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Polpette di Coca Cola confortanti, ricche, saporite e sbarazzine che gocciolano in un sugo di Coca Cola muscoloso che è letteralmente da morire. Incredibile con la salsa, ma lascia la salsa e usa queste fantastiche polpette piene di sapore per pasta, polpette di carne o semplicemente perché.
Alla ricerca di un antipasto facile, ma davvero delizioso? Queste polpette di Coca Cola sono veramente da morire. Si sta andando ad amare questi teneri, polpette saporite in un sugo di manzo coca cola!
Sono facili da preparare e pronti per essere serviti in soli 30 minuti! Ottimo per un antipasto di festa o per servire su pasta, riso o quinoa.
In primo luogo, la ricetta polpetta è totalmente il mio go-to facile ricetta per polpette. Hanno così tanto sapore e sono così deliziosi. Sono ottimi per spaghetti, antipasti, kebab o anche polpette Subs. Qualunque cosa tu voglia fare con loro.
Tendo a farli letteralmente in bocca e andare. haha
Puoi usare Coca Cola – Preferisco il sapore, ma puoi anche usare qualsiasi altra cola se lo desideri. Coca Cola dà solo un certo sapore che non ho trovato usando nessun altro tipo di soda.
Ho anche fatto questi con Dr. Pepper e quelli sono abbastanza impressionante troppo!
Quando si formano le polpette, non aver paura di renderle davvero grandi o più piccole del normale. Si può fare loro la dimensione che si desidera per quello che si prevede di utilizzarli per.
Mi attengo con Ping Pong alla dimensione della pallina da golf, ma ancora una volta, quello che vuoi fare con loro dipende da te.
Escono, letteralmente pronti per l’uso. Ma sarebbe un vero peccato se non almeno montare la salsa e ottenere un buon sapore di quel sapore.
Puoi infilarci uno stuzzicadenti e servirli come antipasto.
Questi sono grandi per un brunch, potluck o anche un barbecue.
Sentiti libero di aggiungere condimenti ed erbe diverse alle polpette per un sapore diverso se lo desideri.
Pronto a fare le tue polpette di Coca Cola muscolose?
Ingredienti
Per le Polpette
- 1 uovo grande
- 1/4 di tazza di latte
- 1 libbra di carne macinata magra
- 1/2 tazza di briciole di pane
- 1/2 Cucchiaio di prezzemolo tritato
- 1/2 Cucchiaio di origano, macinate
- 1/4 di tazza di cipolla finemente tritata
- 1 Cucchiaio di aglio tritato
- 1/2 tazza di Parmigiano grattugiato
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/8 di cucchiaino di pepe nero
Per la Coca Cola Sugo
- 1 tazza di brodo di manzo
- 1 tazza di coca cola
- 2 cucchiaini di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di cipolla in polvere
- 1 Cucchiaio di salsa Worcestershire
- 1/4 di tazza di acqua fredda
- 3 Cucchiai di amido di mais
- sale e pepe, a gusto
- 2 Cucchiai di cipolle verdi, tritate finemente
- 1 Cucchiaio di semi di sesamo
Istruzioni
Per le Polpette
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
- In una piccola ciotola, sbattere l’uovo e il latte fino a quando combinati
- In una grande ciotola, unire la carne macinata con il composto di uova/latte, quindi aggiungere tutti gli altri ingredienti.
- Modellare la carne in palline. Io di solito andare per circa pallina da ping pong o polpette di dimensioni pallina da golf.
- Mettere su una teglia da forno e cuocere per 30 minuti a 350 gradi F.
Per il sugo di Coca Cola
- In una casseruola di medie dimensioni portare a ebollizione il brodo di manzo e la coca cola a fuoco medio-alto.
- Aggiungere l’aglio in polvere, la cipolla in polvere e la salsa Worcestershire. Mescolare bene.
- In una piccola ciotola sbattere insieme l’acqua fredda e l’amido di mais fino a completa dissoluzione.
- Versare il composto di amido di mais nel brodo di manzo e cola bollente e ridurre il calore a medio-basso. Mescolare fino a quando addensato.
- Aggiustare di sale e pepe. Versare il sugo finito di Coca Cola sulle polpette.
- Cospargere cipolle verdi, semi di sesamo, come desiderato.
Ecco alcune altre ricette di polpette:
- Asiago Meatballs
- Crockpot Beefy Meatballs