Questo strawberry Swiss bietola smoothie è una variante della mia formula Vegan Colazione frullato. Faccio la mia figlia quattordicenne un frullato ogni mattina prima della scuola e cerco di creare una versione leggermente diversa ogni volta. (In estate è da sola. Quando si alza a metà mattina sembra favorire un abbondante brunch che di solito include burro di arachidi e banana su un bagel senza glutine.)
Mio figlio ventenne è un recente smoothie convert. Alla fine l’ho convinto a rinunciare ai cereali zuccherati per colazione. Si fa un frullato ogni mattina prima di andare al suo lavoro estivo. Oltre a gradire il gusto, penso che apprezzi come può facilmente prendere la sua colazione sulla strada quando è in ritardo.
Non sono disposto a rinunciare alla mia farina d’avena mattutina, quindi di solito mi godo un buon frullato come spuntino pomeridiano. Questo frullato di bietole alla fragola è un ottimo pick-me – up a circa 3: 00 pm.
Un’altra food blogger ha recentemente condiviso come si è sfidata a mangiare un frullato al giorno e un’insalata al giorno per il mese di giugno. Ho pensato che questa suonasse come una grande idea. Potrei provare un approccio simile per i mesi estivi.
Cibi crudi come frullati e insalate sono grandi opzioni quando colpisce il caldo. Prepararli non riscalda la cucina e di solito sono veloci e facili da realizzare. Hanno anche un pugno nutrizionale.
Strawberry Swiss Bietola Smoothie
Ci sono probabilmente un gazillion ricette frullato galleggianti intorno a Internet. Ci sono così tante possibilità!
Cerco sempre di includere alcuni verdi a foglia scura nei miei frullati. Ho preso un bel mazzo di bietole dal mio club di acquisto della fattoria locale – ecco cosa ha ispirato questo frullato di bietole alla fragola. Se i verdi freschi non sono prontamente disponibili, io uso i verdi congelati. Tengo sempre a portata di mano spinaci surgelati, cavoli e/o cavoli verdi per ogni evenienza.
Questa fragola bietole frullato ricetta prevede pochi ingredienti:
- Fortificato Latte di Riso Biologico
- Banana
- bietole
- fragole Congelate
- Mandorle
- cocco grattugiato
bietole aggiunge un pizzico di “verde” sapore che ben si coniuga con il gusto dolce di fragole e cocco.
Fragola Bietole Frullato
Ingredienti
- 1 tazza di latte di riso o di scelta di stabilimento di latte
- 1 banana piccola
- 3-4 foglie di bietole – steli rimosso
- 1/2 tazza congelati fragole a fette,
- 1 Cucchiaio. mandorle affettate
- 1 cucchiaio. cocco tritato non zuccherato
Istruzioni
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Mettere gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità nell’ordine in cui sono elencati.
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Iniziare la miscelazione su impostazione più bassa e lentamente girare fino a più alta impostazione.
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Frullare in alto per circa 30 secondi
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Servire immediatamente.
Nota: Non includo le informazioni nutrizionali con le mie ricette perché sottoscrivo le teorie presentate nel libro Intero e credo che dovremmo concentrarci sul mangiare una varietà di cibi integrali invece di contare le calorie o tenere traccia dei singoli nutrienti.