- Coca-Cola conserva il titolo di most valuable marchio di bibite e spumeggiante, in aumento del 19% a$36,2 miliardi, mentre la Pepsi il valore del marchio sono diminuite dell ‘ 8%
- Nestlé domina come più prezioso marchio alimentare e vanta più grande del mondo food & bere il portafoglio di marchi, breaking i 70 miliardi di dollari marchio
- marchi Aziendali prendere un colpo: Kraft, Unilever, e Heinz calo di valore del marchio
- Cina Yili rimane più prezioso marchio di prodotti caseari in Asia e sulla scena mondiale si chiude gap dietro Danone, a seguito di impressionante aumento del 24% in valore del marchio
- Quaker più rapida crescita marchio alimentare nella top 50, un notevole aumento del 57%, mentre marchi Cinesi di Haiti e Desidera tempesta la classifica
Vista completo di Brand Finance Food & Bere 2019 report qui
di bevande Americano, gigante, Coca-Cola, mantiene la sua posizione di maggior valore al mondo bibite di marca dopo aver registrato un aumento del 19% in valore del marchio a US billion 36.2 miliardi, secondo l’ultimo rapporto di Brand Finance, leader a livello mondiale di consulenza di valutazione del marchio indipendente. Il marchio ha ulteriormente ampliato il suo vantaggio, poiché la Pepsi seconda classificata subisce un calo dell ‘ 8% del valore del marchio a US billion 18.5 miliardi.
Oltre a calcolare il valore complessivo del marchio, Brand Finance determina anche la forza relativa dei marchi attraverso una scorecard bilanciata di metriche che valutano gli investimenti di marketing, l’equità degli stakeholder e le prestazioni aziendali. Secondo questi criteri, Coca-Cola è il marchio più forte al mondo nei settori alimentare e delle bevande non alcoliche con un punteggio Brand Strength Index (BSI) di 89,9 su 100 e un corrispondente rating AAA+ Brand strength.
Con una ricca storia lunga 127 anni, Coca-Cola è ancora la soda più consumata al mondo, con un incredibile 1,9 miliardi di porzioni, in 200 paesi, gustate ogni giorno. Il recente successo del marchio può essere attribuito in gran parte all’aumento delle vendite di Diet Coke, dopo un crollo durato diversi anni, a seguito di campagne di marketing e rebranding di successo.
Come per tutti i marchi di soda in tutto il settore, Coca-Cola ha dovuto fare i conti con il perpetuo calo delle vendite, che sono diminuiti ogni anno negli Stati Uniti dal 2004, così come i problemi derivanti dall’aumento dei consumatori attenti alla salute e dei governi che impongono tasse sui prodotti carichi di zucchero.
David Haigh, CEO di Brand Finance ha commentato:
“Il settore delle bevande analcoliche sta affrontando un controllo come mai prima d’ora nel mondo occidentale. Dall’alto contenuto di zucchero che causa scalpore, al contraccolpo sulla plastica monouso, i marchi devono pensare velocemente per soddisfare le mutevoli esigenze e circostanze. Sebbene Coca-Cola abbia sempre il suo enorme volume di vendite su cui fare affidamento, il marchio ha bisogno di evolversi con la società se vuole mantenere il suo dominio nel settore.”
Nestlé vanta il portafoglio più prezioso
Ancora una volta, la svizzera Nestlé è in testa alla classifica alimentare, anche se il suo valore del marchio è aumentato di appena l ‘ 1% anno su anno a 19,6 miliardi di dollari. Il marchio ha celebrato una spinta nella crescita organica, dopo prestazioni più forti nei due mercati più grandi del marchio, Cina e Stati Uniti. Il marchio si sforza continuamente verso una maggiore innovazione di prodotto al fine di soddisfare le tendenze dei consumatori in continua evoluzione e ha capitalizzato con successo i popolari movimenti vegani e vegetariani. Nestlé ha anche recentemente acquistato i diritti per vendere i suoi prodotti con il marchio Starbucks, aprendo vaste opportunità a livello globale attraverso l’immenso potere di Starbuck come la più grande catena di caffè del mondo.
Se si considerano i portafogli di marchi nel settore alimentare e delle bevande, il portafoglio di Nestlé è il più prezioso con un valore combinato di 70,5 miliardi di dollari, in aumento dell ‘ 11% rispetto all’anno precedente.
I marchi aziendali hanno un successo
A seguito della fallita acquisizione di Unilever da parte della Kraft Heinz Company nel 2017, Kraft ha intrapreso misure aggressive di riduzione dei costi, con conseguente significativa perdita di entrate. Unilever, cavata meglio di Kraft dopo il fallimento dell’acquisizione, ha affrontato il controllo delle parti interessate in mezzo ai piani ormai abbandonati per spostare il suo quartier generale nei Paesi Bassi.
Yili – crème de la crème of Asian dairy
I marchi lattiero-caseari Danone e Yili rivendicano rispettivamente il secondo e il terzo posto nella classifica alimentare e in cima alla classifica dei latticini. Dopo aver registrato un impressionante aumento del 24% del valore del marchio a US billion 7.7 miliardi, Yili ha colmato considerevolmente il divario con Danone, dopo che il gigante francese ha subito una perdita del 10% del valore del marchio a US billion 8.1 miliardi.
Il marchio lattiero-caseario più prezioso dell’Asia per 4 anni consecutivi, Yili si è impegnata incessantemente nel suo programma di espansione globale e, nonostante abbia perso il produttore caseario francese Lactalis per acquisire la controllata di Danone Stonyfield, ha acquistato con successo la thailandese Chomthana. Il marchio non mostra segni di rallentamento con l’acquisizione recentemente annunciata del secondo produttore caseario della Nuova Zelanda. Queste mosse sono tutti passi chiave verso l’ambizione del marchio di costruire una rete globale al di là del suo mercato domestico, rivolgendosi a 2 miliardi di consumatori in patria e all’estero entro il 2020.
