Una semplice ricetta michelada a base di birra messicana, succo di lime, spezie affumicate, succo di pomodoro poi servito in bicchieri refrigerati, peperoncino con montatura di sale.
La prima volta che ho provato una Michelada è stato al brunch molte lune fa. Onestamente, pensavo che una Bloody Mary e una Michelada fossero la stessa cosa. Poi mi è stato spiegato che una Michelada è fatta con birra invece di vodka.
Inoltre un Bloody Mary ha un sacco di contorni divertenti su di esso; a volte simile a un intero pasto. Entrambi hanno succo di pomodoro, salsa piccante e spezie. Bloody Mary sono in genere serviti al Brunch, ma Micheladas può essere goduto per tutto il giorno ogni volta che si vuole innescare un po ‘ di divertimento. Così, nel tentativo di ricreare questo divertente cocktail, ho deciso di sposare i due.
Questa è la mia versione di una Michelada fumosa con divertenti contorni bloody Mary!
Sono stato in grado di trovare tutti gli ingredienti necessari per questa ricetta mentre facevo la spesa settimanale al mio Publix locale. A parte il sedano, i sottaceti, le olive, la birra e i gamberetti, ho preso Clamato ® Original, il succo di pomodoro più autentico e protagonista di questo spettacolo. Clamato è un ingrediente chiave in molti cibi deliziosi e bevande tradizionalmente serviti durante la stagione quaresimale.
Come fare questa ricetta Michelada fumoso
Per iniziare le cose, ho eseguito un cuneo di calce intorno al bordo di ogni bicchiere. Poi ho messo ogni bicchiere a testa in giù su un piatto con una miscela di sale peperoncino, rivestendo ogni bordo. Non solo ha dato agli occhiali un po ‘ di carattere,ha reso questo cocktail ancora migliore!
Successivamente, dividi uniformemente il Clamato, il succo di lime fresco, la salsa piccante, la salsa Worcestershire, il fumo liquido e la polvere di chipotle in ogni bicchiere. Mescolare poi top ogni bicchiere fuori con la birra. È così facile!
Il Clamato conferisce a questo cocktail un sapore leggero, dolce e piccante. La salsa piccante, la salsa Worcestershire, il fumo liquido e la polvere di chipotle forniscono il sapore affumicato. Non può ottenere più autentico di quello!
La parte divertente è aggiungere tutti i contorni a queste Micheladas fumose. Ho aggiunto ingredienti freschi come sedano, gamberetti, sottaceti a fette, un jalapeño, un pomodoro ciliegino e olive. Sentitevi liberi di aggiungere quello che vuoi!
Non vedo l’ora per voi ragazzi per provare!
Smoky & Deliziosa ricetta Michelada
Ingredienti
- 2 cucchiai di sale marino
- 1 cucchiaino di Tajin condimento (o peperoncino in polvere)
- spicchi di Lime
- cubetti di Ghiaccio
- 6 once Clamato® Succo originale
- 1/2 tazza di succo di lime fresco
- 2 cucchiaini di salsa calda
- 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
- 2 cucchiaini di fumo liquido
- 1 cucchiaino di chipotle in polvere
- 1 bottiglia Messicano birra
- Guarnizioni: sedano, gamberetti, sottaceti, olive, jalapeños, pomodori, spicchi di lime
Istruzioni
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Mescolare il sale del mare e Tajin (o peperoncino in polvere) in un piatto. Eseguire un cuneo di calce intorno al bordo di ogni bicchiere. Posizionare ogni bicchiere a testa in giù sul sale di peperoncino, ricoprendo il bordo.
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Riempi ogni bicchiere di ghiaccio. Dividere uniformemente il succo originale di Clamato®, il succo di lime fresco, la salsa piccante, la salsa Worcestershire, il fumo liquido e la polvere di chipotle. Mescolare poi completare con la birra.
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Guarnire con sedano, gamberetti, sottaceti, olive, jalapeños, pomodorini e/o spicchi di lime. Divertiti!
Nutrizione
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