Scuro Raso al Cioccolato, Torta di

Questo sognante Scuro Raso al Cioccolato, Torta ha un fudgy crema guarnita con una nuvola di panna montata e un cumulo di frutti di bosco maturi! Perfetto per ogni occasione speciale!

La mia famiglia adora una ricetta di torta al cioccolato e questa versione semplice è fatta per impressionare!

Torta di raso al cioccolato fondente

Per la nostra festa del Ringraziamento, la torta di zucca è un dato di fatto. La seconda torta era in palio. Se i miei genitori sono stati in visita, sarebbe la mia scusa per fare pecan. Anche Apple è stata una scelta naturale. Ma ultimamente, ho fatto la torta di seta francese, e siamo in un solco.

Secondo l’equipaggio, la torta bonus ora DEVE essere di seta francese. Ma, come i miei amici food blogger sanno, non ci piace fare le stesse ricette più e più volte. Nuove ricette=Nuovi post del blog. Capito? Ho pensato di mostrare loro che l’epitome di una ricca torta al cioccolato non deve essere seta francese. Che ne dici di una torta al cioccolato? Con una crosta di cracker graham facile che non richiede rotolamento, un ricco ripieno di cioccolato, e una spettacolare bacche e crema topping? Sono stati venduti quando ho fatto questa torta anni fa per il Ringraziamento.

Come fare una torta al cioccolato fondente No-Bake

Questa torta era così semplice da mettere insieme. La parte più difficile è stata trovare bellissimi lamponi grassocci!

• Inizia facendo e raffreddando la crosta. Si potrebbe anche comprare una crosta graham cracker per salvare un paio di passi. Anche altre croste come una crosta di pasticceria o una crosta di Oreo sarebbero gustose.
• Ci sono solo tre ingredienti nel ripieno, panna, tuorli d’uovo e gocce di cioccolato.
• Iniziate sbattendo insieme la panna e i tuorli in una casseruola. Questa miscela sarà cotta fino a quando non si scalda e si addensa. PRO-Suggerimento: Deve essere sbattuto costantemente per evitare che l’uovo si rimescoli. L’obiettivo è una miscela liscia e densa. Non lasciare bollire questa miscela.
• Una volta che è spessa, togliere la padella dal fuoco e mescolare le gocce di cioccolato. Continuare a mescolare fino a quando tutto il cioccolato si scioglie. La miscela finale deve essere liscia e lucida.
• Versare il ripieno di crema al cioccolato nella crosta e conservare in frigorifero 3 ore per consentire al cioccolato di rassodare.
• Quando il ripieno è impostato, in alto con un soffice cuscino di panna montata insieme a un tumulo delle bacche più carnose e succulente che puoi procurarti.

I tuoi membri della famiglia chocoholic saranno soddisfatti di questa torta al cioccolato senza cottura. I miei erano. E le parole “seta francese” non venivano nemmeno pronunciate. Beh, almeno non fino alla prossima vacanza.

Come conservare questa torta al cioccolato

Questa torta deve essere refrigerata e non lasciata fuori a temperatura ambiente per più di 2 ore. Può essere liberamente coperto con pellicola trasparente, ma non è necessario. Se vuoi congelarlo, ti consiglio di avvolgerlo bene con un involucro di plastica e di congelarlo senza i condimenti.

Nota: Se la condensa si sviluppa durante lo sbrinamento e le goccioline si depositano sul riempimento, lasceranno segni dopo aver tamponato il liquido.

Quanto durerà questa torta?

La qualità sarà migliore per i primi due giorni poiché i lamponi potrebbero iniziare a deteriorarsi e la crema potrebbe iniziare a separarsi. Senza i condimenti, è possibile conservare la torta in frigorifero per 3-4 giorni.

PRO-Tip: Se si utilizza zucchero a velo per addolcire la panna montata, l’amido di mais nello zucchero aiuterà a stabilizzare la crema e ridurre al minimo la separazione. Se usa lo zucchero semolato, la crema non durerà tanto a lungo.

Puoi sempre servire la torta con un ciuffo di panna montata e frutti di bosco su ogni fetta invece di riempire l’intera torta. Questo prolungherà la sua freschezza.

Altre ricette torta al cioccolato

Se amate le torte al cioccolato, non entrare in un solco utilizzando solo una ricetta più e più volte! Qui ci sono alcuni più dei nostri preferiti:

• Caramello Pecan Torta al Cioccolato da Pazzi per la Crosta
• Fudgy Torta Brownie
• S ‘ mores Torta
• Frozen Cioccolato Burro di Arachidi Torta
• tedesco Brownie al Cioccolato Torta
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Questa ricetta è stata condivisa prima nel mese di dicembre 2013. Foto e testo sono stati aggiornati nel 2020.