Pesto di basilico Chipotle

Ok nuova salsa preferita! Non riesco a capire quanto sia bello. Quello che amo di più di questa salsa è che è grande sulla pasta, ma può anche essere usato come una deliziosa salsa su un panino o avvolgere. Mi piace trovare il modo di cambiare gli involucri per il pranzo e aggiungere una salsa/condimento diversa è la strada da percorrere. Questo pesto di basilico chipotle è un mix di cremoso con un po ‘ di calcio che è perfetto per una salsa per tutte le cose!

Ciò che è necessario per rendere il Pesto di Basilico Salsa Chipotle:

  • peperoni Chipotle (in salsa adobo)
  • Raw noci
  • olio d’Oliva
  • foglie di Basilico
  • spicchio d’Aglio
  • Mare sale/pepe
  • Acqua

Come usare questo Pesto di Basilico Salsa Chipotle:

  • Misto in pasta (mi piace usare la pasta di ceci!)
  • Come una salsa di panini e impacchi
  • Spruzzato sulla parte superiore del mio Dolce di Patate, Salsiccia di Pollo e i cavoletti di Bruxelles Foglio di pan
  • Tuffo per arrosto verdure

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Elementi che amo da utilizzare quando si effettua questa salsa:

Food Processor

Per fare questo Naan Sandwich, ecco cosa devi fare:

  1. Prendi un pezzo di aglio Naan e tagliato a metà.
  2. Top con 1/4 purè di avocado e la quantità desiderata di Chipotle salsa di pesto al basilico.
  3. Aggiungere 3-4 fette di tacchino, 1/2 tazza di spinaci freschi e 1/4 tazza di mozzarella tagliuzzata (opzione per aggiungere formaggio diverso se vuoi)
  4. Top con altra metà di Naan e posto in una pressa Panini per riscaldare e ottenere il formaggio fuso.
  5. Godetevi con più salsa di pesto di basilico Chipotle sul lato per immersione 🙂

Ingredienti

  • 1/2 tazza di noci crude
  • 1/3 tazza di olio extra vergine di oliva
  • 3 peperoni chipotle (in salsa adobo) Li trovo in una lattina!
  • 1/2 tazza di foglie di basilico fresco
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1/3 di tazza + 2 cucchiai di acqua (aggiungere di più per la consistenza desiderata)
  • 1/4 di cucchiaino di sale marino & pepe

Istruzioni

  1. Aggiungi tutti gli ingredienti in un robot da cucina e frullare.
  2. Conservare in un contenitore per la settimana e utilizzare su panini, involtini, pasta, ecc!

alla prossima volta…

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