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Questo Pollo Cordon Bleu Casseruola combina gara di pollo, prosciutto crudo dolce, formaggio Svizzero rigatoni di pasta e una perfetta miscela di spezie in salsa di panna.
Questo facile pollo Cordon Bleu casseruola è sicuro di diventare uno dei vostri preferiti di famiglia. Combina pollo tenero, prosciutto dolce, formaggio svizzero, pasta rigatoni e una miscela perfetta di spezie il tutto in una salsa di panna condita con crostini di terra freschi. Come si potrebbe resistere a tutta questa bontà saporita confezionata in una bella casseruola? Questa casseruola non richiede tempo per preparare! Se riesci a gestire un paio di cose contemporaneamente puoi preparare questa casseruola per il forno in circa 20 minuti.
Come preparare la casseruola di pollo Cordon Bleu
Cuocere la pasta secondo le istruzioni della confezione e scolarla. In grande padella cuocere il pollo nel burro fino a quando non è più rosa all’interno. Togliere il pollo alla piastra e cospargere la farina nella padella. Cuocere per un minuto. Sbattere lentamente il latte e le spezie e cuocere fino a quando leggermente addensato. Unire la pasta, la miscela di latte cremoso, il pollo, il prosciutto e lo svizzero nella casseruola.
Nelle fasi finali crostini di impulso e cospargere casseruola. Cuocere, accendendo il broiler all’ultimo minuto di cottura per rosolare leggermente le briciole di crostino.
Come preparare il pollo Cordon Bleu per una folla.
Questa casseruola di Cordon Bleu di pollo è perfetta per una festa e può essere triplicata o quadruplicata abbastanza facilmente. E ‘ in grado di gestire seduto in uno scaldavivande, o sopra uno scaldavivande stare bene. Acquista un po ‘ di brodo di pollo a basso contenuto di sodio per mantenere i piatti in casseruola umidi nei loro piatti di sfregamenti durante le feste. Basta mescolare in circa 1/4 a 1/2 tazza di brodo di pollo se la casseruola inizia ad asciugarsi sopra gli sternos! Cucino anche la pasta al dente perché la pasta continuerà ad assorbire l’umidità dalla casseruola e sarà cotta un po ‘ di più se servita in uno scaldavivande sopra gli sternos.
Cosa servire con il pollo Cordon Bleu.
Questa casseruola è un pasto in sé, ma se ti piace la varietà, ecco alcune idee fantastiche.
- Una semplice insalata gettata.
- Un bicchiere freddo di pinot greco.
- Pomodori e cetrioli gettati in olio e aceto.
- Asparagi freschi alla griglia o al forno.
- Broccoli al vapore con limone.
- Cavolfiore al forno con una spolverata di parmigiano.
Che cos’è e per che cosa si usa la besciamella.
La besciamella è una salsa bianca a base di burro, farina e latte. Basta sciogliere il burro, aggiungere una quantità egual di farina e frusta cottura per circa un minuto. Sbattere lentamente in una tazza di latte per cucchiaio di farina. Continuare a sbattere fino a quando il composto è liscio e cremoso. Portare a ebollizione e quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per una decina di minuti per addensare e ammorbidire la farina. È la chiave per rendere i tuoi piatti cremosi come patate smerlate, formaggio mac n e casseruole come questa.
Spero che tu e la tua famiglia apprezziate questa pasta tanto quanto noi. Buon appetito il mio cibo amare amici!
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Questo post è stato originariamente pubblicato il 2 settembre 2016 ed è stato ripubblicato il 14 ottobre 2018 con nuovi contenuti.
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Pollo Cordon Bleu Casseruola
Un facile da prendere casseruola combinazione di pollo, spaghetti, tagliatelle prosciutto e tutte soffocate in una cremosa salsa di formaggio Svizzero, proprio come il tradizionale Pollo Cordon Bleu.
- Autore: Beth Pierce
- Tempo di preparazione: 10
- Tempo di cottura: 35
- Tempo totale: 45 minuti
- Resa: 4 1x
- Categoria: Pasto principale
- Metodo: Piano cottura e cuocere
- Cucina: Americano
Ingredienti
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- 8 once crudo rigatoni, tagliatelle di
- 2 grandi disossate scuoiati petti di pollo tagliati a cubetti
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 2 cucchiai di burro
- 2 cucchiai di farina
- 2 tazze di latte
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 cucchiaino di basilico essiccato
- 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
- 1/3 lb fette di dolce gastronomia prosciutto cotto tagliato a bocconcini
- 1/3 lb fette gastronomia formaggio Svizzero tagliato in dimensioni morso pezzo.
- Sale & pepe qb
- 2 tazze crostini di pane ben conditi
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 350 gradi.
- Cuocere i rigatoni secondo le istruzioni della scatola e scolarli bene. .
- Scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio. Cuocere il pollo fino a doratura leggera e non più rosa all’interno; circa 6-8 minuti a seconda delle dimensioni del pollo a cubetti. Nella stessa padella sciogliere il burro a fuoco basso, frullare nella farina e cuocere per 1 minuto. La miscela deve essere liscia e gorgogliante. Sbattere lentamente nel latte fino a che liscio. Aggiungere origano, basilico e aglio in polvere. Portare a ebollizione e quindi ridurre il calore a fuoco lento. Fate sobbollire per dieci minuti; sbattere un paio di volte.
- Spruzzare leggermente la piccola casseruola rettangolare con spray da cucina antiaderente. Unire la pasta, la miscela di latte cremoso, il pollo, il prosciutto e lo svizzero nella casseruola. Sale & pepe a piacere.
- Crostini di impulso in robot da cucina o smash in sacchetto Ziploc. Cospargere sopra la parte superiore, Cuocere la casseruola per 25-30 minuti. Girare il broiler all’ultimo minuto di cottura per rosolare leggermente la parte superiore. Stare vicino da polli da carne sono imprevedibili.
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