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これらのキャロットケーキチーズケーキスワールカップケーキは、湿ったキャロットケーキ&シナモンチーズケーキを一つのおいしいカップケーキに重ねて作られています! 彼らは楽しさとおいしい御馳走のためにシナモンクリームチーズフロスティングをトッピングされています!
あなたは同じくらい私がそうであるようにキャロットケーキデザートを愛するなら、あなたはまた、最高のキャロットケーキのための私のレシピを試
キャロットケーキチーズケーキスワールカップケーキのレシピ
だから私は新しいお母さんであることについての最も楽しいことの一つは、双子が成長し、変化を見ていることを見つけています。 私は同時に彼らが成長し、また決して成長したくないような気がします。 彼らは初期と低体重(特にアシュトン)だったので、我々は成長し、重量を得るためにそれらを得ることに取り組んできました。
ブルックスは体重を増やす必要があったが、彼は実際にそれをやって本当に多くの助けを必要としません。 彼はちょうどいくつかの時間が必要でした。 子供は食べることができます! しかし、アシュトンは間違いなくいくつかの助けを必要としました。 彼は4ポンドだった。 10オンス 彼が生まれてとても小さく感じたとき。 彼をブルックスと比較すると、彼はまだ追いつくことができないので、彼はまだ小さいと感じています。 彼は怠惰な食べる人のビットです。
私の母、ハブと私は先日、アシュトンが小児科医での最後の体重測定以来、多くの体重を得ていたかどうかを議論していました。 私は彼が今preemiesの代りに新生の衣類に合っていたので重量を得ていたように感じたが、皆は確信しなかった。 だから私はそれらを秤量するべきだと決めました。 自然に私は行って、私の食糧スケールとそれらを保持するのに十分な大きさのまな板をつかんで、私たちはそれらを秤量しました。 それはまな板と食品スケールの上に私の息子を置くためにかなり面白い光景だったが、それは働いた! そして今、私たちは正式に彼らが実際に約別のポンドと半分を得ていると言うことができます! 彼らはそのような甘い小さな成長している男の子です!
これらのカップケーキもかなり甘いです! 私はかわいいポータブルカップケーキでケーキとチーズケーキのミックスが大好きです。 ケーキ自体は超しっとりであり、チーズケーキを追加すると、それだけでなく、質感と風味を追加しますが、それはまた、より多くの水分を追加します。
カップケーキのケーキバッター部分は、ニンジンの追加方法を除いて、かなり簡単に作ることができます。 すりおろしたニンジンを使用するほとんどのニンジンケーキとは異なり、このカップケーキは純粋なニンジンを使用しています。 ニンジンは実際に柔らかくなるように蒸してから、滑らかになるまでフードプロセッサーでピューレします。 カボチャのようなものだと思います。 パンプキンをすりおろしたり切り刻んだりしてカップケーキに加えるのではなく、ピューレを使用します。 ピューレを使用すると、ニンジンがすりおろした部分だけではなく、ニンジンのすべての少しに焼かれることが保証されます。 私はそれがカップケーキにニンジンの味を追加し、そんなに水分を追加する方法の大ファンです。
チーズケーキの詰め物は、ほんの一握りの成分で作られ、その後、カップケーキの打者に層状にされています。 それはすべての焼きだと、あなたは超楽しさとかわいい層状のカップケーキを持っています!
カップケーキにシナモンクリームチーズフロスティングをトッピングしました。 それはそれらを仕上げるのに最適な方法だし、もちろんキャロットケーキは、クリームチーズのフロスティングで常に最高です!
最後の仕上げは、カップケーキの上にニンジンのスライバーでした。 あなたは完全にいくつかの超かわいい砂糖ニンジンの装飾を見つけることができる–またはあなたが(完全に完璧になる)イースターのためにそれらを作 いずれにせよ、彼らはテクスチャとそんなに味の偉大なミックスとそのような偉大なカップケーキです! 私はあなたがそれらを楽しむことを願っています!
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説明
これらのキャロットケーキチーズケーキスワールカップケーキは、一つのおいしいカップケーキに一緒に層状湿ったキャロットケーキとシナモンチーズケーキで作られています!
