La torta Coca cola è un classico.
Questa torta Coca Cola è un favorito del sud. I meridionali sanno che ogni bevanda diversa dal tè dolce nel Sud è conosciuta come Coca Cola. Amiamo la nostra coca cola così tanto e anche fare torte mettendolo nel mix. QUESTO È UN AVVERTIMENTO!! Se sei un chocoholic come me, si vuole mangiare tutta la torta. Questa è la torta da sogno di un amante del cioccolato e mi rende felice solo per averlo in casa! Ci sono un sacco di ricette per questa torta, ma questo è il mio preferito.
Coca Cola Torta
1 3/4 tazze di zucchero
2 tazze di farina
1 cucchiaino di cannella in polvere (Facoltativo) (penso che la cannella, esalta il sapore del cioccolato anche di più)
1 tazza di burro o margarina o due bastoni o 16 cucchiai di
1 bicchiere di coca cola (io uso sempre regolare la coca cola e non ho provato con qualsiasi altro tipo)
3 cucchiai di olio 100% puro cacao
1/2 tazza di latticello
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 1/2 tazze di marshmallows in miniatura
2 uova, sbattute
1 cucchiaino estratto di vaniglia
Unire lo zucchero, la farina e la cannella in una ciotola capiente e mescolare bene con una frusta a filo. Unire il burro, la 1 tazza di coca cola e cacao in una pentola sul fuoco e portare a ebollizione mescolando spesso. Togliere dal fuoco e versare sopra la miscela di farina. Mescolare con un cucchiaio. Mescolare il latticello e il bicarbonato di sodio insieme e versare nella miscela di torta. Aggiungere marshmallow e continuare a mescolare.(I tuoi marshmallow non si scioglieranno) Aggiungi uova ed estratto di vaniglia. Versare in una teglia da 9 x 13 pollici spruzzata e cuocere in forno preriscaldato a 350 gradi per 30-35 minuti, testando la cottura. Gelo.
Glassa per Coca Cola Cake
1/2 tazza di burro o margarina o 1 bastone o 8 cucchiai
3 cucchiaio 100% di cacao puro
6 cucchiai di coca cola
1 (1 libbra) pacchetto zucchero a velo ( Nota: 1 libbra di zucchero a velo non macinato= circa 4 1/4 tazze. 1 libbra. di zucchero a velo setacciato = circa 4 3/4 tazze. Ho usato 4 tazze di zucchero a velo non macinato e ha funzionato bene in questa glassa)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 tazza di noci pecan o noci a scelta(opzionale)
Portare margarina, cacao e coca cola a ebollizione sopra la stufa. Togliere dal fuoco e aggiungere la vaniglia e lo zucchero a velo fino a quando la glassa è di consistenza spalmabile. Puoi mescolare i dadi o cospargere sulla parte superiore della torta. Stendere su torta calda.
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Torta di Coca Cola del sud
Ingredienti
- 1 3/4 tazze di zucchero
- 2 tazze di farina
- 1 cucchiaino di cannella in polvere Opzionale (credo che la cannella, esalta il sapore del cioccolato anche di più)
- 1 tazza di burro o margarina o due bastoni o 16 cucchiai di
- 1 tazza di coca cola io uso sempre regolare la coca cola e non ho provato con qualsiasi altro tipo
- 3 cucchiai di olio 100% puro cacao
- 1/2 tazza di latticello
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 1/2 tazze di marshmallows in miniatura
- 2 uova sbattute
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Glassa per la Coca Cola Torta
- 1/2 tazza di burro o margarina o 1 bastone o 8 cucchiai di
- 3 cucchiai di 100% di cacao puro
- 6 cucchiai di coca cola
- 1 £ 1 pacchetto di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 tazza di noci pecan o noci di vostra scelta Opzionale
Istruzioni
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Unire lo zucchero, la farina e la cannella in una grande ciotola e mescolare bene con una frusta. Unire il burro, la 1 tazza di coca cola e cacao in una pentola sul fuoco e portare a ebollizione mescolando spesso.
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Togliere dal fuoco e versare sopra la miscela di farina. Mescolare con un cucchiaio. Mescolare il latticello e il bicarbonato di sodio insieme e versare nella miscela di torta. Aggiungere marshmallow e continuare a mescolare.(I tuoi marshmallow non si scioglieranno) Aggiungi uova ed estratto di vaniglia.
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Versare in una teglia da 9 x 13 pollici spruzzata e cuocere in forno preriscaldato a 350 gradi per 30-35 minuti, testando la cottura. Gelo.
Glassa Istruzioni
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Portare margarina, cacao e coca cola a ebollizione sopra la stufa. Togliere dal fuoco e aggiungere la vaniglia e lo zucchero a velo fino a quando la glassa è di consistenza spalmabile. Puoi mescolare i dadi o cospargere sulla parte superiore della torta. Stendere su torta calda.
Note
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