Pollo Avocado Burritos

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Questi burritos di avocado di pollo sono incredibilmente facili da fare. Sono fantastici da personalizzare, perfetti per preparare in anticipo e carichi di sapore!

primo piano colpo di burrito affettato aperto mostrando riempimento

primo piano colpo di burrito affettato aperto mostrando riempimento

Pollo e Avocado Burritos

Pollo e avocado è una di quelle combo gloriosi che funziona bene in tanti contesti diversi. Intruglio di oggi – il burrito potente. È questo il tipo di “burrito” che farebbe piangere i puristi? Assolutamente Absolutely Ma è questo il tipo di burrito che ti porterà debole in ginocchio comunque perché è così dannatamente gustoso? Mi piacerebbe pensarlo

Anywho, prima di infilarci nel chi, cosa, quando, perché e come, se non ti ho ancora convinto ecco perché AMERAI questi burritos:

  • Facile-Per quanto riguarda i burritos, in realtà non vengono più facili di questo. Minimo di cottura richiesto!
  • Versatile-Facile da aggiungere in alcuni gustosi extra!
  • Conveniente-Perfetto per preparare il tutto prima del tempo, o anche preparare un po ‘ del riempimento prima del tempo. Ottimo per un pranzo gustoso ma anche abbastanza abbondante per la cena.

colpo in testa di mano afferrando a fette burrito aperto

colpo in testa di mano afferrando a fette burrito aperto

Coriandolo Lime Rice

Dove c’è burrito c’è riso, e questa versione di pollo avocado non fa eccezione. Un modo incredibilmente semplice per agghindare il riso normale è aggiungere coriandolo / coriandolo e succo di lime. Entrambi questi non solo vanno perfettamente con il riso, ma vanno anche perfettamente con pollo e avocado.

Posso farlo prima del tempo?

Sì! Questo è uno dei ripieni che puoi preparare prima del tempo. Basta lasciare raffreddare (se hai recentemente cotto il riso) poi strettamente coprire in frigo fino a quando necessario. Raccomando di portarlo a temperatura ambiente prima di aggiungere il burrito, solo per assicurarsi che si scaldi correttamente quando si friggono i burritos.

Colpi di processo: aggiungere riso cotto alla ciotola di miscelazione (foto 1), aggiungere coriandolo/coriandolo e succo di lime (foto 2), unire quindi testare per condimento/preferenza e regolare di conseguenza (foto 3).

3 passo dopo passo le foto che mostrano come fare coriandolo lime rice

3 passo dopo passo le foto che mostrano come fare coriandolo lime rice

Pollo alla griglia

Quando si tratta di fare il pollo, mi piace tenerlo abbastanza semplice. Io uso il petto di pollo, ma tu potresti usare le cosce. Condimento-saggio cappotto in un semplice mix di aglio in polvere, cipolla in polvere, sale e pepe. Niente di troppo OTT, ma permette al pollo di tenere il proprio nel burrito. Da lì vi consiglio di friggere a fuoco alto fata, solo per aggiungere un po ‘di salmerino e iniettare un po’ di sapore affumicato nel pollo.

Posso farlo prima del tempo?

Sì, puoi preparare il pollo prima del tempo. Basta lasciare raffreddare completamente e coprire in frigo. Come il riso, lasciarlo tornare a temperatura ambiente prima di riempire il burrito.

Posso usare avanzi di pollo rosticceria?

Se hai già avanzi di pollo che devi consumare, puoi assolutamente usarlo in questi burritos.

Colpi di processo: pollo farfalla (foto 1), cappotto in condimento e olio (foto 2), posto in padella calda piastra (foto 3), friggere entrambi i lati (foto 4).

4 passo dopo passo le foto che mostrano come grigliare il pollo

4 passo dopo passo le foto che mostrano come griglia di pollo

Avocado Burritos di pollo

Alrighty, questo è tutto il duro lavoro fatto! Accanto al pollo e riso, ti consigliamo di roba in qualche ranch, avocado e formaggio.

Che formaggio usare?

Di solito vado per Monterey Jack, ma Cheddar funziona anche bene. Si potrebbe anche usare miscela di formaggio messicano!

Quali altri ripieni posso aggiungere?

  • I Jalapeños funzionano alla grande se vuoi un po ‘ di spezie.
  • Un po ‘ di cipolla rossa tagliata a fette sottili va bene.
  • Bacon è sempre il benvenuto.
  • Se si vuole bulk fuori di più è possibile aggiungere fagioli neri.

