クリーミーなチミチュリステーキパスタ

タンギー&うま味豊かなチミチュリは、クリーミーなチミチュリステーキパスタのような中毒性のあるクリーミーなチミチュリステーキパスタで、豊かでクリーミーなクレームフレッシュを満たしています。

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このクリーミーなチミチュリステーキパスタでパスタに新しい、クリーミーなチミチュリを発見。 クレームフレッシュはピリッとしたソースのバランスをとり、パスタを美しくコートするのに役立ちます。 焼きステーキとズッキーニは、いくつかの食品の組み合わせが台無しにあまりにも良いことを私たちに思い出させる、料理を確定します。

私はchimichurriを持っていた最初の時間を覚えています。 私はちょうどカリフォルニアに移動していたし、私たちは私の叔母といとこを訪問し、中央の海岸を下っていた。 私のいとこはちょうど休暇に南米を通っていたし、彼は昼食のために私たちにトライチップをグリルするために提供しました。

トライチップは私には十分に新しいものでした-私は前にそれを持っていなかった-しかし、彼は平らな葉のパセリをチョッピングし、chimichurriを作るために油と酢で泡立て始めたとき。 彼はソースの成分を説明し、ステーキで一つの味の後、私は魅了されました。

数ヶ月前にchimichurriの味を渇望し、私はまた、パスタをコートするためにいくつかのcreaminessを望んでいました。 私はいくつかのグリル野菜と古典的なグリルステーキに追加し、我々はビジネスにあった。

ソースは酸、ハーブ、塩、クリームのバランスが取れており、パスタの優しさとステーキの肉の強さを完璧に補完しています。 私たちは忙しい平日の夜の後に食い入ることができる料理の種類や、それはまた、ディナーパーティーのために印象づけることができます。 私は間違いなく再び作ることになるだろうと私はあなたが同様にそれを作ることを願っています。

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アルゼンチンとフランスの融合料理です。..

• は台所を加熱しない
• は楽しい
• は40分以内に一緒に来る
• は夏を使います-新鮮なズッキーニ
• は完璧な快適な食べ物です。

大胆でバランスの取れた味、豊かなステーキ、新鮮なグリル野菜を簡単に作りながら、次のディナーパーティーで特集するのに十分な印象的な夏のディナー

このクリーミーなチミチュリステーキパスタです。..

• Savory
• Bright
• Herby
• Creamy

chimichurriのすべての満足のいく塩辛い&酸性ハーブの品質を持ち、クレームフレッシュのクリーミーさを持ち、満足のいくステーキで投げられます。 さて、どのように我々もそれを打つことを考えるのですか？

A Quick Q&Aこのグリルステーキパスタについて

ステーキを適切に味付けするにはどうすればよいですか？

ベースレベルでは、粗粒の塩と割れたばかりの黒コショウをその上に振りかけることで、ステーキを適切に味付けします。 このレシピのために,私はまた、私はニンニクの新鮮なクローブでそれをこすったので、ガーリッキーを味わいたかったです,その上に油の少しビットを起毛(接着からニンニクから砂糖のいずれかを維持するために),その後、塩とひびの入ったコショウでそれを振りかけました.

チミチュリに最適な牛肉のカットは何ですか？

私はチミチュリとフランクステーキを使用するのが大好きです。 トライチップステーキも素晴らしいピックになります。 あなたはちょうどあなたがグリルし、よくスライスし、味とジューシーさのために十分な霜降りを持っているステーキを使用することを確認した

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クレームフレッシュはどのような味ですか？

Crème Fraicheは、より滑らかでわずかに少ないタルトサワークリームのような味で、よりバターのような仕上がりです。 ▲

このクリーミーなチミチュリステーキパスタの作り方:

ステップ1：

塩水の大きな鍋を沸騰させ、パッケージの指示に従ってパスタのパッケージを調理する。 グリルを中火に予熱する。

チミチュリの成分をフードプロセッサーまたはブレンダーに加え、中速で約1分間、またはニンニクがソースに完全にブレンドされるまで実行します。

ステップ2:

中サイズのミキシングボウルにチミチュリを注ぎ、クレームフレッシュを混ぜて、両者が完全にブレンドされるまで混ぜる。

ステップ3:

ズッキーニのスライスをオリーブオイルで磨き、塩とコショウで味付けします。 半分にニンニクのクローブをカットし、それと脇腹ステーキをこする。 その後、油で軽くステーキを磨き、塩とコショウで味付けします。

ステップ4:

ステーキとズッキーニを8-10分間グリルし、2分または3分ごとに回転させるか、ステーキが所望のレベル（ミディアムレアの場合は華氏130-140度、ミディアムウェルの場合は140-150度、ミディアムウェルの場合は150-160度）に調理され、ズッキーニは柔らかくなり、グリルマークが発達しているが、まだどろどろではない。

グリルから取り出した後、ステーキを3-5分間休ませます。

ステップ5:

チミチュリクリームをパスタと一緒に投げる。 ズッキーニを1-1.5インチの断面でスライスし、½インチのスライスで穀物に対してステーキをカットします。

ズッキーニをパスタと一緒に均等に分散するまで投げる。 上に置かれたステーキが付いている大きい大皿のパスタに役立つか、または上のステーキの切れが付いている個々のサービングにパスタをすくいなさい。

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