Popcorn Chicken rende una cena davvero deliziosa e divertente per i bambini. La mia ricetta è cotta per mantenerla super sana ma ancora davvero croccante grazie al rivestimento Rice Krispie!
Il pollo è uno di quegli alimenti che faccio davvero fatica a far mangiare ai miei figli. A meno che non sia in una forma di pepita, non sono semplicemente interessati a provarlo. Il pollo può essere abbastanza blando e secco per un bambino e quindi sono sempre alla ricerca di modi nuovi e interessanti per servirlo a loro.
Mia figlia ha recentemente provato un po ‘ di pollo popcorn in un ristorante e mi è piaciuto molto, quindi ho deciso di fare il mio a casa, mantenendolo il più sano possibile.
Il pollo popcorn che aveva al ristorante era senza dubbio fritto, ma ho sperimentato con i rivestimenti e ho scoperto che l’utilizzo di Rice Krispies brillato nel robot da cucina in realtà ha reso il rivestimento più croccante, anche quando cotto nel forno.
Insieme con il riso Kripsies ho aggiunto parmigiano, origano secco e aglio secco in polvere per aggiungere un sapore delizioso per la mollica. Ho poi versato un po ‘ di olio che aiuta a rendere i krispies extra croccanti quando cotti.
Come ottenere i bambini coinvolti:
Questo pollo popcorn è una grande ricetta per ottenere i bambini coinvolti nel fare. Una volta fatto il rivestimento Rice Krispie nel robot da cucina è possibile stendere una catena di montaggio per loro di:
- Immergere i pezzi di pollo nel composto di uova
- Cappotto il Riso Krispie briciola
- Posizionare su una teglia da forno
Benefici Nutrizionali di carne di Pollo:
ho detto che nonostante lottando per ottenere i miei figli a mangiare pollo, sto ancora cercando di trovare nuovi modi per loro di provare. Ecco perché
1.Il pollo è davvero una grande fonte di proteine. I suoi aminoacidi sono essenziali per la crescita e lo sviluppo muscolare, che è particolarmente importante per i bambini in rapida crescita.
2. Il pollo, e in particolare il petto di pollo, è una carne molto magra, molto più delle carni rosse come manzo o agnello che contengono quantità maggiori di grassi saturi.
3. Il pollo è anche una buona fonte di vitamine del gruppo B, vitamina D e vitamina A.
Suggerimenti per fare Popcorn Pollo:
1. Assicurati di tagliare il pollo in piccolo. Ci vuole un po ‘ di tempo, ma assicura che si ottiene quei piccoli morsi di pollo. Utilizzando una forbice rende questo più facile.
2. Non essere tentato di lasciare fuori l’olio d’oliva. Aiuta a rendere il rivestimento super croccante e gli conferisce quel bel colore marrone dorato.
3. Non imballare il pollo popcorn su una teglia. Dividendolo in due vassoi si dà ogni pezzo spazio per cucinare, aiutandolo a ottenere davvero croccante.
Sostituzioni:
1.Per quanto ne so, i Rice Krispies non sono privi di glutine a causa di un aroma di malto che viene utilizzato in essi. Invece è possibile utilizzare altre marche di alternative di riso croccante senza glutine certificato.
2. Se sei in Australia le bolle di riso sono le stesse dei Rice Krispies!
3. Il latte senza latte può essere utilizzato in questa ricetta, così come un’alternativa al parmigiano senza latte.
4. Se vuoi sostituire l’uovo, puoi usare solo il latte per immergere il pollo. Puoi anche provare una miscela di latte e yogurt per un rivestimento leggermente più spesso.
Se provate la mia ricetta di pollo Popcorn si prega di lasciare un commento e una stella di seguito. Puoi anche condividere le tue foto con me su Instagram o Twitter. Mi piace sempre vedere le tue creazioni!
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Descrizione
Popcorn pollo rende una cena davvero deliziosa e divertente per i bambini. La mia ricetta è cotta per mantenerla super sana ma ancora davvero croccante grazie al rivestimento Rice Krispie!
Ingredienti
- 4 petti di pollo
- 100g / 3 tazze di riso krispies
- 40g / 1 & 1/2 oz formaggio parmigiano, finemente grattugiata
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 2 cucchiai d’olio d’oliva
- 2 uova
- 1 cucchiaio di latte
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 200c / 390f e foderare due teglie con carta da forno.
- Tagliare i petti di pollo a pezzetti di piccole dimensioni e metterli in una grande ciotola.
- Blitz il riso Krispies, parmigiano, origano e aglio in polvere in un robot da cucina. Una volta ben amalgamato, aggiungere l’olio d’oliva e frullare di nuovo, quindi distribuire il composto di krispie su un piatto.
- Sbattere le uova e il latte in una ciotola
- Immergere i pezzi di pollo nell’uovo e poi trasferirli nel piatto e rivestire con il composto krispie. Puoi fare circa 6-8 pezzi alla volta.
- Mettere i pezzi di pollo rivestiti sulle teglie e cuocere per 15-18 minuti o fino a doratura e cotto attraverso.
- Servire immediatamente con un po ‘ di verdure tritate e un tuffo. Si potrebbe anche servire con alcune patatine o spicchi di patate.
Note
Questo pollo popcorn è meglio mangiato subito dopo la cottura. Può essere congelato ma è meglio congelarlo prima della cottura. Congelare su un vassoio o piatto grande in un unico strato e una volta congelato trasferire in un sacchetto congelatore o contenitore. Cuocere da congelato, ma aggiungere qualche minuto in più per il tempo di cottura per garantire che siano completamente cotti attraverso.
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