ほうれん草の炒め物/チエラソラン

チーラ-ソーラン

cheera Thoran

昨日はとても多忙だった、私は夕食のためにこの超シンプルで栄養価の高いおかずを作った–炒めほうれん草やthoran。 私は長年にわたって多くの炒め物のレシピを試してみましたが、これは私のすべての時間のお気に入りの一つです。

ほうれん草(葉と茎)を細かく刻んだ後、ココナッツと挽いたターメリックでソテーします。 それは簡単で、健康的で、軽くておいしいです!

ほうれん草は、ココナッツとソテーしているときに不思議に思うので、おいしくなります。 クミン種子の添加は、次のレベルにそれを取ります。

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このdal palakは米またはrotiのための作り易く、完全なおかずである。

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準備時間5分
調理時間10分
合計時間15分

成分

  • 3 ½カップ大まかに刻んだほうれん草
  • 2ニンニククローブ、細かく刻んだ
  • 大さじ1細かく刻んだ赤タマネギまたはエシャロット
  • 1-2緑の唐辛子、細
  • カレーの葉の小枝1本
  • 油大さじ1
  • 味に塩

説明書

  1. 大鍋に油を中火-強火で加熱する。 クミンの種を散布します。
  2. タマネギ、ニンニク、カレーの葉を追加します。 ソテー、2-3分間、または玉ねぎが黄金になるまで時折かき混ぜる。
  3. ほうれん草、ココナッツ、挽いたターメリック、緑の唐辛子(使用する場合)、十分な塩を混ぜる。 3-4分間、またはほうれん草が柔らかくなるまで、覆われたクック。 熱から削除します。 ご飯と一緒に温かいものを提供しています。

栄養情報

収量

3

サービングサイズ

1
サービングあたりの量カロリー152総脂肪7g不飽和脂肪2gtrans脂肪0gunsaturated脂肪5gcholesterol0mgナトリウム166mg carbohydrates18gfiber7gsugar6gprotein8g

チエラソラン

チエラソラン

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