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Si vuole perdere qualche chilo — e questa volta, you’redetermined per rendere le vostre abitudini sane durano. Allora, da dove cominci? Dovrebbe youditch carboidrati, o abbracciare cereali integrali? Tagliare la carne o andare ad alto contenuto proteico?
Non c’è una risposta giusta, dice il dietista registrato Andrea Dunn, RD. “La dieta migliore è quella che seguirai”, dice. “E non dico quella lingua in guancia! Non c’è una dieta che si adatta alle esigenze di tutti, personalità, stili di vita o preferenze alimentari.”
Diete sostenute dalla scienza
Le diete sono in circolazione da sempre, e la maggior parte va e viene per un motivo: non funzionano a lungo termine. Se stai cercando di perdere peso — e tenerlo fuori — Dunn consiglia di iniziare con un piano alimentare sostenuto da scienza solida.
Ecco le sue prime 3 scelte:
Dieta mediterranea
Tecnicamente, la dieta mediterranea non è una dieta, dice Dunn. “È più uno stile di vita.”Sulla base delle abitudini alimentari tipiche dell’area mediterranea, questo piano è pesante sugli alimenti a base vegetale.
Le basi: Caricare su verdure, fagioli e altri legumi. Mangia pesce e frutti di mare un paio di volte a settimana al posto della carne rossa. Mangia frutta per un dolce o noci per uno spuntino. Usa l’olio d’oliva come grasso principale.
I benefici: Gli studi dimostrano che la dieta mediterranea riduce il rischio di infarto e ictus e aiuta anche con la perdita di peso.
Per chi è buono: La dieta mediterranea è un’ottima scelta se non sei un enorme mangiatore di carne e scava verdure, frutta, legumi e cereali integrali.
Piano proteico moderato
Dunn raccomanda spesso una dieta che chiama un proteinplan moderato — ma potrebbe anche essere descritto come un piano di carboidrati moderato. Thisplan ancora enfatizza i cereali integrali e produce e limita gli alimenti trasformati e lo zucchero aggiunto. Ma consente più proteine animali per quellicarnivori-a-cuore.
Le basi: con questa dieta, mirano a ottenere:
- 30% delle calorie giornaliere da proteine.
- 30% di grassi.
- 40% da carboidrati.
I benefici: Per molte persone, una dieta ad alto contenuto proteico diminuisce la fame, rendendo più facile attenersi al piano.
Per chi è buono: Questa dieta è un’ottima scelta per le persone che si entusiasmano per creare fogli di calcolo o utilizzare un’app che consente loro di tenere traccia di tutto ciò che mangiano. “Se ami i numeri, questo è il piano per te”, dice Dunn.
DASH diet
Abbreviazione di approcci dietetici per fermare l’ipertensione, la dieta DASH è iniziata come un programma di dieta di ricerca per frenare l’ipertensione. “Questo stile di mangiare può anche aiutare ad abbassare il colesterolo e la perdita di peso”, dice Dunn.
Le basi: Il piano DASH suddivide il numero di porzioni che dovresti mangiare da ciascun gruppo di alimenti.
I benefici: Gli studi hanno scoperto che mentre DASH aiuta a ridurre la pressione sanguigna, è ancora meglio abbassare il colesterolo.
Per chi è: Questa dieta è perfetta per la persona che pianifica i pasti intorno ai gruppi alimentari e non vuole tenere traccia delle calorie.
Trova la tua dieta migliore
Alcune persone trovano che altre diete funzionano bene per loro. Alcuni amano la dieta cheto ricca di grassi e a basso contenuto di carboidrati. Altri giurano di digiuno intermittente, in cui si limita a mangiare durante determinati giorni della settimana o ore del giorno.
Dunn raccomanda di evitare piani che vietano interi gruppi alimentari. Allo stesso modo, saltare le diete che promettono rapida perdita di peso di più di 1 o 2 sterline a settimana. “Se sembra troppo bello per essere vero, probabilmente lo è”, dice.
E pensare se la vostra nuova dieta è veramente qualcosa che si può attaccare con per il lungo raggio. Dunn osserva: “Si tratta di abbinare il tuo stile di vita con i cibi che ti piacciono e cosa funzionerà meglio per te a lungo termine, senza sentirti privato o derubato.”
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