6 foto passo passo che mostra come fare il pollo, avocado burritos

6 foto passo passo che mostra come fare il pollo, avocado burritos

Un trucco nifty come si avvolge il burrito, è di spruzzare un po ‘ di formaggio poco prima della fine del roll – questo aiuterà la colla il burrito chiuso come si cuoce!

Posso prepararli prima del tempo?

Sì – puoi arrotolare i burritos e coprirli strettamente in frigo fino al momento di cucinare.

Come cucinare questi burritos?

Puoi cuocerli, non sono un fan di avocado o ranch bollente. Come tale, mi piace solo per tostare leggermente su un fumo padella calda fino a doratura e cavo a toccare.

Colpi di processo: rotolo burrito e fissare con formaggio (foto 1), lasciare cucitura laterale verso il basso (foto 2), aggiungere alla piastra calda pan (foto 3), ruotare lentamente fino a doratura con segni griglia (foto 4).

4 passo dopo passo le foto che mostrano come fare burritos

4 passo dopo passo le foto che mostrano come fare burritos

Servire pollo Avocado Burritos

Mi piace avvolgere in un foglio di alluminio se sono troppo caldo per gestire. Mi piace anche servire con una pentola di ranch extra. Perché, beh, ranch.

Quali lati posso aggiungere?

Questi sono abbastanza sostanziosi da soli, ma patatine fritte di patate dolci, cunei di patate e Tortilla Chips vanno tutti incredibilmente!

Se stai cercando un’altra ricetta di avocado di pollo, dai un’occhiata ai miei roll up di pollo di avocado e pasta di avocado di pollo!

Per ulteriori ricette burrito funky controllare il mio Mini Burrito Tortilla Tazze, Burritos Cheeseburger e Burritos colazione!

Alrighty, cerchiamo di tuck nella ricetta completa per questi burritos pollo avocado dobbiamo?!

3 burritos accatastati su tavola di legno con riempimento fuoriuscita

3 burritos accatastati su tavola di legno con riempimento fuoriuscita

inzuppando un burrito in un piccolo vaso di vetro di ranch

inzuppando un burrito in un piccolo vaso di vetro di ranch

Come fare il Pollo, Avocado Burritos (Ricetta & Video)

close-up shot di burrito affettato aperto mostrando di riempimento

di Pollo, Avocado Burritos

Questi di Pollo, Avocado Burritos sono incredibilmente facile da fare. Sono fantastici da personalizzare, perfetti per preparare in anticipo e carichi di sapore!
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Porzioni (fare clic su & slide): 4 burritos
Corso: Cena / Pranzo / Corso Principale
Cucina: Americana / Tex Mex

Tempo di Preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo Totale: 35 minuti

Calorie per porzione: 923kcal
Autore: Chris Collins
Costo per porzione: £2.50 / $3

Attrezzature:

  • Piccola Ciotola (per il riso)
  • Piastra/Padella & Pinze
  • Coltello Affilato & Tagliere
  • Grattugia Formaggio
  • Foglio di alluminio (per servire)

Ingredienti (check list):

Pollo

  • ▢ 2x 9oz/250g di petto di Pollo, portato vicino alla camera temp
  • ▢ 1/2 cucchiaino di OGNI: Cipolla in Polvere, Aglio in Polvere, il Sale
  • ▢ 1/4 di cucchiaino di Pepe Nero
  • ▢ 1 cucchiaio di Olio di Oliva

Riso

  • ▢ 1 1/2 tazze di Riso Cotto (vedi note)
  • ▢ tagliata a cubetti 2 cucchiai di Coriandolo Fresco/Coriandolo, o per gusto
  • ▢ 1/2 Lime, succo di frutta solo (o per degustare)

Burritos

  • ▢ 4 Burrito di Dimensioni Tortilla Avvolge, riscaldato nel forno a microonde
  • ▢ 1 1/2 tazze / 150g di Formaggio grattugiato (vedi note)
  • ▢ 1/2 tazza / 120ml Ranch, oltre a servire
  • ▢ 2 avocado medio, tagliato a dadini

Istruzioni:

