あなたのカート

骨スープ付きチキンスープ(#1インフルエンザ-戦いの食事))

骨スープ付きチキンスープの薬効

チキンスープの蒸しボウルよりも鮮明な秋の日に何がより魅力的 研究は、謙虚なスープは単なるおいしい食事以上のものであることを示しています。 伝統的な文化によって大切にされているチキンスープは、鼻の鬱血を取り除き、上気道の鬱血を減らし、水分補給を増やし、風邪やインフルエンザの症状を楽にすることができる軽度の抗炎症効果を持つことが文書化されています。 このおいしい、癒しの料理は”ユダヤ人のペニシリン”の愛称されている理由を見ることができます。 栄養素のぎっしり詰まった、骨のスープやストックで作られたチキンスープは、免疫ブースターであり、喉に癒し、消化しやすく、その場に当たります。1

薬用チキンスープは、ベースとしてストックまたは骨スープのいずれかで始まります。 骨のストックとブロスは、骨が体が容易に同化できる形でカルシウムとミネラルを提供するため、牛乳を消費しない文化の必需品です。 適切に作られた株式/ブロス中のゼラチンは、体が効率的な方法でタンパク質を使用するのに役立ちますので、それはまた便利です。 ストックまたは骨のスープで作られたチキンスープは、小腸の粘液のライニングを供給し、修理し、落ち着かせます。 このレシピで使用される骨スープは、ヨウ素、塩化物、ナトリウム、マグネシウム、カリウムの優れた供給源です。 養われたボディは保護されたボディであり、鶏のスープは風邪およびインフルエンザへのサポート免除そして抵抗の助力によって評判に住んでいる。2

骨付きチキンスープ

• 2-4 クォーツチキンボーンブロス（私のお気に入りのボーンブロスのレシピを試してみてください）
• 調理された鶏肉、一口サイズの片にカット（1クォーツブロスあたり1カップチキン片）*
• 1½カップニンジン、さいの目に切った
• 1½カップインゲン、一口サイズの片にカット
• 1½カップセロリ、スライス
• あなたが手に持っている追加の野菜
• 2t。 ギー
• 4ニンニククローブ–スープにすりおろした
• コリアンダーまたはパセリ、みじん切り（サービング用）
• 塩とコショウ、味に

煮過ぎていない活気のある野菜でスープを作成するには、私はあなたが望む柔らかさの段階にそれぞれの野菜を別々に調理することをお勧めします。

1. タマネギを1–1½tでソテーします。
2. ニンジンは1t.ghでソテーし、フォークが柔らかくなるまで炒める。
3. セロリをフォークが柔らかくなるまで水でソテーする。
4. 緑色の豆を水でソテーし、鮮やかな緑色で柔らかくなるまで–鈍い緑色に変わるまで煮過ぎないでください。
5. 骨汁を大きな鍋で加熱する。 すりおろしたニンニク、調理された野菜と調理された鶏肉を追加します。 熱くなるまで数分煮る。
6. 塩コショウで味を調えます。 ボウルにひしゃくし、みじん切りコリアンダーやパセリを添えて提供しています。

*骨のスープか前の調理法の作成からの残りの鶏があったら、それを使用しなさい。 あなただけの冷凍骨スープを持っており、準備された鶏を調理していない場合は、この簡単なレシピを使用することができます: 大きな鍋に水で鶏肉全体を覆い、沸騰するまでストーブの上で加熱し、熱を下げます。 上から泡をスキムし、時折スキミング、1-2時間、または鶏が骨から簡単に引っ張るのに十分な入札になるまで調理します。 鶏の空洞が排水できるように数秒間鍋の上に保持し、鍋から鶏を削除するには、大きなトングと大きな取鍋のペアを使用してください。 皮を取除き、捨てて下さい。 デボーン、チョップ、そして肉を脇に置いておきます。 別のおいしい鶏のストックやスープを開始するか、後で骨を保存するために骨を追加します。

注: このスープは、有機七面鳥、牛肉、または子羊のスープに適応することもできます。 可能な場合は、牧草を与えられた肉を使用してください。

あなたは好きなチキンスープのレシピを持っていますか？ どのようにあなたの準備をするのですか？ 私たちに以下のコメントを残して！