アボカドとオレンジのシトラスほうれん草サラダ

アボカドとオレンジと素敵なレモンディジョンビネグレット

June10, 2018

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熱があるとき、アボカド、オレンジおよび乾燥されたクランベリーが付いている涼しく、さわやかな柑橘類のほうれんそうサラダは点に当る。 新鮮なオレンジとレモン汁とシンプルなディジョンビネグレットは完全にこれらの成分を補完します。

しかし、これはいずれの季節にも制限されたサラダレシピではありません。 新鮮なオレンジは、年間を通じて豊富であり、このほうれん草のサラダは、いつでも、任意の食事と素晴らしいだろう。

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アボカドとオレンジのシトラスホウレンソウのサラダ

このシンプルなホウレンソウのサラダは、一緒に引っ張るのが簡単で、味と食感が一緒に泳ぐ。 さわやかな緑からジューシーなsupremedオレンジ、クリーミーなアボカド、そして歯ごたえのある乾燥したクランベリーに、すべてのベースが覆われています!

オレンジを最高にするには

最高にオレンジを最高にするには? はい、それは本物です。 膜の間から新鮮なオレンジのスライスを切り出すためのちょうど空想の用語。 それはあなたが考えるかもしれないほど難しいことではありません。 これは私のプロセスです:

まず、オレンジ色の上部と下部にあるラウンドをスライスします。 次に、上から下に、皮と髄のストリップをスライスし、その過程で余分なオレンジ色の肉を取り除かないようにします。

オレンジを回転させ、オレンジ全体が剥がれるまで繰り返します。

セグメントのいずれかを見つけます。 あなたの鋭いナイフによって、完全なオレンジ区分を解放するために区分の各側面の切れは、膜の中のちょうど、。 セグメントごとに繰り返します。

サラダドレッシング用のジュースを保存したい場合は、残りの膜をボウルに絞る。 さらに、ジュースを集めるためにボウルの上にあなたのセグメントを最高にしてください。

この手順は、グレープフルーツ、レモン、ライムを含む任意の柑橘類で行うことができます。

オレンジ色を最高にする方法についてのこのビデオは、手順を明確にします。

アボカドとオレンジを白いボウルに入れたおいしい柑橘類のほうれん草のサラダ

この柑橘類のほうれん草のサラダを作るためのヒント

すべての料理と同様に、このほうれん草のサラダはカスタマイズ可能です。 あなたは、ミックスにお気に入りの緑を追加するいくつかのクランチのためにトーストアーモンドに振りかける、またはオレンジスライスと一緒にい

私は赤ちゃんのほうれん草を使用し、色のブーストのためにいくつかの赤ちゃんのロメインに投げました。 すべてのほうれん草や緑の組み合わせは完全に罰金になります。

PRO-Tip#1:私は提供する直前に立方体のアボカドを追加しました。 酸が褐変からアボカドを防ぐのを助けるので、私は優しく私のビネグレットでそれらをコーティングしました。

PRO-Tip#2:私の乾燥したクランベリーは少し乾燥しすぎていましたが、パッケージの有効期限はありませんでした。 それらを復活させるために、私はそれらをふっくらさせるために時間かそこらのためにビネグレットに浸しました。 私は提供する前にサラダボウルに戻ってそれらを追加しました。

へそオレンジとブラッドオレンジを使いました。 あなたが好きなら、あなたの好きな品種やみかんの排水缶でも、このサラダを試してみてください。

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準備時間15分
合計時間15分
4人前

成分

  • 5-6 カップサラダグリーン、私は赤ちゃんほうれん草と赤ちゃんロメインを使用しました
  • 2オレンジ、セグメントにカット
  • 1-2アボカド、立方体(あなたが提供する直前にカットしない限り、ビネグレットで静かに投げる
  • 1/4カップ乾燥クランベリー

ドレッシング:

  • 1/4 カップ新鮮なオレンジジュース
  • 大さじ2新鮮なレモンジュース
  • 大さじ2シャンパン酢
  • 小さじ2砂糖
  • 小さじ1ディジョンマスタード
  • 1/4カップ植物油

手順

サービングボウルに緑を追加します。

オレンジとアボカドを緑の上に並べます。 乾燥したクランベリーを振りかける。 右提供する前にアボカドを追加します。
サラダドレッシングを作るには、オレンジジュース、レモン汁、シャンパン酢、砂糖、ディジョンマスタードを一緒に泡立てます。

連続して泡を立てながらゆっくりとオイルに霧雨。 調味料を確認し、味に塩と胡椒を加えます。

提供する前にドレッシングでサラダを投げるか、ドレッシングで服を着ていないサラダを渡します。

栄養情報:

収量:

4

サービングサイズ:

1
サービングあたりの量:カロリー:479総脂肪:32g飽和脂肪:4gトランス脂肪:0g不飽和脂肪:26gコレステロール:0mgナトリウム:318mg炭水化物: 49gfiber:17gsugar:22gprotein:10g

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