彼らは彼らの主な成分として唐辛子を持っているので、詰めチャイルは非常に認識され、その絶妙な味のためにグアテマラ人によって受け入れら グアテマラで高い人気を持つこのおいしい料理を準備するための簡単で簡単な方法を発見。
ぬいぐるみチリの歴史
それは時々chirmol、guacamol、米とおいしいトルティーヤを伴って、準備が簡単グアテマラ料理の料理です、これは研究者Luis Villar Anleuによると、Xelajú Noj、Quetzaltenangoの伝統的な家族の昼食になることができます。
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- コンソメ・ド・レス
- 3ミディアムオニオン
- コショウパウダー小さじ1
- ベイリーフ
- 味に塩
- オイル
準備
- 肉を調理する方法 塩、1タマネギ、ニンニクの1クローブと2トマトと。
- 準備ができたら、肉だけをプロセッサに通し、細かく刻んでください。
- は別にして、インゲン、ニンジン、ジャガイモ、タマネギ1個を洗ってください。
- その後、これらの成分を剥がし、非常に小さな断片にそれらをみじん切りにし、調理するためにそれらを与えます。
- 次に、殻付きトマト3個、ニンニク2クローブ、唐辛子、タマネギ1個をマッシュアップします。
- これらの材料を月桂樹の葉、牛肉のスープ、コショウ、塩で炒める。
- また、前に調理した野菜や肉を加え、3分間攪拌する。
- 唐辛子を洗ってローストし、大きな容器に入れます。
- それらを小さな開口部にし、それらをdevetし、種を取り除く。
- スプーンで、それぞれの唐辛子に詰め物を置き、それらを閉じて卵に通し、先に殴られ、塩を少し加えます。
- 弱火で十分な油で炒め、食べる前にナプキンの上に置き、脂肪を取り除く。
- 伝統的なトマトソースを提供することができます。 単純においしい！
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