昨日受け取った狂った電子メールのすべてを心からお詫び申し上げます。 私はword press（まだword pressに使用されています）の更新を行い、同時に私はこの投稿の草案に取り組んでいました。 いくつかの奇妙な理由のためにポストは、その後公開されてしまったので、電子メールは即座にあなたのすべてに出て行きました。 私は私の電子メール通知がとても効率的であることをうれしく思いますが、同時に、それは少しあまりにも効率的です。 投稿は明らかにドラフト形式であったため、公開されるのに適していませんでしたが、ついにすべての準備が整いましたので、ここにあります。
だから、コンピュータや技術の口論から離れて、これらのカップケーキに移動することができますか、私は幸せなケーキを言う必要があります。 ゾーイは小さい頃カップケーキを幸せなケーキと呼んでいましたが、私は本当にそれが適切な名前だと思いますよね？ カップケーキは、私が知っている少なくとも誰もが、人々を幸せにする。 私はまだ彼女のかわいい耳障りな声をすることができ、私たちは誕生日パーティーに行って、彼女はカップケーキを見たたびに彼女の大きなにやにや 彼女はジャンプして、”幸せなケーキ、幸せなケーキ”と言ってダウンします。”
これらは理想的なパーティーやお祝いのカップケーキです。 しっとりと濃厚なチョコレートの風味がぎっしり詰まっています。 クリームチーズのフロスティングは、それらがあまりにも甘くない作り、カップケーキに最適な伴奏です。 私は私の家族の好みのチョコレートケーキの調理法を取り、カップケーキに変形させた。
最初はホールケーキレシピを使ってカップケーキを作り、24個のカップケーキで終わりました。 うーん、24カップケーキはパーティーやイベントに最適ですが、家族にポーンオフするには少し多すぎるので、私は半分にレシピをカットすることにしました。 私はカップケーキが少し乾燥しているか、そのしっとりのいくつかを失うことを心配していました(私は知っています,私はその言葉を嫌います)カップケー 彼らは正直に私のケーキのミニバージョンのような味。
このレシピは、12カップケーキを作る私のケーキのレシピの半分のバージョンです,あなたが作るために憧れを持っている場合24カップケーキ,その後、クリームチーズフロスティングレシピで私のチョコレートケーキに向かう,そして、カップケーキとクリームチーズフロスティングの両方のためにそれらの量を使用します. 私は以下の量が奇妙に見える知っています,(3/4カッププラス2小麦粉大さじ)しかし、私は半分に元のレシピをカット,そして、それらは私が思い付いた量 Ok、いくつかのカップケーキを作ることができます！ フーフー！
クリームチーズフロスティング付きチョコレートカップケーキ:
自宅で裸足コンテッサからカップケーキのレシピ
12カップケーキを作る
- 3/4 カッププラス2杯万能小麦粉
- 1カップ砂糖
- 1/4カッププラス2杯無糖ココアパウダー
- 小さじ1ベーキングソーダ
- 小さじ1/2ベーキングパウダー
- 小さじ1/2コーシャ塩
- 小さじ1/2コールドバターミルク、振とう
- 1/2カップ冷たいバターミルク、振とう
- 1/4カップ植物油
- 1特大卵、室温で
- 1/2小さじ純粋なバニラエキス
- 1/2カップ淹れたての良質のホットコーヒー-回さないでください レシピのコーヒーでオフに、あなたは正直にそれを全く味わうことはありません。 コーヒーはココアパウダーの風味を高め、コーヒー風味のカップケーキではなく、よりチョコレートのようなカップケーキになります。
- 12カップケーキライナー
オーブンを350度に予熱します。 カップケーキはさみ金が付いている標準的なマフィンの錫を並べなさい。
大きなボウルに、以下の成分を混ぜ合わせるまで一緒に泡立てます:
- 3/4
