Tomato catfacing è un disturbo fisiologico dei pomodori da campo e da serra. Questo disturbo non è stato ampiamente studiato e non è completamente compreso. Incidenza di catfacing può aumentare le probabilità di frutta infettarsi attraverso la cicatrice fiore ruvido da muffa nera marciume, una malattia causata da diversi funghi diversi, in determinate condizioni ambientali.
Identificazione
Un pomodoro è considerato “catfaced” se la cicatrice del fiore è ingrandita o perforata. Spesso, il frutto diventa estremamente deforme, ma la distorsione della frutta non è necessaria per classificarlo come catfaced.
Cause
Sono state fatte poche ricerche sul catfacing del pomodoro e le cause del disturbo non sono completamente comprese. Le temperature fredde durante la fioritura hanno dimostrato di aumentare l’incidenza di catfacing, così come le fluttuazioni estreme della temperatura notturna e diurna. In alcune condizioni, la potatura e alti livelli di azoto possono aumentare l’incidenza del disturbo. Inoltre, il danno da tripidi al lato del pistillo dei fiori può causare catfacing.
Gestione
- Evitare una potatura eccessiva
- Evitare un’eccessiva concimazione azotata
- Evitare basse temperature in serra sia per i pomodori in serra che per i trapianti. Non piantare in tunnel alti troppo presto se non sei in grado di riscaldarli.
- Utilizzare cultivar meno inclini al catfacing. Varietà Heirloom tendono ad essere più inclini a catfacing rispetto alle varietà non-heirloom.