厚いドロップビスケット生地のトッピングで覆われたねばねばしたフルーツセンターと最高のケトピーチコブラーレシピ。 ボーナスは、この低炭水化物のモモのcobblerの調理法またグルテン自由、酪農場自由な選択とで、サービングごとの純carbsの5.5グラムだけ含んでいる!
桃はケトに優しいですか？
はい、桃はケトに優しい果物です。 それらはブルーベリーのような多くの普及したフルーツよりより少しである100グラムごとの純carbsの8グラムのcarbsの適当な量を含んでいる–これらは100gごとのcarbsの12グラムを含んでいる!
ケトフレンドリーフルーツの詳細をご覧ください。
だから桃は非常に甘い味がするかもしれませんが、実際には炭水化物がそれほど高くなく、ケトデザートで適度に食べることができます。
ケトコブラーとは何ですか？
ケトコブラーレシピには、ケト粉、無糖甘味料、脂肪で作られたバターのような柔らかいビスケットをトッピングしたジューシーな焼きケトフルーツの層があります。
ケトコブラーはケトクリスピーではないので、もろいトッピングがありません！
サクサクのトッピングは、エンドウ豆の大きさの崩れで作られています。 それは乾燥していてカリカリです。 逆に、cobblerに柔らかく、湿った中心およびカリカリの外が付いている厚いビスケットのトッピングがある。 ビスケットは果物の上に大きな滴で配置されています。
ケトピーチコブラーの作り方は？
この簡単なケトピーチコブラーのレシピを作るには、フルーツ層のためのいくつかの成分とケトビスケットのためのいくつかが必要です。 あなたが必要なものを見てみましょう。
コブラーフルーツ層
- 桃のスライス–皮をむき、新鮮な桃を芯にし、1インチのスライスに切断します。 あなたが店で新鮮な桃を見つけることができない場合は、ケト保存桃を選択する上で私の次の段落を読んでください。 また、ケトブルーベリーピーチコブラーを作るために、このレシピで半分の桃と半分のブルーベリーを使用することができます。
- エリスリトール–またはあなたが好きなケト甘味料。 別のものを交換するために私のケト甘味料コンバータを使用してください！
- サイリウムの殻またはキサンタンガム–果物を焼くときにジャムのような質感を作り、鼻水のコブラーを避けるため。
ケトコブラービスケット
あなたが必要とするあなたのケトビスケットを作るために:
- アーモンド粉-素敵な黄金のビスケットのための超微細なアーモンド粉を使用してください。 アーモンドの食事も同様に動作しますが、それは色が暗いです。 Keto-friendly floursについてのすべてを学ぶために私のKeto Flour Guideを読んでください！
- ココナッツ粉–ココナッツ粉を同じ量のアーモンド粉に置き換えることはできません。 ココナッツ粉の特性は異なります。 それはビスケットに質を与え、ぬれた鼻水のcobblerを避ける非常に高い繊維の小麦粉である。
- 卵
- 溶かしたココナッツオイルまたはバター–ビスケットを上にサクサクにする前にココナッツオイルをお勧めする傾向があります。 それでも、バターはバターのようで、より柔らかく、柔らかいビスケットを愛すればまたすばらしい味がする。
- ヘビークリームやアーモンドミルク–ヘビークリームは完全にケトフレンドリーです。 Ketoの酪農場についての詳細を学びなさい。
- エリスリトール
- シナモン
- バニラエキス
- ベーキングパウダー
- 塩
グルテンフリーケトビスケット打者を作るには、すべての乾燥成分を合 生地は、バターのような濡れた、と桃の層の上にスクープしやすいする必要があります。
私は果物の上にビスケットをスプーンする方法を見るために私のketo low carb blueberry cobblerのレシピビデオを見ることをお勧めします。
コブラーを焼く
ビスケットがあまりにも速く茶色になるのを避けるために、350F（180C）の予熱したオーブンで30–40分間低炭水化物ケトコブラーを焼く。
あなたはそれが準備ができていることを知っていますトップが金色の茶色であるとき、果物は皿の側面に泡があります。 ベーキング皿で冷却し、ケトバニラアイスクリームのスクープとぬるま湯を提供しています。
私は缶詰の桃でこのケトピーチコブラーのレシピを作ることができますか？
ケトコブラーのレシピには、砂糖を加えていないという言及が含まれている場合は、缶詰の桃を使用することができます。
残念ながら、ほとんどの缶詰の桃はジュースや砂糖で缶詰にされています。 時間の99％は、缶詰の桃は、これらの成分のいずれかから砂糖が含まれています:
- フルーツジュース
- ソルビトール
- スクラロース
ケトに使用する桃を保存しましたか？
しかし、砂糖を加えずにケトに優しい保存桃を販売するDoleというブランドがあります。 彼らは缶ではなく、フルーツボウルと呼ばれる個々のプラスチック製の鍋で販売されています。 それらは桃、水、味、酸のアスコルビン酸、ステビアのエキスおよび僧侶のフルーツのエキスのようなketo友好的な原料だけを含んでいます。 これは桃が季節になければこのketo友好的な桃のcobblerの調理法を作る選択である。
