Pollo Zuppa di Marsala

sai, mi piace ri-purpose food! Pollo Marsala è un fav e trasformarlo in zuppa di pollo Marsala è ancora meglio!

Scusa se sono stato MIA nelle ultime due settimane, ho una buona scusa! Parte del mio business plan per quest’anno include il mio blog. È tempo che io sia proattivo e iniziare a monetizzare quello che sto amando fare (oltre alla mia carriera immobiliare)! Per rendere tutto questo accada, ho davvero bisogno di una spinta e interagire con altri blogger e vedere che cosa in realtà deve essere fatto per eseguire il mio blog come un business, così sono andato alla mia prima conferenza! Sì! Il mio amico Lea Ann che scrive Highlands Ranch Foodie e ho viaggiato a Salt Lake City per partecipare alla conferenza Build Your Blog. Wow! Abbiamo imparato molto e siamo tornati a casa pieni di conoscenza e di una migliore comprensione di ciò che deve davvero essere fatto per far decollare i nostri siti! Vedrete alcuni piccoli cambiamenti accadere sul mio sito, ma soprattutto è la roba back-end che non si vede e ho bisogno di iniziare a utilizzare Pinterest e Instagram, due cose che stavo cercando di evitare! Non più now io ora programmare il tempo di ” pin ” e come più roba! Sembra un danno cerebrale, ma devo fare quello che devo fare, giusto? Anch’io sarò uno stupido! Augurami buona fortuna! 🙂

Quindi, se mi hai seguito, sai che amo viaggiare e mi diverto molto con qualsiasi cosa faccia. Salt Lake City non ha fatto eccezione! Lea Ann e io siamo stati fortunati e abbiamo fatto qualcosa che non facevo da 35 anni! Siamo arrivati il Giovedi e il Giovedi sera, le pratiche Mormon Tabernacle Choir. È gratuito e aperto al pubblico! Wow! Se avete mai l’opportunità di vedere questo, farlo! È davvero magnifico sentire oltre 360 persone cantare in tale armonia e l’acustica nella loro struttura è piuttosto irreale! Per finire, anche la Utah State Symphony stava praticando quella notte. Hanno giocato seriamente per un’ora intera senza una pausa! L’intera esperienza mi ha dato i brividi! Lo rifarei con un battito cardiaco! Assicurati di appendere fuori su Temple Square troppo. Io non sono un mormone, ma ha trovato ad essere molto stimolante e molto bella.

Pochissime persone lo sanno di me. Sono cresciuto a Cincinnati, ma è cresciuto a sciare in Snowbird, Utah. E ‘ stato un volo facile per noi e nel corso della giornata, lo sci era “a buon mercato”. (Se ricordo bene, come $10 al giorno)! Potremmo lasciare Cincy e sciare in un resort di classe mondiale nel pomeriggio. Quando sono cresciuto abbiamo incontrato una famiglia più divertente su uno dei nostri viaggi. Sono rimasto in contatto con loro per 35 anni e abbastanza sicuro, vivono in Snowbird ora! Che fortuna! Certo che ho chiamato mentre ero in città! Non li vedo dal 1987 o qualcosa del genere ma è stato proprio come ieri quando ci siamo riuniti! Ragazzo abbiamo avuto uno scoppio e mi rendo conto che Snowbird è il miglior comprensorio sciistico che io abbia mai sciato. Periodo. Per me, un sacco di terreno super ripido, lunghe pendenze, tonnellate di verticale che ti fanno sentire il “bruciare” alla fine della giornata! Scusa Colorado, Utah ti ha battuto! (Sì, l’ho appena detto). Due giorni. Una bella con il sole e la neve morbida e l’altra, un’enorme tempesta di neve e tonnellate di polvere soffice luce. Abbastanza sicuro che non potevo chiedere più! Viziato, SÌ, lo so, ma super grato di avere tutte queste opportunità e amici e familiari con cui condividerlo! Tornero ‘ prima che poi. Speriamo, nel mese di aprile, se posso oscillare il tempo di distanza! Lo sci primaverile è sempre epico, soprattutto in Snowbird / Alta!

Whew, ho appena parlato molto di Utah, quindi potrei anche parlare di zuppa! Zuppa di pollo Marsala per l’esattezza. Ho mangiato fuori una tonnellata negli ultimi due settimane e sembra che ogni posto è stato al servizio di pollo Marsala. In realtà è una delle mie cose preferite da fare, quindi ho deciso di non ordinarlo, ma lo ho sempre desiderato perché l’ho visto molto ultimamente! Essendo me stesso, ho deciso di farne una zuppa soprattutto perché posso congelare gli avanzi per un altro giorno! È una zuppa semplice da preparare e un po ‘salutare perché ho lasciato fuori la crema e ho aggiunto solo un po’ di farina per l’ispessimento. È ancora inverno (anche se non lo sapresti, è stato caldo pazzesco), quindi una grande ciotola di zuppa calda è perfetta per una cena accogliente a casa!

Un’immagine davvero mozzafiato di quello che credo essere uno degli edifici più belli d’America. Il Tempio mormone. Anche se io non sono mormone, si tratta di un tale incredibile pezzo di architettura e davvero molto soggezione ispiratore! Soprattutto di notte!

Pratica del coro! Davvero incredibile vedere e sentire 360 + persone cantare insieme in tale bella armonia.

Selfie sulla sedia! Amo, amo, amo sciare con questi amici!

La vista in bacino minerale. Sci spalancato e spettacolare!

Questo è ciò che un giorno “Bluebird” sembra fuori ovest! Cieli della marina e non una nuvola da vedere! Dov’era la mia crema solare? Guardando la seggiovia peruviana!

Qualcosa che non ho mai visto prima! Un tunnel costruito attraverso una montagna per collegare due lati del comprensorio sciistico. E ‘ stata una bella esperienza!

Abbiamo sciato sul lato sinistro di Snowbird, Bacino minerale e anche sciato verso Alta per il pranzo e qualche grande “pow, pow”!

WOW! Dai un’occhiata a questa vista dall’aereo!

Seriamente una delle viste più belle che abbia mai visto fuori dalla finestra di un aereo. Il Grande Lago Salato è piuttosto stupendo! Non ho mai capito quanto sia grande!