この簡単なパルメザンローストカリフラワーはとても中毒性があり、美味しく、簡単に作ることができます。 カリフラワーは、ビタミンC、K、タンパク質、繊維、および他の多くの栄養素が豊富であり、あなたの食事に追加するのに最適な選択肢となっています。
うん、私は野菜の焙煎大暴れにしてきました。 それを否定することはありません。 野菜はそれが来るのを見たことがありません。
囚人はいない。
私はインゲン、アスパラガス、ニンジン、ブロッコリー、サツマイモ、ビート、そして–うん–今私はカリフラワーを焙煎しました。
野菜やでんぷんは安全ではありません。
なぜ私はあなたの前に立っている邪悪な野菜の焙煎マニアになったのですか?
とてもシンプルです。簡単な野菜が好きです。
そして、私たちは私のレモンローストアスパラガスに私の最後の記事で確立したように、私はまた、簡単にクリーンアップが好きです。
だろ?
これら二つの非常に重要な理由に加えて、他の多くのために(焙煎は野菜のより多くの味と質感を引き出すように、野菜を焙煎することは超迅速であり、成分や準備作業をほとんど必要としないなど)、私は最近、私の野菜の側面をかなり焙煎してきました。
したがって、ある種のマニアックな大暴れ。
なぜカリフラワーを焼くのですか?
カリフラワーは焙煎に最適な野菜の一つです。 それは熱に本当によく保持し、少し焦げたまだまだ素晴らしい味を得ることができ、一方の側で柔らかく、他方の側でクリスピーロースト完璧であるのに十 ちょうどいくつかのパルメザンといくつかの他のシンプルな味を追加する(私はニンニク、タマネギ、塩、コショウで持っているように)あなたが充填、風味豊かな、と中毒性の高い簡単な野菜の夕食側のために必要なすべてです。
そして、それはローストカリフラワーの良さにyaを販売するのに十分ではない場合は、カリフラワーはあまりにも、あなたのために超健康であることが起こ
カリフラワーは健康ですか?
カリフラワーは素晴らしいローストであることに加えて、非常に健康であり、以下を含む健康上の利点のトンを運びます:
- 繊維が多い
- ビタミンCが多い
- ビタミンKが多い
- タンパク質が多い
- ミネラルとビタミンのトン
かなり:カリフラワー
そして、私はここで完全に正直になるつもりです–私は前に全体の食事にこの”側”だけを回している可能性があります。 一度か二度。
.なぜいけないか。 それはあなたが望んでいた場合、完全な食事のために十分に充填することができ、バランスのとれたおかずです。
ローストカリフラワーを凍らせる方法
この簡単なパルメザンチーズローストカリフラワーをあまりにも多く作り、後で保管したいですか? 良い計画!
このローストしたカリフラワーは、冷蔵庫の気密容器に入れて最大5日間持続しますが、冷凍庫に最大3-4ヶ月間保存することもできます。 ちょうど気密の容器か頑丈なフリーザー袋のそれを凍らせるか、または頑丈なアルミホイルと堅く包みなさい。
時間があれば、カリフラワーが個別に凍結できるように、まず羊皮紙を並べた縁のある天板の上に平らに置くことをお勧めします。 そうすれば、すべてを一緒に組み合わせる時が来たら、大きな塊はありませんが、代わりに完全に冷凍したローストカリフラワーを解凍して後で楽しむこ
ローストカリフラワーを再加熱する方法
幸いなことに、残っているローストカリフラワーを再加熱する簡単な方法がいくつかあります。:
- 電子レンジ:電子レンジで安全な容器に入れ、加熱されるまで1-2分間高い場所に電子レンジを置きます。
- : 熱されるまでの350の華氏温度で熱で羊皮紙のペーパーと並ぶ縁を付けられた天板の場所、約8-10分。
- ストーブ:残ったローストしたカリフラワーは、ストーブの上のフライパンで中程度の強火で再加熱することもできます。 私は少し余分なオリーブオイルを追加することをお勧めします。 4-6分、または加熱されるまで調理する。
個人的には、焙煎したカリフラワーをオーブンで再加熱するのが最善の方法だと思います。 あなたは時間にタイトだと予熱するオーブンを待ちたくない場合は、しかし、電子レンジは別の罰金の選択であり、はるかに高速です。
ローストカリフラワーは何が良いですか?
ローストしたカリフラワーと別の赤身のタンパク質をペアリングする場合は、次のことをお勧めします:
- チミチュリソース付きフランクステーキ
- パンローストリブアイステーキ
- ガーリックローストポークチョップ
- コリアンダーライムチキン
より多くのローストベジレシピ!
今、私たちはすべてのローストカリフラワーとロースト野菜の時流にしていること(woot!)、あなたの人生とあなたの夕食をそんなに簡単にする私の絶対的なお気に入りのロースト野菜の側面をチェックしてくださ:
- レモンローストアスパラガス
- パルメザンローストインゲン
- タイムローストニンジン
- ローストブロッコリー
- ローストサツマイモ
- ローストドングリ
自分の野菜まだ、それはあなたがこのレシピで絶対的なパルメザン完璧にカリフラワーをローストする方法を学ぶ時間です。 それはとても簡単です!
カリフラワーのローストレシピ動画
- 1/2黄色のタマネギ、薄くスライス
- 3ニンニククローブ、皮をむいた
- 2tbspoliveオイル
- 1/2tspsea塩
- 1/4tspground黒コショウ
- 1/3カッパルメサン、すりおろした
- 1tbsp。イタリアンパセリ、みじん切り、任意のガーニッシュ用
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最初に、425の摂氏温度にあなたのオーブンを予備加熱し、羊皮紙が付いている縁を付けられた天板を並べなさい。
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カリフラワーの小花、薄くスライスされた黄色のタマネギ、皮をむいたニンニククローブ、オリーブオイル、海塩、挽いた黒コショウ、パルメザンをベーキングシートに加え、均等にコートするために投げる。
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オーブンとローストに置きます,時折投げます,カリフラワーはちょうど入札になるまで,約20-25分.
レシピ動画
カリフラワーは、ビタミンC、K、タンパク質、繊維、および他の多くの栄養素が豊富であり、あなたの食事に追加するのに最適な選択肢です。
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