- 1/4カッププラス2杯無糖ココアパウダー
- 小さじ1ベーキングソーダ
- 小さじ1/2ベーキングパウダー
- 小さじ1/2コーシャ塩
- 小さじ1/2コーシャ塩
小さなボウルで、組み合わせるまで一緒に次の成分を泡立て器:
- 1/2 カップ冷たいバターミルク、バターミルクがよく振とうされていることを確認してください
- 1/4カップ植物油
- 1卵
- 小さじ1/2バニラ
、低速でかい付属品によって、合う手持ち型のミキサーか電気ミキサーが乾燥したのにゆっくりぬれた原料を加えなさい。
これは、湿った成分と乾燥した成分が組み合わされた後、コーヒーを加える前に、あなたの打者がどのように見えるかです。 バッターはかなり厚いが、チョコレートになります。
今、その淹れたてのコーヒーを追加する時間。 私はいつもPeetsのような良い強いコーヒーを使用しています。 それがケーキの味をとても豊かにするものかどうかはわかりませんが、私はそれがそれで遊ぶためにいくつかの小さな部分を持っていると確信し
1/2カップのコーヒーを加え、合わせてゴムへらでボウルの底と側面をこすり落とすまで混ぜる。 以下は、あなたの混合物がどのように見えるかです。 それはどのくらい薄い参照してください？
このバッターはかなり薄いので、カップケーキライナーに注ぎやすくするために、大きな4カップの計量カップにバッターを注ぐだけです（ボウルの側面を削 注ぎ口付きの大きな容器を使用することができます。 大きいpourable容器を持たなかったら、ちょうどバッチのより小さい容器にねり粉を注ぐか、またはちょうどアイスクリームのスコップを使用しなさい。
カップケーキライナーに打者を注ぎ、それらを3/4いっぱいに充填します。
カップケーキを21-22分間焼くか、爪楊枝がきれいになるまで焼く。 私は正確に21分で行われました。
ベーキングのヒント:ここでは、ケーキやカップケーキ/マフィンが行われたときにゲージに大きなヒントです。 指のテストを行います。 ケーキの真ん中で指を静かに押し下げます。 それが完了した場合、それはそれ自身で自動的にバックアップをパフする必要があります。 それが凹んだままであれば、ケーキ/カップケーキはまだ出てくる準備ができていません。
カップケーキを鍋の中で10分間冷やします。 カップケーキを鍋から取り出し、少し付着している場合は、鍋から上を静かに取り外すようにしてください。 完全に冷却するために冷却の棚のそれらを置いて下さい。
カップケーキが冷めたら、フロスティングを作る時間！
クリームチーズフロスティング:
は12個のカップケーキのために十分なフロスティングを行います
- 約1–2カップ未精製の菓子砂糖–これは味にあります-その後、菓子砂糖をふるいにかける
- バターの1スティック（1/2カップ）、室温で
- 1 8オンスのクリームチーズパッケージ、室温で
- 1個のクリームチーズパッケージ、室温で
- 1個のクリームチーズパッケージ、室温で
- 1個のクリームチーズパッケージ、室温で
- 1個のクリームチーズパッケージ、室温で
- 1個のクリームチーズパッケージ、室温で
- 1個のクリームチーズパッケージ、室温で
- ピュアバニラエキス小さじ1
ふるいに1-2カップunsifted菓子の砂糖を注ぎ、大きなボウルに砂糖をふるいにかけ、脇に置きます。 砂糖をふるい分けることは固まりがある曇らすことを持っていないことを保障するのを助けます。
柔らかくしたバター、クリームチーズ、バニラをボウルに入れ、便利なダンディミキサーを出してください。
ハンドヘルドミキサーは、操作が簡単なので、このような小さなフロスティングバッチで使用することを好みますが、泡立て器のアタッチメントでスタンディングミキサーを使用することができます。 よくブレンドされるまで中速で一緒にバター、クリームチーズ、バニラを破りました。
