ABV
アルコール体積（ABV）は、飲料中のアルコールの割合です。 それはあなたがあなたの次の日の議題を計画する際にどのように野心的でなければならないかを知らせるのに役立ちます。
Bitters
スパイス、ハーブ、植物の強力な注入、bittersはカクテルに味と複雑さを追加するために使用されます。 彼らはカクテルがちょうどおいしいとは対照的に、自然の中で薬用として見られていたときからのホールドオーバーです。 そういうわけでいくつかはquassiaの吠え声またはリンドウの根のようなエキゾチックな原料を含んでいる。
ボストンシェイカー
プロのバーテンダーの好みの選択は、ボストンシェイカーは、他のよりも大きい二つのカップで構成されています。 一緒にそれらはカクテルの安全で、急速な動揺を可能にする液体堅いシールを作成する。
ボトル入りカクテル
既製カクテルやプレミックスカクテルとも呼ばれるボトル入りカクテルは、自宅でカクテルを楽しむことから推測の仕事と手間を取ります。 あなたのゲストとハングアップするより多くの時間を可能にする、あなたの最新のストリーミングテレビ番組の強迫観念に飛び込む、またはちょうどあ
Built Drink
Built drinkは、混合や揺れを伴わずに、一つの成分を次々に加えることによってガラスの中で正しく作られるカクテルです。 この方法のため、構築されたカクテルは簡単で迅速に構築できます。 しかし、構築されたカクテルは、通常、異なる精神のカップルで作られている高いAbvを持っているので、ゆっくりとすすり、それらを味わうために時間
カクテル
蒸留酒、フルーツジュース、植物やスパイスなど、いくつかの異なる成分で構成されるアルコール飲料。 それはちょうどそれを考えて私たちの口の水を作ります。
カクテルシェーカー
また、標準的なシェーカーと呼ばれる、このバーツールは、ボンド映画からあなたの地元のカクテルバーに至るまでどこにでも見られています。 通常作り付けのこし器と、これらのシェーカーは氷と振れる冷たいカクテルを作るために大きい。
カクテルを氷で振ると、小さな氷の結晶が飲み物に取り込まれ、口の感触に加わります。 シェーカーはまたcobblerのシェーカー、ボストンのシェーカーおよびパリのシェーカーとして知られているスリーピースのシェーカーのような複数の種類入って来。
クーペガラス
広く浅いボウルと薄い茎を持つガラスは、クーペは、クラフトカクテルの動きにより、近年では戻ってくる見ています。 しかし、その歴史は、もともとスパークリングワインを楽しむために設計された17世紀にさかのぼります。 これは、狭い形状のシャンパンフルートが泡立つ飲み物に適していることを人々が発見する前のことでした。 まだ上品なクーペは動揺するか、またはかき混ぜられたカクテルのための標準的なカクテルグラスへ普及した代わりである。
Dirty
“Dirty”は、マティーニを参照し、カクテルに少量のオリーブブラインを加えることを記述する際に最も一般的に使用されます。 オリーブの塩水は、精神とベルモットに味の余分な塩辛い複雑さを与えるように私たちは汚れたマティーニのファンです。
ダブル昔ながらのガラス
これは、6-8オンスを保持する伝統的な昔ながらのガラスの大きなフォーマットです。 倍は12から14のozを握ることができる。 より小さい同等のように、倍は造られた飲み物のために大きい。
ドライ
ドライは、飲料中の甘さの欠如を指します。 それが頻繁にあるようにマティーニを参照して使用されたとき、乾燥はより少なくまたはVermouthが加えられない従って終了するカクテルはより少なく甘
表現する
上品な響きの言葉、”表現する”はあなたのカクテルにまたは上に香りがよいオイルを解放するために柑橘類の皮の部分を絞るか、またはねじることを意味する。 これは飲み物に複雑さと芳香のニュアンスを加えることができます。
ホーソーンストレーナー
これらのストレーナーのいずれかを見るとき、私たちは常にスリンキーを考えます。 Hawthorneのこし器は混合ガラスおよび錫を揺することでそれを安全保つ端のまわりの曲げられたばねによって容易に識別可能である。 いくつかは、あなたが一度に二つのカクテルを注ぐことができ、注ぐスリットに分割を持っています。 ボスの動きについて話します。
