The Homemade Ice Cream Maker-Come fare il gelato in un caffè può

Bambini, non ti rendi conto di quanto bene abbiamo ora, quello che con i nostri congelatori di fantasia che solo magicamente solidificare tutti i dolci fresco, sognante abbiamo messo dentro. Ai tempi dei tuoi bisnonni, trasformare il liquido in qualcosa di congelato richiedeva un po ‘di creatività e, a volte, un po’ di lavoro manuale. La mia famiglia ha scoperto quando abbiamo deciso di vedere come fare il gelato in una lattina di caffè usando solo ghiaccio e salgemma. Pensala come una gelatiera fatta in casa.

Ricordi i camion dei gelati, ma conosci questi fatti sorprendenti?

Iniziamo con le basi. Se desideri dare a Ben & Jerry il giorno libero e trasportarti indietro in un momento in cui dovevi rimboccarti le maniche per il tuo dessert, allora questa attività è per te. Reclutare altri amici o familiari-le braccia possono stancarsi.

Avrete bisogno di:

• 2 tazze panna da montare pesante
• ½ tazza di zucchero
• 1 cucchiaino. vaniglia
• Pizzico di sale
• Salgemma o sale gelato
• Cubetti di ghiaccio
• Due lattine di caffè vuote-una grande e una piccola
• Nastro adesivo

Indicazioni:

1. Svuotare le lattine di caffè del loro caffè e poi lavare il piccolo almeno 18 volte se non si desidera che il gelato per avere un profumo di caffè. Anche se è probabile che i genitori non siano d’accordo, la maggior parte dei bambini, incluso il mio, crede che il caffè odori di piedi.

2. Quindi, unire in una ciotola la panna da montare pesante, la vaniglia, lo zucchero e il sale. Questo è per il tuo gelato alla vaniglia. Se si desidera ottenere fantasia, è possibile aggiungere alcune fragole purea, estratto di menta, gocce di cioccolato o qualsiasi altra aromatizzazione che desideri. (Vuoi ottenere davvero di fantasia? Prova questo Cheesecake Gelato alla fragola.)

3. Versare questa miscela nella piccola lattina di caffè. Ho fissato il coperchio con del nastro adesivo perché non mi fidavo del sottile piano in plastica per resistere davvero per 15-20 minuti di rotolamento vigoroso.

4. Posizionare la piccola lattina di caffè all’interno di quella grande e circondarla con strati di ghiaccio e misurini di salgemma o sale gelato. Questi grossi pezzi di sale abbassano la temperatura di congelamento del ghiaccio e aiutano a solidificare la miscela di gelato più rapidamente theory in teoria. Probabilmente stai andando a voler nastro adesivo il coperchio sul grande caffè può pure, per ovvie ragioni.

Il sale fa più che fare un ottimo gelato. Rendere ogni piatto gourmet con questa guida salata.

5. Quindi, trova un posto comodo sul terreno: l’esterno potrebbe essere il migliore in caso di fuoriuscita, o all’interno e non su un tappeto preferito o costoso. Inizia a rotolare la lattina avanti e indietro tra te e altri membri affamati della tua famiglia o dei bambini del vicinato senza nulla da fare. Tutte le istruzioni online ti faranno credere che questo liquido diventerà morbido-servire in 15-20 minuti. Ma ragazzi, a volte Internet mente.

I miei figli si sono annoiati rotolando la lattina dopo circa quattro minuti, ma ho continuato a farlo per un buon 30 perché non sono un quitter. Ad un certo punto, ho aperto la grande lattina e versato un po ‘ del ghiaccio ormai sciolto e aggiunto più ghiaccio e sale, ricominciando a rotolare.

I risultati:

Dopo circa 30, ho aperto la lattina grande e la lattina piccola e ho scoperto che c’era una parvenza di gelato solidificato attorno ai bordi superiori, che abbiamo provato con entusiasmo. Dire che era delizioso è un eufemismo enorme. E ‘ stato magnifico. Come potrebbero solo quattro ingredienti produrre alcuni dei gelati yummiest che abbia mai provato? La mia bambina di 4 anni ha immerso tutta la sua mano nella lattina. Le regole sono uscite dalla finestra. E ‘stato cosi’ bello. Ti consigliamo di provare questo gelato a 4 ingredienti, anche.

Abbiamo deciso di mettere la lattina nel congelatore mentre cenavamo e, non lo sapresti, il congelatore ha fatto un lavoro molto migliore di congelamento che rotolare sul pavimento. Consiglio vivamente questo per la folla impaziente. Mentre aspetti, forse vuoi provare ad affrontare una di queste altre 75 + ricette divertenti per le vacanze estive?