  • Riso: In una piccola ciotola unire il riso con coriandolo / coriandolo e succo di lime. Prova di gusto per la preferenza e regolare di conseguenza. Da un lato.
  • Prep Pollo: Farfalla il vostro 2 petti di pollo a destra attraverso il centro per creare 4 seni anche di dimensioni. Rivestire con aglio in polvere, cipolla in polvere, sale, pepe e olio d’oliva.
  • Cuocere il pollo: Mettere in una piastra o padella a fuoco medio alto e friggere entrambi i lati fino a quando leggermente carbonizzato, con il centro bianco tutta la strada attraverso. Mettere da parte e lasciare riposare, quindi tagliare a cubetti.
  • Impila Burritos: Nel centro inferiore di un involucro di tortilla aggiungi qualche cucchiaio di riso, in alto con 1/4 del tuo pollo, seguito da un paio di cucchiai di ranch. Top con avocado poi cospargere sul formaggio (salvare un pizzico per il passo successivo).
  • Fold Burritos: tirare il fondo dell’involucro sopra le otturazioni quindi piegare strettamente i lati. Arrotolare strettamente il burrito, assicurandosi di tenere i lati tirati in modo che nessun riempimento sfugga. Quando hai circa 1 “a sinistra, cospargere un po’ di formaggio. Questo aiuterà a incollare la cucitura chiusa quando cucini il burrito.
  • Cuocere Burritos: In una piastra asciutta o padella a fuoco vivo (assicurarsi che sia caldo) aggiungere un burrito uno alla volta, cucitura laterale verso il basso. Ruotare lentamente con un paio di pinze fino a quando non appaiono segni di griglia. L’esterno dovrebbe essere croccante e cavo da toccare. Ripeti con i burritos rimanenti.

Veloce 1 min demo!

Note:

a) Pollo-È possibile utilizzare avanzi di pollo rosticceria per questa ricetta, se avete voglia! Vi consiglio di portarlo a temperatura ambiente prima di piegare i burritos. Se è direttamente fuori dal frigo non si riscalda completamente quando friggi il burrito. b) Riso-Se stai bollendo il riso per questa ricetta dovrai usare 1/2 tazza di riso crudo (che si traduce in ~1,5 tazze di riso cotto). Assicurati di condire con abbondante sale. Di solito vado per il riso a grani lunghi, ma uso quello che hai a portata di mano. c) Formaggio – Io di solito vado per Monterey Jack o un bel cheddar tagliente. Oppure si potrebbe usare una combinazione di entrambi! Miscela di formaggio messicano funziona anche bene. d) Cottura – Io non sono un grande fan di cottura di questi (avocado caldo/ranch), ma è possibile croccante i burritos avvolgendo in carta stagnola e cottura a 180C/356F per 15-20mins fino a doratura e cavo per toccare. e) Prep Ahead – Puoi assolutamente prepararli prima del tempo, assicurati che il riso e il pollo si raffreddino completamente prima di preparare i burritos, altrimenti si vaporizzeranno dall’interno e faranno sì che i burritos diventino fradici mentre riposano. Basta coprire strettamente in frigo per 2-3days, quindi portare a temperatura ambiente e friggere. f) Calorie-basato sull’utilizzo di 1.5 tazze di Monterey jack, senza alcun ranch per servire e per burrito:

Nutrizione:

Fatti di Nutrizione
di Pollo, Avocado Burritos
Quantità Per dose
Calorie 923Calories da Grassi 472
% del Valore Giornaliero*
Grassi 52.49g81%
Grassi Saturi 14.641g73%
Grassi Trans 0.178 g
Grassi Polinsaturi, 11.904 g
Grassi Monoinsaturi 22.001 g
Colesterolo 137mg46%
Sodio 1391mg58%
Potassio 1127mg32%
Carboidrati 65.89g22%
Fibra di 9.4g38%
Zucchero 4.98g6%
Proteine 48.5g97%
Vitamina A 561IU11%
Vitamina C 11.8mg14%
Calcio 442mg44%
Ferro 4.16mg23%
* Percentuali Valori Giornalieri sono basati su un 2000 calorie dieta.

La nutrizione si basa sull’assenza di sale se non indicato come misura negli ingredienti. Il costo è calcolato in base agli ingredienti acquistati dai supermercati del Regno Unito, quindi diviso per il numero di porzioni. In entrambi i casi questi valori sono solo di orientamento. Si prega di controllare la mia pagina FAQ per maggiori informazioni.
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