Ho il chutney di mirtilli per trasformare il tuo tavolo del Ringraziamento in un capolavoro!
Davvero. È la cosa più semplice, ma ha una quantità ridicola di sapore e prende l’intero piatto sopra le righe. You.will.love.it.
Sono tornato con la seconda parte del mio MacKenzie-Childs Ringraziamento diffusione e sono COSÌ entusiasta di questo.
Mi piace, così così così eccitato. La creazione di questi sapori Ringraziamento è stato così divertente e totalmente mi ha messo in modalità vacanza importante. In effetti, ho persino tenuto la mia tavola apparecchiata con la linea di corsa dei fagiani perché è così divertente, audace e festosa. Attualmente vive nella mia sala da pranzo costantemente a causa di esso.
Per accompagnare il tacchino in salamoia secco (con glassa di sidro! che ho condiviso la scorsa settimana, ho una ricetta di mirtilli killer per te. Ho usato queste ciotole di controllo cortese scanalate che sono alcune delle mie preferite per la visualizzazione o servire snack tutto l’anno. La lucentezza dell’oro è sbalorditiva!
Ora questo chipotle cranberry chutney è un po ‘più strutturato rispetto alla tradizionale salsa di mirtilli-e uno che ha un po’ di calore! Ragazzi. Il caldo e il dolce è solo da morire.
Ho buttato i peperoni chipotle in questo mix di mirtilli insieme a qualche salsa adobo dalla lattina e prende il gusto salato sopra le righe.
Mentre colpisce il posto come lato del Ringraziamento, in realtà sono più ossessionato da esso come uno spread sui panini! Tutto quello che riesco a pensare è l’episodio di Amici con il panino di Ross dopo il Ringraziamento. Non sarà in grado di stare lontano da questo – è coinvolgente. E ‘ semplice e veloce, venendo insieme super veloce e meglio di tutti, si potrebbe anche preparare il giorno prima.
Perché sì, si potrebbe dire che sono ossessionato.
Chutney del mirtillo di Chipotle
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Ingredienti
- 1 12 grammo borsa di cranberries freschi
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/3 tazza di succo d’arancia
- 2 cucchiai di salsa adobo dal grado di chipotles
- 1 chipotle pepe tagliate a dadini
Istruzioni
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Unire i mirtilli, lo zucchero, il succo, salsa adobo e peperoni in una casseruola a fuoco medio-basso calore. Mescolare gli ingredienti insieme. Portare il composto a fuoco lento e lasciarlo spumeggiante e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti, solo fino a quando i mirtilli iniziano a rompersi e la miscela si addensa. Vuoi che il chutney rimanga un po ‘ grosso e abbia consistenza!
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Toglierlo dal fuoco e lasciarlo raffreddare per addensare ancora di più. Adoro questo servito sia caldo che freddo.
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Tuffiamoci.