Parliamo fajitas. Voglio dire likes a tutti piace una buona fajita, giusto?! Charles cucina molto per noi, e mi piace quando fa le fajitas. Perché sono esigente (e così sono i miei figli), fa sempre un lato di pollo super leggermente speziato per quelli sensibili in casa (io e i bambini) e poi prende a calci la spezia per il suo. Questi involtini di lattuga fajita di pollo con salsa di lime al coriandolo sono un’ottima ricetta da aggiungere alla rotazione della pianificazione dei pasti: puoi personalizzarli facilmente a piacimento di tutti.
Si sta andando ad amare questi perché combinano un condimento fatto in casa fajita con la facilità di pollo rosticceria. Questa è anche un’ottima ricetta per preparare i pasti, dato che puoi cucinare il pollo in anticipo se preferisci farlo usando un pollo da rosticceria. Vi consiglio di preparare il condimento fajita in anticipo (si può fare un lotto extra large in modo da avere sempre un po ‘ in giro). Consiglio anche di preparare la salsa di lime al coriandolo almeno la sera prima in modo che i sapori possano fondersi. Gettando questa ricetta insieme non ci vorrà tempo con quei semplici passi di preparazione! Ma anche se lo fai tutto in uno, questa ricetta si riunisce in circa 30 minuti.
Alcuni altri bonus a questi involtini di lattuga Fajita di pollo: sono ideali per la correzione di 21 giorni, Weight Watchers e qualsiasi piano alimentare a basso contenuto di carboidrati.
- Come fare Fajitas Low-Carb
- Quale lattuga è meglio per gli involucri fajita?
- 21 Giorno Fix Pollo lattuga Fajita avvolge con salsa di lime Coriandolo
- Ingredienti 1x2x3x
- fatti in casa Fajita Condimento
- Coriandolo e Lime con Salsa
- Fajitas
- Istruzioni
- Fajita Condimento
- Coriandolo Salsa di lime
- Fajita
- Video
- Note
- Nutrizione
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Come fare Fajitas Low-Carb
Sai che amiamo fajitas! Alcune delle mie ricette più popolari sul blog sono questi Foglio Pan Fajitas e questi Instant Pot Tri-tip Fajitas. Puoi fare una di quelle ricette con carboidrati più bassi scambiando le tortillas con gli involucri di lattuga, proprio come stiamo facendo qui.
Questa ricetta include anche una salsa di lime al coriandolo ricca di proteine. I recommenr fare questa salsa la sera prima in modo che i sapori possono fondersi accuratamente.
Quale lattuga è meglio per gli involucri fajita?
Abbiamo usato romaine per questi involtini di lattuga. Romaine è fantastico perché le foglie sono solo la dimensione giusta per il riempimento. Useremo anche lattuga al burro o lattuga bavaglino (specialmente per cose come questi involucri di maiale per barbecue-la lattuga al burro è anche di grandi dimensioni e bella e robusta).
La migliore lattuga per questa ricetta è la tua lattuga preferita. 🙂
Non dimenticare: per ottenere i migliori risultati, preparare la salsa di coriandolo e lime la sera prima in modo che i sapori abbiano la possibilità di fondersi accuratamente. È inoltre possibile preparare il condimento fajita in lotti più grandi e conservare in un contenitore ermetico per un uso successivo.
Se non ti piace piccante leave lasciare fuori la cayenne e assicurarsi che il peperoncino in polvere è mite!
Qual è la parte migliore del pollo da rosticceria da usare per le fajitas?
Per mantenere questo Weight Watchers e 21 Day Fix-friendly, assicurarsi di utilizzare carne senza pelle dal petto di pollo. La gamba e la coscia, o qualsiasi carne con la pelle su di esso, aumenterà i punti (che va bene, basta assicurarsi che si sta contando). Alcune ricette che sarebbero ottime per la carne rimanente sarebbero questa zuppa di fagioli bianchi speziati o questa insalata di mirtilli di cavolo. Ci sono un sacco di modi per utilizzare il pollo rosticceria!
21 Giorno Fix Pollo lattuga Fajita avvolge con salsa di lime Coriandolo
Ingredienti 1x2x3x
fatti in casa Fajita Condimento
- 3 cucchiai di peperoncino in polvere
- 1½ cucchiai di paprika affumicata
- 2 cucchiai di cipolla in polvere
- 2 cucchiai di aglio in polvere
- 2 cucchiai di cumino macinato
- ½ cucchiai di pepe di cayenna
- 1 cucchiai di origano secco
- 2 cucchiai di sale marino
Coriandolo e Lime con Salsa
- 1 c pianura basso contenuto di grassi yogurt greco
- 1 cucchiai fatti in casa fajita condimento
- 1 spicchio di aglio sbucciato e finemente tritato
- 2 cucchiai di coriandolo fresco tritato finemente
- 2 cucchiai di succo di lime fresco
- Sale e pepe a piacere
Fajitas
- 2 cucchiai olio extra vergine di oliva
- 1 peperone rosso affettato sottile
- 1 peperone verde affettato sottile
- 1 peperone giallo a fette sottili
- 1 arancia pepe fette sottili
- ½ piccola cipolla rossa a fette sottili
- 1 cucchiai di aceto balsamico
- Sale e pepe
- 3 c girarrosto pollo tagliuzzato
- 2-3 cucchiai fatti in casa fajita condimento
- ¼ c brodo di pollo, preferibilmente biologici
- ¼ c coriandolo fresco tritato grossolanamente
- 3 cipolle verdi verdi solo le parti, affettato
- 2 cucchiai succo di lime fresco
- 1 lattuga Romana lavati e separati in singole foglie
Istruzioni
Fajita Condimento
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Se non ti piace il piccante, lasciare fuori il cayenne e assicurarsi che il peperoncino in polvere è mite.
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Preparare il condimento fajita unendo tutti gli ingredienti in una piccola ciotola e mescolando fino a quando completamente amalgamato. Conservare l’eccesso in un contenitore ermetico per un uso successivo.
Coriandolo Salsa di lime
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Preparare la salsa di coriandolo e lime combinando accuratamente tutti gli ingredienti in un bicchiere medio o in un’altra ciotola non reattiva. Coprire e riporre in frigorifero fino al momento dell’uso.
Fajita
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Scaldare l’olio d’oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere i peperoni, la cipolla e l’aceto balsamico nella padella e condire con sale e pepe, a piacere. Cuocere per 10-12 minuti o fino a quando le cipolle ei peperoni sono teneri croccanti.
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Aggiungere il pollo arrosto tagliuzzato, il condimento fajita e il brodo di pollo nella padella e mescolare per combinare. Cuocere fino a quando riscaldato attraverso e liquido in eccesso è andato, circa 3-4 minuti. Condire con sale aggiuntivo o condimento fajita, se lo si desidera.
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Togliere la padella dal fuoco e mescolare il coriandolo, le cipolle verdi e il succo di lime fresco. Per servire, mescolare il cucchiaio su singole foglie di lattuga romana e condire con un filo di salsa di coriandolo e lime. Divertiti!
Video
Note
Nutrizione
