Smoothie verde menta al cioccolato

A che punto un frullato diventa un frullato? Questo frullato di menta piperita al cioccolato verde è così ricco e cioccolatoso che è sicuramente impulsi nel territorio shake. È a basso contenuto di zuccheri ma ricco di fibre e grassi sani, quindi è totalmente appropriato per la colazione. Con un po ‘ di panna montata in cima può passare anche per dessert!

Da quando ho fatto il programma 21 Days to Lean and Green lo scorso giugno (leggi la mia recensione qui), ho amato iniziare le mie mattine con un frullato verde o un succo verde fresco.

Almeno, l’ho fatto fino all’inverno.

Qualcosa che beve un frullato ghiacciato quando è sotto lo zero sembra sbagliato. A meno che, naturalmente, non sia questo frullato verde menta al cioccolato.

La combinazione di cioccolato e menta piperita mi ricorda sempre il Natale e l’inverno, quindi mi sembra molto più appropriato per la stagione.

Questo è un ottimo frullato per le persone che stanno appena iniziando ad avventurarsi nel territorio delle bevande verdi – la polvere di cacao rende il frullato marrone cioccolato e copre qualsiasi traccia di spinaci che potrebbe altrimenti essere rilevata. Un aiuto pesante di estratto di menta piperita maschera qualsiasi altro sapore vegetale che potrebbe essere lasciato e li lascia perfettamente menta!

(Dopo aver fotografato questi, ne ho passato uno a Shawn per provarlo e lui ne ha bevuto quasi la metà prima ancora di pensare di chiedermi cosa c’era dentro!)

Hai una scelta con questo frullato di menta piperita al cioccolato: Puoi farlo con avocado o con banana.

Li ho fatti in entrambi i modi e non riesco a decidere quale mi piace di più, anche se penso di appoggiarmi leggermente all’uso dell’avocado.

L’avocado rende il frullato più denso e cremoso, ma se il tuo avocado è troppo maturo può avere un po ‘ di un forte retrogusto. Gli avocado meno maturi non sono così aromatizzati come quelli maturi, quindi preferisco usarli.

Potresti anche voler aggiungere un po ‘ di sciroppo in più poiché la base di avocado non è dolce come la banana.

Se usi la banana, il frullato sarà più dolce e non ci sarà affatto un retrogusto, ma il sapore di banana è più forte – puoi sicuramente assaggiarlo.

Entrambe le versioni sono deliziose, quindi dipende da cosa sei in vena.