ふるいにかけた菓子の砂糖をゆっくりと加えて味を調えます。 最初に、ふるいにかけた量の1/2を注ぎ、それを混ぜて味を与え、あなたが好きな味にそれを得るまで少量を加え続けます。 あなたはそれが甘いが、あまりにも甘くないようにしたいです。
注:菓子屋の砂糖をあまりにも多く加えると、フロスティングは本当に甘くなり、クリームチーズの味は本当に得られません。 ちょうど砂糖を加え、あなたが好む味に達するまで曇らすことを味見し続けなさい。 それがいつ正しいかを知るにはどうすればよいですか？ あなたはクリームチーズのビットを味わいたいが、あなたはまた、それはほとんど二つの完璧なバランスのように、同時に甘いことをしたいです。
正直なところ、私のフロスティングは、彼らが最高のテスターであり、常にそれを正しく得るので、子供たちが周りにいるときに最高に出てきます！ 以下は、完成した製品がどのように見えるかです。 それは滑らかでクリーミーな見た目にする必要があります。 色は白からクリーミーな白に変わります。
今、カップケーキをフロスティング、楽しい部分が付属しています。 あなたのフロスティングナイフを取り、上に大きなdollopを投げます。
フロスティングを静かに押して動かして、カップケーキを均等に覆うようにします。 それは完璧である必要はありません。 時々不完全に曇らされたカップケーキは最もきれいである! あなたは彼らが自家製で、心から作られていることを伝えることができます。
いくつかの色のスプリンクルを投げる、彼らはちょうど素晴らしい見て、色のポップを追加するために来て、彼らはちょうど素晴らしい見て、色のポッ
これらは本当に完璧なパーティーカップケーキです。 私は最近、私のガールフレンドを驚かせ、誕生日の昼食にこれらを持ってきました！ それは完璧な驚きだったし、彼らは愛と心から作られたので、多くのことを意味しました。 それはすべての愛の赤ちゃんについてです！
カップケーキを気密容器に入れて保管してください。
先に行って誰かの日を作って、これらのカップケーキを作ってください。
バレンタインデーが来ている、これらのバッチを作るための完璧な言い訳は何ですか！
- ¾カッププラス大さじ2杯目的粉
- 1杯糖
- ｭカッププラス大さじ2杯unsweetenedココアパウダー
- 小さじ1重曹
- ½小さじベーキングパウダー
- ½小さじコーシャ食塩
- ½カップを冷バターミルク、 揺
- ｭカップに植物油
- 1の超大型卵、室温
- ½小さじの純粋なバニラエキス
- ½カップ淹れたての良質な温泉コーヒーさんにオススメのコーヒーのレシピは、正直な味がきれいに分かれているようです。 コーヒーはココアパウダーの風味を高め、コーヒー風味のカップケーキではなく、よりチョコレートのようなカップケーキになります。
- 12カップケーキライナー
- 約1-2カップ未精製の菓子砂糖-これは味がする-あなたはその後、菓子砂糖をふるいにかけるので、室温でバターの1スティック（1/2カップ）、室温で
- 1 8オ
- オーブンを350度に予熱します。 カップケーキはさみ金が付いている標準的なマフィンの錫を並べなさい。
- 大きなボウルに、以下の成分を合わせて泡立て、½カッププラス小麦粉大さじ2、（小麦粉を水平にしてください）砂糖1カップ、½カッププラス無糖ココアパウダー大さじ2、重曹小さじ1、½ベーキングパウダー小さじ1、½コーシャ塩小さじ1。
- 小さなボウルに、組み合わせるまで一緒に次の成分を泡立て器、½カップ冷たいバターミルク、バターミルクがよく振盪されていることを確認し、1/4カップ植物油、1卵と½ティースプーンバニラ。
- ハンドヘルドミキサーまたはパドルアタッチメントを装着した電気ミキサーのいずれかで、低速で、ゆっくりと乾燥したものに濡れた成分を加えます。
