アーモンド・パンナ・コッタ・ライチ・デザート–Chè Khêcbêch

こんにちは、

“Chè Khêcbêch”と呼ばれるアーモンドパナコッタライチのデザートは、長い期間で最もホットな食べ物に使用されるベトナムで人気のあるデザーこんこんにちこんこんにちこんこんにちこんこんにちこんこんにちこんこんにちこんこんにちこんこんにちこんにちこんにちは、ベトナムで人気のデザートです。 多くの人々が本当にそのクリーミーな味のためにそれを愛している、と私は例外的なケースではありません。

私がオーストラリアに来たとき、妹は安い食材で作るのは簡単だと言いました。 メルボルンでこの料理を見つけるのは難しいので、それを聞いたとき、私は非常にエキサイティングです。

私はこの簡単な食べ物を作る方法をあなたと共有したいと思います。

• 300 ml濃厚クリーム（主に私はウールワースやコールズhomebrandよりもBullaを選択します,それはBullaブランドほどクリーミーではないので、)
• 300mlミルク(私は安いようにhomebrandを選択します)
• 21grゼラチンパウダー
• 120gr砂糖(あなたは多かれ少なかれあなたの好みに依存して置くことができます)
• ライチシロップの缶(私は購入します)
• グレンフェリーロードにあるラグナ–アジアンスーパーでのこの一枚）
• アーモンドスライド（オプション成分)

調理方法

• 21grゼラチンと40mlの水を混合する（または使用することができます 1–2分（警告:凝固させた混合物を避けるためにゼラチンの粉に水を注ぐかわりに水にゼラチンを、注がなければなりません）坐らせて下さい。
• その後、濃厚なクリーム、牛乳、砂糖をボウルに入れ、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。
• この混合物を小さな火でストーブで加熱するか、沸騰した水でボウルを使用することができます。
• 数分後、ゼラチンは凝縮した形になります。 熱いボウルにゼラチンを入れ、箸を使ってゼラチンを液体の形に戻し
• その後、濃厚なクリーム、牛乳、砂糖、ゼラチン（液体の形）の混合物をスーパーホットボウルに入れ、ゼラチンと砂糖が完全に溶解するまで連続的にかき混ぜる。 今、あなたの混合物は、金型に入れて準備ができています。 あなたは薄い層で3-4の金型に分割する必要があります。
• パンナコッタを後で簡単に取り出すには、プラスチック製の包装食品を使用して型を覆い、混合物を注ぐ前に型を覆います。
• 混合物を冷蔵庫に入れて固める必要があります。 十分にしっかりした混合物のためのおよそ4-5時間かかります。
• アーモンドスライドは、205℃で約5分間ストーブで焙煎されます（アーモンドが燃えないように定期的に確認する必要があります)

食べ方（4-5時間後）):

• あなたが望むどのように甘いに依存して、あなたはライチシロップ（警告）と水を混ぜることができます: お湯がパンナコッタを溶かすので、冷たい水を使用する必要があります）
• パンナコッタを取り出し、好きな形にカットしてシロップに入れます
• 上にローストアーモンドを入れます。
• アーモンド-パンナ-コッタ-ライチが舌でクリーミーに感じられるようになりました。 とてもおいしい！!!

私は簡単に従うことにあなたのためにこのデザートを作る方法を教えるYouTubeのクリップを添付します。

私はあなたがそれを作って、あなたの友人や家族とこのクリーミーなデザートを楽しむことができたらいいです。 私は必要とすればそれの調理の助けて喜んで感じます私に連絡して自由にです。