Semplice Cioccolato Arancione Brownies

Semplice e semplice Cioccolato Arancione Brownies. Un ricco Brownie al cioccolato con un pizzico di arancia. Non c’è bisogno di glassa, perfetto con una leggera spolverata di zucchero a velo.

Brownies al cioccolato

Happy Chocolate Brownie Day tutti!

Sarò brutalmente onesto qui e dirò che i brownies non sono il mio dolce preferito. Non mi piace che bastone al tetto della vostra consistenza bocca, anche se sono pieni di cioccolato!

Ma non posso dirlo per i miei figli. Chiedono sempre se vorrei fare dei Brownies.

 Ingredienti battuti.

Battere gli ingredienti 5-7 minuti.

brownie all'arancia al cioccolato, ingredienti bagnati e cioccolato fuso in

Mescolando gli ingredienti battuti & burro fuso & cioccolato.

Beh, ci provo, lo faccio davvero. Ma sembra proprio che li cuocio troppo a lungo, non riesco proprio a tirarli fuori dal forno in quel momento perfetto!

Quindi inutile dire che quando il nostro gruppo mensile di Food Blogger ha deciso il Brownie Day per dicembre, mia figlia era entusiasta (“finalmente” era la sua risposta) ma ero preoccupato.

Questa ricetta per i Brownies all’arancia al cioccolato era una vecchia ricetta di mia madre. Ho finito per fare un paio di volte per farlo giusto.

brownies all'arancia al cioccolato in attesa di cottura

Brownies all’arancia al cioccolato prima della cottura.

Come fare la torta o i brownies Fudgy

I brownies Fudgy sono fatti con più grasso (cioccolato e burro) della farina. I brownies della torta hanno più farina e il lievito è incluso nella ricetta.

Anche se la quantità di zucchero e uova non cambia per entrambi i tipi di Brownie.

 brownie all'arancia al cioccolato su carta bianca

brownie al cioccolato su carta bianca

Per quanto tempo cuocere i Brownies

Per i brownies da torta, dovresti rimuoverli dal forno proprio quando stanno iniziando a staccarsi dai lati della padella, o usare uno stuzzicadenti per verificare la cottura, dovrebbe uscire pulito.

Se vuoi dei brownies fudgy, assicurati di cuocerli entro il tempo indicato nella ricetta.

 brownies all'arancia al cioccolato su carta pergamena

brownies al cioccolato arancione su un pezzo di carta pergamena

Chiamerei questo più torta come Brownie poi fudgy, si è rivelato umido con solo un pizzico di arancia, se ti piace un gusto più forte di arancia che aggiungere più scorza.

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Una spolverata di zucchero a velo era davvero tutto ciò di cui avevano bisogno. Spero che ti piacciano tanto quanto mia figlia!

brownies all'arancia e cioccolato su un tagliere di legno con 3 fette di arancia e zucchero a velo

all'arancia e cioccolato brownies su una tavola di legno con 3 fette di arancia e zucchero a velo

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Semplice All’Arancia E Cioccolato Brownies

Rapida All’Arancia E Cioccolato Brownies. Un ricco Brownie al cioccolato con un pizzico di arancia. Perfetto con una leggera spolverata di Zucchero a velo.
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Corso di Cioccolato, Dessert
la Cucina Americana

Tempo di Preparazione 20 minuti
Tempo di cottura 30 minuti
Tempo Totale di 50 minuti

Porzioni 15 porzioni
Calorie 129kcal
Autore Rosmarino Molloy

Ingredienti

  • ▢ 1 1/2 once di cioccolato fondente (50 o 60%) (non dolcificati)
  • ▢ 3 cucchiai di burro (salato)
  • ▢ 1 tazza di zucchero
  • ▢ 2 uova
  • ▢ 1/2 tazza di latte
  • ▢ 1 cucchiaino di vaniglia
  • ▢ 1 pizzico di sale
  • ▢ 3/4 di tazza di farina
  • ▢ 1/4 di tazza di cacao amaro
  • ▢ 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • ▢ 1 cucchiaio di scorza di arancia

Istruzioni

  • Pre-riscaldare il forno a 350F (180C), ungere con il burro una 8×8 pollici (20 x 20cm) piazza padella, poi foderare la tortiera con la carta forno e il burro leggermente la carta da forno nuovo.
  • In una piccola ciotola sopra una pentola con acqua bollente (assicurarsi che l’acqua non tocchi il fondo della ciotola), sciogliere il cioccolato e il burro (mescolare delicatamente fino a quando sciolto e liscio) mettere da parte per raffreddare.
  • In una grande ciotola aggiungere lo zucchero, le uova, il latte, la vaniglia e il sale e battere a velocità media per 5-7 minuti o fino a quando addensato e pallido. Quindi aggiungere il cioccolato fuso raffreddato e battere 30 secondi, quindi setacciare la farina, il cacao e il lievito direttamente nella ciotola e la scorza, piegare delicatamente per unire.
  • Versare nella padella preparata e cuocere 30-35 minuti o fino a quando inizia a tirare lontano dai bordi. Lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo/a velo se lo si desidera. Divertiti!

Alimentazione

Calorie: 129kcal | Carboidrati: 20g | Proteine: 2g | Grassi: 4g | Saturi, Grassi: 2g | Colesterolo: 28mg | Sodio: 35mg | Potassio: 94 mg | Zucchero: 14g | Vitamina A: 115IU | Vitamina C: 0,6 mg | Calcio: 30mg | Ferro da stiro: 1mg
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