ケトコブラーを提供するには？
コブラーはスプーンのデザートで、スプーン付きの浅いボウルに入れて提供されます。 このレシピの一つのサービングは、全体のレシピの1/3カップです。 あなたが安全のようなこのケトコブラーレシピの上に追加することができます多くのケトトッピングがあります:
- ケトアイスクリーム-バニラやココナッツは桃とよく合います。
- 無糖ホイップクリーム
- 無糖ココナッツヨーグルト–ココナッツクリームとプロバイオティクスで作られた乳製品を含まないヨーグルトです。
コブラーを保存するには？
このケトコブラーレシピは、最大3日間冷蔵庫に非常によく保存されます。 あなたはそのベーキング皿に保存することができ、ビスケットがあまりにも多くの水分を吸収するのを防ぐためにラップで皿を包むことができます。
ホットオーブンで温め直して、ビスケットにサクサク感を加えます。
もちろん、個々の気密容器にシングルサーブ部分でコブラーを凍結することもできます。 前日に冷蔵庫で解凍し、オーブン証拠のラメキンで温め直してから提供します。
より多くのケトデザートレシピ
私は群衆と共有することができます簡単なケトデザートが大好きです。 以下は、あなたが試してみるための他のおいしいケトデザートです。
5.6gこのレシピをチェックしてください
7.8gこのレシピをチェックアウト
5.7gこのレシピをチェック
あなたはこの簡単なケトピーチコブラーレシピを作ったことがありますか？ 以下のレビューやコメントを共有し、私は私のレシピにご意見を読むのが大好き。
XOXO Carine
あなたの好きなレシピ
レシピカード
このレシピを保存！
ケトピーチコブラー
私のマクロ
あなたを取得するには、Sweetashoneyメンバーに参加！私の無料アカウントを入手！
レシピを印刷
成分
- ▢ 1 lb. 桃入り、剥離、造里（約3桃)
- ▢大さじ2エリスリトール
- ▢1/2杯全体のサイリウムの籾殻または1/4小さじxanthamガム(7g)
ミドビスケット
- ▢ 1 大きな卵を室温では見過ご注意)
- ▢3/4cupアーモンドの粉
- ▢1/2カップココナッツの粉
- ▢1/4cupエリスリトール
- ▢1 1/2小さじベーキングパウダー
- ▢1/4杯の塩
- ▢1/4cupココナッツ油に溶かしバター、測定溶融
- ▢3/4 カップヘビークリームまたは無糖アーモンドミルクまたはココナッツクリーム-室温で
- 小さじ1/2シナモン
指示
-
オーブンを350°F(180°C)に予熱します。 バターまたはココナッツオイルで丸い9インチのパイ皿にグリースを塗ります。 大きな料理を使用しないか、このレシピで提案されているブルーベリーの量でそれをカバーすることはできません。 より小さいベーキング皿を使用できるが、ビスケットのねり粉はより厚く、焼くために時間がかかります。 脇に置いて
-
大きなミキシングボウルで、エリスリトールとサイリウムの殻と新鮮な桃のスライスを組み合わせます。 あなたはオオバコの殻やキサンタンガムなしでこのレシピを作ることができますが、充填はより水っぽくなり、それはコブラービスケットの底を軟化させることに注意してください。
-
ベーキングディッシュの単層に桃のスライスを配置します。 あなたはコブラービスケットを作っている間、カウンターの上に脇に置きます。
-
別の混合ボウルでは、アーモンド粉、ココナッツ粉、エリスリトール、塩、ベーキングパウダーを一緒に泡立てます。
-
溶き卵、溶かしたバター（またはココナッツオイル）、重いクリームを厚くクリーミーなビスケットの打者を形成するまでかき混ぜる。 一度に大さじ1–あなたの打者は非常に乾燥している場合は、アーモンドの食事やあまりにも多くのココナッツ粉を使用した場合、これは、より多くのク
-
打者を大まかに桃の上にスプーンします。
-
あなたのオーブンの中央のラックで35-45分間焼く。 私はトップがあまりにも速く茶色の場合は、箔の部分でベーキング皿をカバーすることをお勧めします。 ビスケットの上部が非常にカリカリで、桃がジャムのような質感を形成し、ベーキング皿の側面に泡が表示されると準備が整いました。
-
クール2-3分その後、個々のボウルにサーブ,1/3一人あたりのカップ,上に無糖ホイップクリームのdollopと,いくつかのココナッツクリーム,またはヨーグルト. これらのトッピングは炭水化物を追加しませんので、寛大である！
収納
-
気密の容器の冷却装置で3日間cobblerを貯えて下さい。
-
ホットオーブン、350°F（180°C）で10分間、オーブン証拠ラメキンで、ぬるま湯と上にカリカリになるまで、トップラックに巻き戻します。 オーブンを1分間焼くモードに切り替えることで、サクサク感を高めることができます。