- この時点で生地はかなり厚くなりますが、チョコレートです。
- 今度はその淹れたてのコーヒーを加える時です。 私はいつもPeetsのような良い強いコーヒーを使用しています。 それがケーキの味をとても豊かにするものかどうかはわかりませんが、私はそれがそれで遊ぶためにいくつかの小さな部分を持っていると確信し
- ½カップのコーヒーを加え、合わせてゴムへらでボウルの底と側面をこすり落とすまで混ぜる。 あなたのねり粉はコーヒーを加えた後大いにより薄くなります。
- このバッターはかなり薄いので、カップケーキライナーに注ぎやすくするために、大きな4カップの計量カップにバッターを注ぐだけです（ボウルの側面を削 注ぎ口付きの大きな容器を使用することができます。 大きいpourable容器を持たなかったら、ちょうどバッチのより小さい容器にねり粉を注ぐか、またはちょうどアイスクリームのスコップを使用しなさい。
- カップケーキライナーに打者を注ぎ、それらをいっぱいに充填します。
- カップケーキを21-22分間焼くか、爪楊枝がきれいになるまで焼く。 私は正確に21分で行われました。
- ベーキングのヒント：ここでは、ケーキやカップケーキ/マフィンが行われたときにゲージに大きなヒントです。 指のテストを行います。 ケーキの真ん中で指を静かに押し下げます。 それが完了した場合、それはそれ自身で自動的にバックアップをパフする必要があります。 それが凹んだままであれば、ケーキ/カップケーキはまだ出てくる準備ができていません。
- カップケーキを鍋の中で10分間冷やします。 カップケーキを鍋から取り出し、少し付着している場合は、鍋から上を静かに取り外すようにしてください。 完全に冷却するために冷却の棚のそれらを置いて下さい。
- カップケーキが冷めたら、フロスティングを作る時間！
- 1-2カップの未精製菓子の砂糖をふるいにかけ、大きなボウルに砂糖をふるいにかけ、脇に置いてください。 砂糖をふるい分けることは固まりがある曇らすことを持っていないことを保障するのを助けます。
- 柔らかくしたバター、クリームチーズ、バニラをボウルに入れ、便利なダンディミキサーを出してください。
- 私はそれが操作するだけで簡単ですので、このような小さなフロスティングバッチで私のハンドヘルドミキサーを使用することを好みますが、泡立て器のアタッチメントであなたのスタンディングミキサーを使用することができます。 よくブレンドされるまで中速で一緒にバター、クリームチーズ、バニラを破りました。
- ふるいにかけた菓子の砂糖をゆっくりと加えて味を調えます。 まず、ふるいにかけた量の½を注ぎ、それを混ぜて味を与え、あなたが好きな味にそれを得るまで少量を加え続けます。 あなたはそれが甘いが、あまりにも甘くないようにしたいです。
- 注: あまりにも多くの菓子の砂糖を追加する場合は、フロスティングは本当に甘くなり、あなたは本当にそのクリームチーズの味を得ることはありません。 ちょうど砂糖を加え、あなたが好む味に達するまで曇らすことを味見し続けなさい。 それがいつ正しいかを知るにはどうすればよいですか？ あなたはクリームチーズのビットを味わいたいが、あなたはまた、それはほとんど二つの完璧なバランスのように、同時に甘いことをしたいです。
- フロスティングの色は白からクリーミーな白に変わります。
- 今、カップケーキをフロスティング、楽しい部分が付属しています。 あなたのフロスティングナイフを取り、上に大きなdollopを投げます。
- フロスティングを静かに押して動かして、カップケーキを均等に覆うようにします。
- いくつかの色のスプリンクルを投げる、彼らはちょうど素晴らしい見て、色のポップを追加するために来て、彼らはちょうど素晴らしい見て、色のポッ
- カップケーキを気密容器に入れて保管してください。
