- Pin236
- Share19
- Tweet
- Yummly
Tenera e succosa all’interno e croccante all’esterno. Chipotle lime salmon è fumoso, piccante e delizioso. È pronto in meno di 15 minuti con solo pochi ingredienti di base.
Se dovessi scegliere un pesce preferito penso che il salmone sarebbe la mia prima scelta. Il salmone cuoce abbastanza rapidamente ed è delizioso quando cotto, grigliato o scottato in padella. Ho alcune ricette di salmone facili e veloci qui sul blog e questa è un’altra ricetta di salmone facile e deliziosa. In effetti, è così facile fare e ha un sapore davvero delizioso grazie ai peperoni chipotle.
Ho usato i peperoni chipotle in scatola insieme alla salsa chipotle che arriva nella lattina. Il chipotle aggiunge un sapore affumicato che è fuori di questo mondo. Per iniziare semplice aglio miscela, peperoni chipotle insieme con la salsa, succo di lime, sale, pepe, cumino, e olio. La miscela farà una pasta spessa che verrà utilizzata per spalmare sul salmone. Dopo aver strofinato la pasta sul salmone, cuocere per 15 minuti (più o meno a seconda delle dimensioni del salmone).
Questo è praticamente tutto! Una ricetta di salmone semplice ed estremamente saporita che è un custode. Assicurati di controllare il video qui sotto per maggiori dettagli!
Salmone Chipotle facile
Stampa
Ingredienti
- 1 Ib filetto di salmone
- 1 spicchio d’aglio
- 1 chipotle pepe
- 2 cucchiaini di salsa adobo non vedere al di sotto
- Succo di 1/2 lime
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 di cucchiaino di pepe
- 1/2 cucchiaino di cumino opzionale
- 2 cucchiai di olio
Istruzioni
-
Pre-riscaldare il forno a 400 gradi F.
-
Luogo aglio, chipotle pepe e salsa adobo di un robot da cucina. Spremere il succo di 1/2 lime, aggiungere sale, pepe, cumino e olio. Frullare per circa 1 minuto o fino a quando l’aglio è tritato.
-
Tagliare il salmone in porzioni uniformi (2 o 3). Adagiarli su una teglia foderata con la pelle-side-down. Strofinare la miscela chipotle sul salmone; parte superiore, lati e lato della pelle.
-
Cuocere per 12-15 min o fino a quando appena cotto attraverso e traballante. Fare attenzione a non cuocere troppo o sarà asciutto. Servire con verdure, riso, tortillas o tacos. Divertiti!
Note
- Pin236
- Share19
- Tweet
- Yummly