Manuela Zangara
イタリアのピザは深刻な問題です。 あなたはこれを信じていないかもしれませんが、あなたが食べているイタリアの地域に応じて、地殻の異なる種類があります。 ソースやピザのトッピングが行く限り—許容されるかどうかにかなり厳格なルールもあります。
イタリアのピザクラストの違いは何ですか？
経験則として、ピザの皮は南部では厚く、北部では薄くなっています。 だから、シチリアのピザは厚くてふわふわしていますが、ミラノのピザは薄くて無愛想です。 ソースについては、イタリア人はプレーントマトソースのみを使用しています。 あなたはいくつかの塩を追加することができます,トマトピューレにエキストラバージンオリーブオイルとオレガノまたはあなたが好きなら、それを平 基本的なチーズは常に新鮮なモッツァレラ、溶けますが、柔らかく伸縮性のあるままです。 私たちは、任意の細断されたチーズを使用していません。
最高の本物のイタリアのピザのトッピングは何ですか？
残りのトッピングになると、古典的な組み合わせがたくさんあります。 しかし選ぶものは何でも、イタリアのピザがトッピングとあふれて来ないことを覚えなさい。 一般的に言えば、我々は野菜（多くの場合、グリルや生）、異なるチーズ、マグロや硬化肉を使用しています。 私たちは肉（または鶏肉を入れたことはありません！）私たちのピザでは、唯一の例外はソーセージです。
もう一つの楽しい事実：イタリア人は通常、スライスでピザを食べません。 私たちは私たちのピザを食べるとき、私たちはそれぞれ完全なものを持っています。!
10最高のイタリアのピザのレシピのこのコレクションは、マルゲリータピザ、プロシュットロケットとグラナチーズピザ、マグロとオニオンピザ、ブルーチーズプロシュットピザとソーセージルッコラピザとピザオルトラーナ（グリル野菜で作られた）のような古典が含まれています。 そのようなシチリア風ペパロニピザ、ピザ、揚げピザ、さらにはヌテラピザなどあまり知られていないレシピもあります。 うん、あなたはその権利を読んで！ デザートとして—これは、多くの場合、ピザ屋のメニューで発見されています。
だから…あなたは何を待っていますか？ スライドショーを閲覧し、本物のイタリアのような古典的なピザを作るために台所に入る！
次は、12の野菜のピザパーティーのレシピを試してみてください！
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ブルーチーズプロシュットピザ
このブルーチーズプロシュットピザは、ブルーチーズから少し唐を持っていますが、プロシュットクルードと優れたペア！ ここでレシピを入手してください。の1 10 -
ピザOrolana
ピザOrolana-本格的なイタリアのピザのための伝統的なベジタリアントッピング。 ここでレシピを入手してください。の2 10 -
クラシックマルゲリータピザ
新鮮なマリナーラソース、モッツァレラチーズ、バジル、新鮮なトマトを加えて作られたこのマルゲリータピザは、シンプルでクラシックで、簡単で絶対においしいです！ ここでレシピを入手してください。の3 10 -
プロシュットロケット&グラナチーズピザ
より健康的な自家製ピザ：プロシュット、ロケット&グラナチーズピザ！ ここでレシピを入手してください。クリント&マヌエラD’Souza4の10 -
フライドピザ
トマトソース、モッツァレラとアンチョビと揚げピザのためのイタリアの祖母のレシピ。 ここでレシピを入手してください。の5 10 -
ピザ
イタリアのパーティーのお気に入りを作る方法：ピザ。 別名オリーブとハムと小さなピザ！ ここでレシピを入手してください。クリント&マヌエラD’Souza6の10 -
ソーセージルッコラピザ
ルッコラとソーセージの大胆な風味があふれている自家製ソーセージルッコラピザ。 ここでレシピを入手してください。の7 10 -
Tuna&Onion Pizza
Tuna&Onion Pizza-本格的なイタリアのピザのための伝統的なトッピングを備えています。 ここでレシピを入手してください。の8 10 -
シチリア風ペパロニピザ
シチリア風ペパロニピザ–厚いクラストで、底はサクサク、内側は軽くて歯ごたえのある正方形のパイを焼いています。 密集しているけれども同時にすべてをつける。 ここでレシピを入手してください。の9 10 -
Nutella Pizza
Nutella pizza-Nutella、ホイップクリーム、トーストヘーゼルナッツをトッピングしたピザベース。 ここでレシピを入手してください。クリント&マヌエラD’Souza10の10
Manuelaはシドニー、オーストラリアで基づく一流のイタリアのblogger、調理法の開発者、食糧作家、eBookの著者および写真家である。 彼女は食べ物について、彼女のレシピで高品質の食材を使用することについて非常に情熱的です。 2011年以来、彼女は主に本格的なイタリアの家庭料理について書いているManuのメニューの背後にある唯一の声となっています。 Manuelaのサイトは、彼女は誰もがイタリア料理の専門家になるのを助けるために、ステップの写真や指示によるステップとチュートリアルの様々なを持っ また、Facebook上で彼女に従うことができます。
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