これらのカラメルココナッツチョコレートチャンククッキーは、歯ごたえがあり、サクサクで、メルティチョコレートとカラメルがいっぱいです！ 甘いココナッツは、これらのクッキーをさらにユニークでおいしいものにします。
ただいま! 最後に秋学期で行われ、サンディエゴ（別名太陽、これは一定のワシントンの雨よりもはるかに憂鬱ではありません）に戻っています。 戻っていることの最良の部分？ 明らかに私の台所に戻っている。
ごめんなさい家族や友人…あなたたちを愛しています。
しかし、私の台所に戻って、クリスマスクッキーを作ることができることは素晴らしいですし、私は間違いなく当たり前のことではありません。 私は学校でこれらのクッキーを作ることを意味していました,彼らは私の友人マライアの三つの好きな味の完全なクッキーであるため、–彼女は私が暗記させた–しかし、時間は私から離れて得た,と私は自宅でそれらを作ることにしました…マライアは、いずれかを取得しないだろう場所. ちょっと失礼。.
しかし、ここにいるみんなは彼らを愛しており、サンディエゴで作られたことに間違いなく感謝しています。 クッキーのレシピは、私は私がレシピのニーズと私が行くよ味に基づいてそれを作るたびに微調整する私のゴーに、です。
彼らは追加されたコーンスターチのビットから柔らかく、少し歯ごたえがあり、少しカリカリです。 薄すぎず、厚すぎない。 オーブンからまっすぐに、これらはクッキーの完全さである。 キャラメルとチョコレートはメルティで熱く、冷たいミルクでダンクを請う。
彼らは冷却すると、キャラメルは歯ごたえがあり、チョコレートはよく、chocolateyであり、ココナッツは少しカリカリを取得します。 完璧だ
あなたが休日のためにこれらを作るかどうか,サンタのために,健康であるためにあなたの新年の解像度が経過した後まで待ちます,またはチョコレートと砂糖であなたの休日のストレスを紛らわすために必死の試みで,あなたは失望することはありません!
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成分
- 2 スティック（8オンス。 無塩バター、軟化）
- 3/4カップ6オンス。 白砂糖
- 1 1/2 10オンス。 カップ薄茶
- 卵2個（室温）
- 小さじ2バニラエキス
- 3 1/2カップ1ポンド。 万能粉
- コーンスターチ大さじ1
- 重曹小さじ1 1/2
- コーシャ塩小さじ3/4
- 1カップ6オンス。 半甘いチョコレートの塊（あなたは事前に作られた購入したり、チョコレートを自分で切ることができます！）
- 1カップキャラメルビット（クラフトブランドを使用）
- 1カップ剃った無糖ココナッツ（トースト)
指示
- オーブンを350°Fに予熱します。バターと砂糖を軽くてふわふわになるまでクリーム状にします。 ボウルの側面をこすります。 卵を一度に加えながら混合を続けます。 次の卵を追加する前に、各卵が組み込まれていることを確認してください。 バニラを追加します。 へらが付いているボールの下で擦れなさい。
- 別のボウルで、小麦粉、コーンスターチ、重曹、塩を別のボウルに入れて泡立てます。 マシンを低くして、ゆっくりと小麦粉を加えます。 混ぜすぎないように気をつけて、混ぜるだけになるまで混ぜます。 チョコレート、キャラメル、ココナッツにヘラフォールドで。
- シルパットライナーまたは羊皮紙を敷いた天板に中型のクッキースクープ（またはゴルフボールサイズのボールを作る）でスクープ。 13-18分間焼く。 彼らは外側に軽く黄金でなければなりませんが、まだ内側に非常にわずかにねばねばして見える必要があります。