くの料理によく合う、軽くてやや甘い風味があります。
- 上記のように、他のいくつかの脂肪よりもわずかに熱量的に集中的ではありません。
- あなたがそれを得る場所に応じて、ココナッツオイルは、多くの場合、最小限に処理され、その品質と調達において大豆油よりも予測可能です。
言い換えれば、ココナッツオイルは良い食べ物です。 しかし、それが鍵です: それは食べ物です！ その利点を見たい場合は、魔法の脂肪損失の弾丸ではなく、あなたの食事療法で多くの健康的な選択肢の1つにする必要があります。 より少しは何でもちょうど希望的観測である。
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