Nel complesso, però, questo è stato un ottimo modo per mangiare parte di un pomeriggio d’estate e il payoff è valsa la pena. Pronto a fare un tentativo?

Inizia con queste ricette di gelato fatte in casa

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Pumpkin Pie Ice Cream con salsa al caramello salato

Pumpkin pie è il perfetto comfort food del sud che tutti hanno sul loro tavolo durante le vacanze, ma sinceramente, voglio quei sapori accoglienti in qualsiasi momento dell’anno. Questo gelato ha il giusto equilibrio di spezie e non importa quando lo fai, ti ritroverai circondato dal calore e dall’amore che la torta di zucca ha da offrire. – Angie Forester,Memphis, Tennessee

Ottieni ricetta

Taste of Home

Gelato alla fragola fatto in casa

Questo gelato cremoso e succulento ti ricorderà il trattamento esclusivo servito ai social church ice cream. Quale dessert potrebbe essere migliore? – Esther Johnson, Merrill, Wisconsin-Esther Johnson, Merrill, Wisconsin

Taste of Home

Blueberry Cheesecake Ice Cream

Dopo aver assaggiato questo sapore in uno stand di gelati, ho continuato a cercare di duplicarlo fino a quando non era giusto. Questo gelato di cheesecake ai mirtilli è un successo! – Melissa Symington, Neche, North Dakota

Taste of Home

Gelato al lampone in una borsa

Fare il gelato fatto in casa è divertente per tutta la famiglia, e il fresco sapore di lampone di questo trattamento lo rende un’attività estiva perfetta. I bambini possono scuotere le borse fino a quando il liquido cambia in gelato e poi godersi la ricompensa! – Erin Hoffman, Canby, Minnesota

Gusto di casa

Burro di mandorle Swirl Gelato

Giornate di tempo caldo richiedono gelato! Tuttavia, trattare con intolleranze lattiero-caseari può essere difficile. Questa ricetta senza latticini è una delle preferite a casa nostra, soprattutto con i bambini! – Courtney Stultz, Weir, Kansas

Gusto di casa

Nocciola tostata e gelato al cioccolato

I sapori di questo gelato mi riportano alle vacanze europee che ho goduto in passato. Sono un grande fan delle nocciole e a chi non piace il cioccolato? Sono stato colto in flagrante mentre mangiavo la Nutella dal barattolo con un cucchiaio! – Laura Majchrzak, Hunt Valley, Maryland

Taste of Home

Gelato alla vaniglia fatto in casa

Non vogliamo vantarci, ma per quanto riguarda le ricette di gelato alla vaniglia, questo è il migliore. E con solo quattro ingredienti, potrebbe essere anche il più semplice. Niente gelatiere? Non c’è problema. Basta seguire le indicazioni qui sotto per imparare a fare il gelato fatto in casa a mano. – Taste of Home Test Kitchen

Taste of Home

Gelato al cioccolato fondente con Paprika & Agave

Abbina questo gelato ricco e cremoso con una tazza di caffè caldo o ghiacciato. È leggermente dolce con un pizzico di paprika. – Taste of Home Test Kitchen

Taste of Home

Gelato al limone

In un recente viaggio in Italia, sono diventato dipendente dal gelato. La mia scelta preferita era il limone perché i limoni italiani hanno un sapore intenso. Questa ricetta riporta alla mente i ricordi della nostra vacanza. – Gail Wang, Troy, Michigan

Taste of Home

Georgia Peach Ice Cream

Il mio stato è ben noto per la coltivazione di buone pesche. Questa deliziosa ricetta è stata una delle preferite della famiglia per più di 50 anni. – Marguerite Ethridge, Americus, Georgia

Taste of Home

Rinfrescante Rhubarb Ice Cream

Non importa dove sia di stanza la mia famiglia militare, questo gelato mi fa sempre pensare alla patch di rabarbaro del cortile dei miei genitori a Rochester, New York. – Rachel Garcia, Honolulu, Hawaii

Gusto di casa

Gelato ai mirtilli

I mirtilli selvatici sulla nostra proprietà spark idee ricetta. Quando mia figlia ed io abbiamo fatto questo gelato ad una riunione della guida della ragazza, è stato ben accolto. Ancora oggi, i nostri 10 figli, 19 nipoti e 4 pronipoti pensano che abbia un ottimo sapore. – Alma Mosher, Mohannes, New Brunswick

Taste of Home

Old-Time Crema pasticcera Gelato

Penso che il mio dessert estivo più memorabile per ritrovi è sempre stato gelato fatto in casa. Questa ricetta è così ricca e cremosa e l’indulgenza perfetta in un caldo pomeriggio estivo. – Martha Self, Montgomery, Texas

