Un metodo semplice per ottenere i sapori del tuo pollo preferito Cornish pasty a casa senza un sacco di storie. Questo delizioso pastoso sarà un nuovo preferito!
L’unico cibo che mi manca assolutamente dal vivere nel campus al college era che ero a pochi minuti dal Cornish Pasty Co. Ero ossessionato (e intendo ossessionato) dai pasticci della Cornovaglia. La sfoglia, pasta burrosa con il caldo, über ripieno di pollo (o manzo) con verdure e formaggio in coppia con una lager ghiacciata. Oh. Mio. Dio. Quella roba è seriamente coinvolgente.
Cornish Pasty Co ha una tonnellata di diversi pasties da cui è possibile scegliere. I miei preferiti erano il pollo formaggio e broccoli e il manzo tradizionale. Ho sempre finito per ottenere il loro pollo pastoso regolare più di ogni altra cosa, però, perché ha solo questa genuina heartiness che in realtà non può essere paragonato. Questo è il motivo per cui ho deciso che questo semplice pollo Cornish pasty doveva essere la ricetta che ho condiviso con voi oggi.
Questo pollo Cornish pasty è una modifica dal tradizionale pasty, ma è incredibilmente semplice da fare con solo pochi ingredienti e solo un paio di brevi passaggi. Mi piace fare questi pasticci quando ho bisogno di qualcosa di facile ma abbondante da mangiare. Se siete alla ricerca di un pastoso più tradizionale, questa potrebbe non essere la ricetta per voi, ma se volete qualcosa che è facile da preparare e sapori incredibili, poi andare avanti!
Ora, uno dei miei nemici di cottura è la pasta sfoglia. Detesto fare la pasta sfoglia più di ogni altra cosa. C’è solo qualcosa nella pasta sfoglia che mi odia, quindi non riesco mai a farlo bene. Comunque, ci provo e ci provo. Se decidi di usare una pasta sfoglia preconfezionata, non ti biasimo per un secondo. Per questa ricetta, ho provato a fare la mia pasta sfoglia. Questa è la ricetta di pasta sfoglia che ho usato nel caso ve lo steste chiedendo.
Non hai tempo per preparare questi deliziosi pasticcini ora? Appuntalo per dopo!
Ingredienti
- 2 fogli di pasta sfoglia
- 1 ½ tazza (300 g) di pollo, crudo, tagliato a dadini finemente
- ½ cipolla dolce tritata finemente
- ½ grande rutabaga, tagliare a piccoli cubetti
- ½ patata grande, tagliata a dadini
- 1 spicchio d’aglio, macinate
- ¼ di cucchiaino di timo
- ½ cucchiaino di sale marino
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 uovo
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 350 gradi di f.
- Tagliare la pasta a 4 – 6 giri pollici che sono circa ¼ pollice di spessore. Dovresti ottenere circa 4 giri di pasticceria da una pasta sfoglia preconfezionata.
- Mescolare il pollo, la cipolla, la rutabaga, la patata e l’aglio in una ciotola media. Aggiungere le spezie e mescolare.
- Dividere uniformemente il ripieno tra la metà di ciascuno dei giri di pasta. Lasciare un piccolo spazio intorno ai bordi.
- Piegare la pasta sfoglia scoperta per creare un semicerchio e arrotolare i bordi. Taglia alcune fessure nel mezzo del pastoso per consentire al vapore di fuoriuscire.
- Sbattere leggermente l’uovo con un cucchiaio d’acqua in una piccola ciotola. Spennellare le parti superiori e i bordi dei pasties con il lavaggio delle uova.
- Cuocere in forno per 20-25 minuti, o fino a quando i pasties sono un bel marrone dorato.
Informazioni Nutrizionali:
Resa: 4Serving Dimensione: 1 pastoso
Quantità Per dose:Calorie: 183Total Grassi: 7gSaturated Grassi: 1gTrans Grassi: 0gUnsaturated Grassi: 5gCholesterol: 47mgSodium: 337mgCarbohydrates: 26gFiber: 4gSugar: 7gProtein: 5g
ha Fatto questa ricetta?
Mi piacerebbe vedere come è andata a finire! Taggami @ acookienameddesire e usa l’hashtag # acookienameddesire Non dimenticare di acquistare l’accogliente eBook di cottura!!