Yili ha anche mantenuto il punteggio più alto potenziale di marca nella classifica dairy, evidenziando le vaste opportunità di crescita future per il marchio. Yili è orgogliosa di essere altamente innovativa nel settore e nel 2018 ha aggiornato il suo Centro di innovazione R&D in Europa e ha aperto le porte a una nuova struttura all’avanguardia nei Paesi Bassi. Yili considera la sua strategia di innovazione come il potere centrale per la crescita del suo marchio in futuro.
Anche il marchio cinese Mengniu ha registrato un significativo aumento del valore del marchio (+45% a US US 5.0 miliardi) ed è entrato nella top 10 nella classifica alimentare per la prima volta. Sia Yili che Mengniu hanno beneficiato del boom del mercato lattiero-caseario cinese, che è attualmente sulla buona strada per superare gli Stati Uniti come il più grande mercato lattiero-caseario del mondo.
Quelli da guardare
In tutto il settore ci sono alcuni marchi standout che sono entrati in classifica per la prima volta o hanno registrato una crescita significativa del valore del marchio.
Il canadese McCain è entrato per la prima volta nella food top 10 (+25% a 4,7 miliardi di dollari). Leader globale nel mercato dei surgelati, il marchio ha ampliato molti dei suoi impianti di punta per soddisfare la crescente domanda. McCain ha anche ampliato l’impronta globale it, acquisendo una partecipazione del 49% nel Forno de Minas brasiliano.
Il marchio di porridge Quaker di proprietà di PepsiCo è il settore in più rapida crescita, registrando un impressionante aumento del 57% del valore del marchio a US billion 3.0 miliardi. Espandendosi oltre il porridge tradizionale, Quaker è riuscito a prendere l’avena umile e lanciare un’ampia varietà di nuovi prodotti, tra cui l’avena aromatizzata e l’avena notturna. Il marchio ha però colpito i titoli dei giornali quando tracce di un diserbante cancro-linked sono stati trovati nei suoi prodotti.
I marchi cinesi haitiani (valore del marchio US billion 3,3 miliardi) e Want Want (in crescita del 50% a US billion 3,0 miliardi) sono anche marchi standout nella classifica. Haitian, la più alta new entry nella classifica alimentare in posizione 16th, è un marchio leader nel settore dei condimenti e delle salse cinesi ed è emerso come un marchio da guardare dopo lo sfruttamento del marchio del fiorente settore della ristorazione cinese. Want Want è uno dei marchi in più rapida crescita quest’anno. Ha ampliato il suo punto vendita, ora utilizzando il canale vending machine per integrare la sua offerta online e offline.
Portafogli più grandi
Registrando una performance migliore rispetto al suo marchio di punta, PepsiCo ha mantenuto la sua posizione come il secondo portafoglio di alimenti e bevande più prezioso, dopo un aumento del 7% del valore totale del marchio a US billion 58.9 miliardi. Gran parte della crescita del suo portafoglio di marchi proviene da marchi alimentari. Nelle bevande analcoliche, a sua volta, la strategia di PepsiCo è stata quella di ampliare la propria offerta per includere più sapori e di offrire alternative ipocaloriche a tutte le sue principali bevande.
PepsiCo ha acquisito con sede in Israele Sodastream, il marchio che produce il macchinario che consente ai consumatori di produrre le proprie bevande gassate, per US billion 3.2 miliardi l’anno scorso. Questo accordo ha ampliato enormemente la portata di PepsiCo, andando oltre la bottiglia nelle case dei consumatori.
The Coca-Cola Company, seduta al terzo posto, ha visto un salto del 19% nel valore del marchio del suo portafoglio a US US 53.6 miliardi, chiudendo ulteriormente il divario dietro PepsiCo. Nel 2018, Coca-Cola ha acquistato il marchio di caffè britannico Costa Coffee da Whitbread, lanciando Coca-Cola come il più grande proprietario di caffè nel Regno Unito con 4.000 negozi nel suo portafoglio.
L’ambizione di Coca-Cola di evolvere in una società di bevande totali, andando oltre la soda, è ben avviata con le acquisizioni completate del produttore australiano kombucha, Organic & Raw Trading Co, e attraverso i piani di lancio della pipeline delle prime bevande alcoliche ed energetiche dell’azienda.
Visualizza il rapporto completo Brand Finance Food& Drink 2019 qui
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Nota per gli editori
Ogni anno, Brand Finance valuta 5.000 dei più grandi marchi del mondo. I 50 marchi alimentari più preziosi, i 25 marchi di bevande analcoliche più preziosi e i 10 marchi lattiero-caseari più preziosi sono inclusi nel rapporto Brand Finance Food & Drink 2019.
Il valore del marchio è inteso come il vantaggio economico netto che un proprietario del marchio otterrebbe concedendo una licenza al marchio nel mercato aperto. La forza del marchio è l’efficacia delle prestazioni di un marchio sulle misure intangibili rispetto ai suoi concorrenti.
Ulteriori approfondimenti, grafici e ulteriori informazioni sulla metodologia, nonché definizioni di termini chiave sono disponibili nel rapporto Brand Finance Food & Drink 2019.
I dati compilati per le classifiche e i report di Brand Finance sono forniti a beneficio dei media e non devono essere utilizzati per scopi commerciali o tecnici senza il permesso scritto di Brand Finance.