Taste of Home

No-Churn Blueberry Graham Cracker Ice Cream

Questo dolce e cremoso gelato no-churn dispone di un vortice di marmellata di mirtilli freschi e pezzi di cracker graham. Puoi usare i lamponi al posto dei mirtilli per un diverso sapore di bacche. – Heather King, Frostburg, Maryland

Taste of Home

Rhubarb Ice Cream

Non hai bisogno di un congelatore per gelato per rendere questo ricco trattamento rinfrescante. Anni fa, abbiamo avuto una grande patch di rabarbaro. Un vicino che sapeva che amavo il gelato ha condiviso questa ricetta con me. – Jan Douglas, Dent, Minnesota

Taste of Home

Pink Peppercorn and Sake Ice Cream

C’è un sacco di sapore di sake in questo ricco gelato tempestato di grani di pepe. Si otterrà un interessante pop di calore con ogni morso. – Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee ,Wisconsin

Taste of Home

Gelato alla fragola e rabarbaro

L’ho fatto per il compleanno di mia figlia, e tutti alla festa lo hanno dichiarato il miglior gelato che avessero mai assaggiato. Ho certamente apprezzato il loro alto elogio. – Mary Ann Hansen, St. Cloud, Minnesota

Taste of Home

Lavender Peach Gelato

Questo sofisticato gelato alle erbe può essere servito come antipasto, un palato-pleaser tra le portate o un dessert che sa di paradiso su un cucchiaio. – Christine Wendland, Browns Mills, New Jersey

Taste of Home

Gelato alla pesca al latticello

La famiglia di mia madre possedeva frutteti di pesche nel Missouri. Io vivo in Tennessee, un consumatore superiore di latticello. Questo gelato estivo unisce il mio passato e il presente. -Kim Higginbotham, Knoxville, Tennessee

Taste of Home

Gelato alla crema di zucca

Tutti amano una cheesecake al gusto di zucca, quindi abbiamo deciso di creare una versione di gelato fresca e cremosa. Siamo entusiasti del risultato. – Taste of Home Test Kitchen

Taste of Home

Corn Ice Cream

Devi provare questo nuovo gelato. In realtà è fatto con mais, dolcemente aromatizzato con estratto di vaniglia e sciroppo d’acero. Ho intenzione di fare questo trattamento sorprendente ogni estate.-Diana Burrink, Crete, Illinois

Taste of Home

Red Curry-Pandan Ice Cream

I sapori di curry e cocco sono sottili, permettendo al sapore delle foglie di pandan di brillare. Pandan è una pianta tropicale che cresce nel sud-est asiatico con un sapore naturalmente dolce e luminoso. – Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

Butterfinger Ice Cream

Aggiungi Butterfingers a questa combinazione gelida e cremosa e ottieni un dolce che tutti ameranno. – Tammy Drost, Cheyenne, Wyoming

Taste of Home

Chocolate Crunch Ice Cream

Fare il gelato va liscio quando si fa il lavoro di preparazione in anticipo. Faccio la crema pasticcera avanti e refrigerare durante la notte. Inoltre, tostare le mandorle in anticipo e separare i miei componenti aggiuntivi in contenitori etichettati. – Rosalie Peters, Caldwell, Texas

Taste of Home

Makeover Raspberry Ice Cream

C’è ancora di più da amare in questo gelato fruttato, grazie ad alcune modifiche. Con la cremosità dell’originale e il 30 percento in meno di calorie, questo restyling è un successo freddo! – Jean L. Ecos, Hartland, Wisconsin

Gelato alla vaniglia di Thomas Jefferson

Il terzo presidente degli Stati Uniti è accreditato con annotare la prima ricetta americana per questo trattamento. Nessun baccello di vaniglia a portata di mano? Sostituire 1 cucchiaio di estratto di vaniglia per il baccello di vaniglia. Basta mescolare l’estratto nella miscela di crema dopo il bagno di acqua ghiacciata. – Taste of Home Test Kitchen

Taste of Home

Gelato alla zucca

Questa ricetta cattura davvero il sapore dell’autunno. Va bene con o senza i gingersnaps.

Taste of Home

Vincitore del concorso Strawberry Cheesecake Ice Cream

Leggero e rinfrescante, questo dessert cremoso e sognante è perfetto per pomeriggi di vapore. Ottimo per scavare nei coni, la lanugine congelata non si scioglierà velocemente come il normale gelato. Cambia la ricetta con una varietà di bacche o frutti congelati. —Debra Goforth, Newport, Tennessee