材料
キャロットケーキバター
- 10 オンス(288g)皮をむいた生ニンジン
- 大さじ6(84g)無塩バター、室温
- 3/4カップ(155g)砂糖
- バニラエキス小さじ1/4
- 植物油大さじ1 1/2
- 大卵2個、室温
- 1/4カップ(163g)万能粉
- ベーキングパウダー小さじ1
- ベーキングソーダ小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- 挽いたシナモン小さじ1/2生姜小さじ1/2
- ナツメグ小さじ1/4
- クローブのピンチ
- すべてのスパイスのピンチ
- 4オンス(114g)砕いたパイナップル、水切り
- 1/2カップ(37g)甘いココナッツフレーク
チーズケーキバター
- 6 オンス(170g)クリームチーズ、室温
- 1/4カップ(52g)砂糖
- 大さじ3(43g)サワークリーム
- バニラエキス小さじ3/4
- グラウンシナモン小さじ1/4
- 卵白大1、室温
クリームチーズフロスティング
- 6 オンス(170g)クリームチーズ、室温
- バター1/4カップ(56g)、室温 温度
- 3 1/2カップ(403g)粉砂糖
- 小さじ1/2挽いたシナモン
- バニラエキス小さじ3/4
指示
1. にんじんを蒸気を発するためには、鍋の底の沸騰に水の約インチを持って来なさい。 皮をむいたニンジンを蒸し器のバスケット(または蒸し器のバスケットを持っていない場合はザル)に沸騰水の上に置きます。 カバーし、非常に柔らかくなるまでニンジンを蒸気,約10-15分.
2. 暖かいニンジンをフードプロセッサーとピューレに入れます。 あなたはニンジンのピューレのカップよりも少し少ないで終わる必要があります。 冷却するために脇に置いてください。
3. オーブンを350°F(176°C)に予熱し、カップケーキライナーでカップケーキパンを並べます。
4. チーズケーキのねり粉を作るためには、大きいミキサーボールにクリームチーズおよび砂糖を加え、滑らかになるまで媒体低速で混合しなさい。
5. サワークリーム、バニラエキス、シナモンを加え、よく混ぜるまで混ぜる。
6. 卵白を加え、よく混ぜるまで混ぜる。 脇に置いて
7. ケーキのねり粉を作るために,色とふわふわの光になるまで、大きなミキサーボウルに中速でバターと砂糖をクリーム,3-4分. クリームの時間をけちるしないでください。
8. バニラ抽出物と植物油を加え、混合するまで混ぜる。
9. 卵を一度に一つずつ加え、各添加の後に組み込まれるまで混合する。
10. 中型ボールの乾燥した原料を結合し、ねり粉に乾燥した混合物の半分を加え、結合されるまで混合しなさい。
11. にんじんのピューレをバッターに加え、よく混ぜるまで混ぜる。
12. 残りの小麦粉の混合物を加え、よく混ぜ合わせて滑らかになるまで混合する。
13. 砕いたパイナップルとココナッツフレークをかき混ぜる。 すべてがよく結合されることを保障するために必要とされるに応じてボールの側面の下の摩擦。
14. カップケーキを層にするには、各カップケーキライナーの底にカップケーキバッターの大さじ1を加え、底を覆うように広げます。
15. バッターの中央にチーズケーキフィリングの大さじ1/2を追加します。
16. カップケーキのねり粉の別の大さじとチーズケーキのねり粉の別の半分の大さじを追加します。
17. カップケーキの打者の別の大さじでカップケーキをトップし、爪楊枝で周りのすべてを旋回します。
18. カップケーキを16-18分間焼くか、真ん中に挿入された爪楊枝がいくつかのパン粉で出てくるまで焼く。
19. オーブンからカップケーキを削除し、2-3分間冷却することができ、その後、冷却を完了するために冷却ラックに削除します。 センターは冷やすと少し落ちるかもしれませんが、これは大丈夫です。 それはチーズケーキの層の冷却からです。
20. フロスティングを行うには,よく組み合わせ、滑らかになるまで、大きなミキサーボウルに一緒にクリームチーズとバターを打ちます.
21. ゆっくりと粉末の砂糖を加え、よく混ぜ合わせて滑らかになるまで混ぜる。
22. シナモンとバニラエキスを加え、よく混ぜるまで混ぜる。
23. 冷却されたカップケーキにフロスティングを配管し、ニンジンのスライバーで飾る。 私は私のものを作成するために野菜の皮むき器を使用しました。
24. 提供する準備ができるまでカップケーキを冷蔵します。 カップケーキはよく3-4日間冷蔵庫で覆われて保存されたときに最適です。
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お楽しみください!