今年は、コスタリカの多くのソーダ（ママとポップカフェ）や家庭では、フレスコ-デ-カスと呼ばれる天然のフルーツドリンクを提供している。 Casのフルーツは甘味料とグアバの味のヒントがあるクリーミーで、楽しい、sweetacid飲み物を作るために混じる。それはcasがグアバ族に属しているからです。 英語でコスタリカグアバとして知られているPsidium friedrichsthalianumは、グアヤバアシダ（グアテマラ）、グアヤバアグリア（コロンビア）、グアヤバデダント（ホンジュラス）、グアヤバデアグア（パナマ）、グアヤバデルチョコ（エクアドル）、グアヤバモンテス（メキシコ）、グアヤバ（ニカラグア）とarrayán（エルサルバドル）を含むラテンアメリカで多くの異なる名前を持っています。実際に果樹のこの属のための科学的な名前と同じであるguayabas。 物事をより混乱させるために、ラテン系はスペイン語でingaまたはguavoとして知られている木の属からの長いseedpodsのための用語guavasを使用しています。 これらのポッドからの各種は自然な綿キャンデーのパルプで包まれ、偽りなくおいしい。 私は将来の記事でingasの詳細を持っています。 ブルンカ方言では、casはkás-kraと呼ばれています。CASは、特別な注意を必要とせず、害虫や病気に重大な問題がなく、沿岸および中間地域のすべてのタイプの熱帯土壌でよく生育する丈夫な野生の果樹 あなたがスペースを持っている場合、それはあなたの家の果樹園に素敵な追加することができます。 多くのコスタリカの家族は炭酸飲料およびレストランにcasのフルーツを販売する少し余分お金を得る。 その酸味のために、果実は主に甘くされた果実飲料、ゼリーおよびジャムを作るか、またはパイのために充填するために使用される。Casは、あなたが地元の市場で販売されている果物から収集することができ、種子によって伝播することができます。 種子は、平均的な土壌で満たされたプラスチック製の保育園の袋に植えられ、発芽するまでよく水を与えられます。 苗が30センチメートルの高さに達したら、それらをあなたの果樹園に移植してください。 木は小さく、他の木の間に約5メートルのスペースが必要です。 カスノキは3-5年で果実を生産することが多い。今年はcasフルーツの豊富な作物を持っており、読者と種子を共有してうれしいです。 種のギフトのパックのために、自己演説した封筒をに送って下さい:新しい夜明けの中心、A.P.372-8000、San Isidro de El General、コスタリカ。 熱帯園芸のより多くの情報のために、訪問www.thenewdawncenter.org またはメール[email protected] de CasTo casでフルーツドリンクを作り、水でいっぱいのブレンダーで約四つの皮をむいた果物を使用します。 種子を粉砕しないようにゆっくりとブレンドし、水っぽいパルプをふるいを通してひずませ、甘味料を加えて味をつける。