Sei alla ricerca di un trattamento fresco che ti fa sentire come se fossi stato trasportato a tropical island? Questo yogurt gelato al cocco tostato deliziosamente cremoso è solo il dessert per farlo.
Ami il cocco? So che è un sapore di amore o odio per la maggior parte. Per me, lo adoro assolutamente, e non ne ho mai abbastanza. Ciò significa che sono sempre alla ricerca di modi per aggiungere un po ‘ di cocco ai miei giorni. Il modo più semplice per farlo in estate è quello di fare una ricetta dolce fresco e rinfrescante come questo yogurt frozen cocco tostato. È leggero e rinfrescante e oh-così-tropicale con ogni morso cremoso. La parte migliore è che è incredibilmente semplice da fare troppo. Non c’è bisogno di gelatiere!
Tutti si ha bisogno sono 5 semplici ingredienti e pochi minuti di tempo di preparazione per creare questo delizioso dessert.
- panna
- yogurt bianco
- zucchero
- estratto di noce di cocco
- cocco grattugiato
Come fare il Cocco Tostato Frozen Yogurt:
non Hai bisogno di una gelatiera per fare questa ricetta. Congelare una ciotola di metallo o una padella fino a quando non è molto fredda (almeno 30 minuti). Aggiungerai panna e yogurt alla ciotola/padella congelata e mescolerai per combinare. Poi si aggiunge lo zucchero e mescolare fino a quando non si è sciolto. Infine, mescolerai l’estratto di cocco e il cocco tostato. Quindi puoi trasferire la ciotola nel congelatore e lasciarla congelare durante la notte. Sarà pronto a scoop e godere il giorno successivo!
Come tostare la noce di cocco:
Riscaldare il forno a 350°F. Distribuire uniformemente la noce di cocco tagliuzzata su una teglia da forno. Cuocere per 7-8 minuti o fino a doratura chiara, mescolando di tanto in tanto. Tienilo d’occhio dato che non vuoi che bruci!
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noci di Cocco Tostato Frozen Yogurt
ricette dettagliate
Ingredienti
- 2 tazze di panna da montare
- 32 once di yogurt bianco
- 1 ½ tazze di zucchero
- 1 ½ cucchiaini di estratto di noce di cocco
- 1/2 tazza di noci di cocco tostato (vedi Ricetta Note sotto)
- un po ‘ di extra cocco tostato, per guarnire
Istruzioni
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Freddo una grande ciotola di metallo in freezer per almeno 30 minuti prima di iniziare.
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Una volta che la ciotola è raffreddata, aggiungere la panna e lo yogurt alla ciotola; sbattere bene.
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Aggiungere lo zucchero semolato e continuare a frullare fino a quando completamente combinato e non è più granuloso. Mescolare l’estratto di cocco. Piegare nella noce di cocco tostato.
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Trasferire la miscela in un grande contenitore o ciotola sicuro per il congelatore. Coprire e congelare durante la notte. In alternativa, è possibile raffreddare la miscela e quindi elaborare in una gelatiera.
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Cospargere con cocco tostato supplementare per guarnire quando serve.
Note
- Come Toast Cocco: Riscaldare il forno a 350°F. Diffondere la noce di cocco in modo uniforme su una teglia da forno. Cuocere per 7-8 minuti o fino a doratura chiara, mescolando di tanto in tanto.