ハイボールグラス
背が高く、スリムでストレートなグラスです。 それは8から10のozのサイズおよび12から14のozを握るより大きい版入って来。 その名前が示すように、それは最も頻繁にノンアルコールミキサーの割合が高いハイボールカクテルやドリンクに使用されています。 これには、ジンとトニック、モヒート、モスクワラバのような冷たい爽やかな飲み物が含まれており、揺れを必要とせず、たくさんの氷で提供されています。 ガラスの高く、狭い形はまた空気に露出される飲み物の表面積を限ると同時に発泡性のカクテルをより長く泡立たせ続ける。 ハイボールグラスはコリンズグラスに似ており、ハイボールは短くて広くなっています。
ジガー
バーテンディングツールであるジガーは、液体カクテル成分の迅速な測定に使用されます。 通常それらは0.5そして1.0ozのサイズと両面である。
マティーニグラス
カクテルグラスとは異なり、マティーニグラスは底部に完全に円錐形の大きな、広いボウルを持っています。
Muddle
果物やハーブを粉砕して押しつぶして、カクテル作りの味を解放する行為。
マドラー
モヒートやカイピリンハのような多くの飲み物の製造に使用され、マドラーは乳棒のように機能します。 彼らは彼らの素晴らしい味と油を解放するためにカクテルで果物やハーブを粉砕します。
Neat
飲み物を提供する”neat”は、ミキサーやその他の追加なしで、氷でさえなく、あなたのガラスに注がれた酒を含む飲み物を表します。 シンプルで完璧な、これはあなたが本当にその純粋な形で選択のあなたの精神を味わうことができます。
昔ながらのガラス
この短い、ずんぐりした、直線のガラスは、昔ながらのカクテルにちなんで命名されています。 従来の旧式のガラスは倍が12から14のozを握ることができる一方、6から8つのozを握る。 その重い底は低い身長はそれにより小さく、より高い証拠のための理想を注ぐするが、それに混乱を要求するカクテルのための大きい選択をする。
昔ながらのガラスは、造られた飲み物や振られていないが、彼らが提供するのと同じガラスで作られた飲み物に最も頻繁に使用されます。 広いつばが複雑な香りを理解するのに役立つので、ウイスキーのような個々の酒を注ぐのにも最適です。 このタイプのガラスの他の名前はウイスキーガラス、石ガラスおよびタンブラーである。
プルーフ
アルコールプルーフは、飲料中に存在するアルコールの量を示します。 米国での証明は、製品のアルコール体積（ABV）の2倍に等しい。 例えば、私たちの10％ABVボトル入りカクテルは20証拠です。
Rocks
“Rocks”は氷の一般的な口語である。 “岩の上で”あなたの飲み物を楽しむことは、氷の上でそれを飲むことを意味します。 私たちは、あなたが同様に氷の上や”岩の上に”私たちのボトル入りカクテルを飲むことをお勧めします。
シェイク
カクテルを振ることは、カクテル成分を混合するために使用される一般的な手法ですが、それ以上のことを行います。 あなたのカクテルが振れるとき、活発な撹拌は口の感じを高める小さい泡を加える飲み物を通気する。 氷で振ると、カクテルは冷やされるだけでなく、あなたの飲み物の体にさらに追加するマイクロ氷の破片も組み込まれています。
ショットグラス
これらの頑丈な小さなガラスは、通常、”ショット”または1.5オンスの液体を保持します。 彼らはまた、カクテルの成分を測定するためのジガーとして使用することができます。 ほとんどの場合、それは最高の一口でダウンしている何かを飲むためのゴーにガラスです。
チンキ
チンキは、カクテルに加えられた風味を提供するという点でビターに似ています。 しかし、お互いを演じる味の混合物を持っているビターとは異なり、チンキはパンチをパックすることができます一つの味に焦点を当てます。
Twist
カクテルオーダーの辞書では、”ひねりを加えた”とは、柑橘類の皮の薄い部分、通常はレモンを加えることを意味します。