I migliori biscotti che abbia mai mangiato erano vegan chocolate chip cookies. Questo diritto, hai letto bene-vegan! E non sono nemmeno vegano. Sono rimasto piacevolmente sorpreso dal gusto perché avevano un sapore così simile al biscotto a cui sono abituato ma migliore.
Questa ricetta vegan chocolate chip cookie utilizza chip che offrono un sapore unico. Sono realizzati con chip di carruba Vegan SunSpire. Tuttavia, ci sono molte gocce di cioccolato vegan tra cui scegliere.
La carruba proviene da un albero di carrubo, che cresce fondamentalmente baccelli di frutta. Quello è descritto come un baccello marrone del pisello. La carruba è spesso usata come alternativa sana al cioccolato. Ha anche molti benefici per la salute ed è usato frequentemente per aiutare le persone con colesterolo alto, bruciore di stomaco e per il trattamento dell’obesità.
Le patatine di carruba assomigliano esattamente alle gocce di cioccolato, ma hanno un sapore piuttosto unico. Sono dolci e appiccicosi come le tradizionali gocce di cioccolato, ma la carruba è diversa dal cioccolato. Vorrei descriverlo come avere un sapore più nocciola, ma so che molti che pensano che ha un sapore simile al cioccolato.
Biscotti al cioccolato Vegan
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 10 minuti
- Tempo totale: 20 minuti
- Porzioni:30
- Facile
- 1/2 tazza di olio di cocco
- 1 tazza di zucchero di canna
- 1/4 di tazza di mandorle o latte di soia
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 2 tazze di farina
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale facoltativo
- 1 tazza di scaglie di cioccolato vegan
Ingredienti
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Passo 1
In una di medie dimensioni ciotola, unire l’olio di cocco, lo zucchero, il latte, e vaniglia.
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Passo 2
In una ciotola diversa, unire la farina, il bicarbonato di sodio, il lievito e il sale.
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Fase 3
Unire gli ingredienti bagnati con quelli asciutti e quindi aggiungere le gocce di cioccolato.
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Passo 4
Cuocere il biscotto per 10 minuti a 350 ° F e buon divertimento!
Con questa ricetta vegan chocolate chip cookie, ti dimenticherai di tutte le tue preoccupazioni e stress. E ‘ il perfetto pick-me-up, ed è anche bene sapere che i chip che hai usato erano in realtà un bene per voi. E non dimenticare il latte. Dunk via!