Patatine alla cannella al forno con salsa cremosa alla fragola

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 Patatine alla cannella al forno su un piatto di legno con una ciotola di salsa cremosa alla fragola e alcune fragole intere.

Qualcuno ricorda quei crispas alla cannella che ordinavi al Taco Bell? Oh uomo quelli erano buoni. Purtroppo, sono stati strattonati dal menu e inviati al paradiso di Taco Bell alla fine degli anni ‘ 80.Mi dispiace dire che sono stati sostituiti dai colpi di scena alla cannella che non sono così grandi.

 Un croccante di cannella al forno che è stato immerso nella salsa cremosa alla fragola.

Ma la buona notizia è che si possono fare a casa! Questi non sono fritti come quelli originali, ma sono cotti nel burro in modo da avere una consistenza simile senza dover pasticciare con una pentola di olio. Ci È PIACIUTO immergere queste patatine alla cannella al forno nella mia salsa cremosa alla fragola, che è super facile da fare con solo yogurt, zucchero di canna, vaniglia e fragole a dadini. Ora che le fragole sono di stagione, voglio aggiungerle a tutto poco. Quindi preparatevi, un sacco di ricette fragola venire dalla tua parte!

 Crocchette di cannella al forno su un piatto di legno con una ciotola di salsa cremosa alla fragola e alcune fragole intere.

Questo è il tipo di cosa che fai e tutti si riuniscono intorno al piatto immergendo e chomping, immergendo e tagliando, fino a che l’ultimo chip non è andato! Little Boy # 3 è rannicchiato fino a me sul divano in questo momento dicendo: “Aspetta mamma!!! Te li ricordi? Fai di nuovo quei tipi di patatine!”Sicuro di dire che erano un successo! Spero che tu abbia la possibilità di provarli anche tu.

 Crocchette di cannella al forno su un piatto di legno con una ciotola di salsa cremosa alla fragola e alcune fragole intere.

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Ingredients

Cinnamon Crisps

  • 3 flour tortillas (soft taco size)
  • 1/4 cup butter, melted
  • 1/4 cup granulated sugar
  • 2 teaspoons ground cinnamon

Cream Strawberry Dip

  • 3/4 cup whole milk plain Greek yogurt
  • 2 teaspoons brown sugar
  • splash of vanilla extract
  • 2 tazze tagliate a dadini fragole, steli e scafo rimosso

Istruzioni

Patatine alla cannella

  1. Preriscaldare il forno a 350.
  2. Stendere le tortillas su una teglia da forno. Spennellare la parte superiore con burro fuso. Cospargere con metà dello zucchero alla cannella. Capovolgere le tortillas e ripetere sull’altro lato, usando il burro rimanente e lo zucchero alla cannella.
  3. Usando un’affettatrice per pizza, tagliare ogni tortilla in 8 triangoli. Disporre in uno strato uniforme sulla teglia.
  4. Cuocere per 18-20 minuti, quindi lasciare raffreddare sulla teglia.

Crema alla fragola

  1. In una ciotola media, mescolare yogurt greco, zucchero di canna e vaniglia insieme fino a che liscio. Mescolare in fragole a dadini, riservando circa 1/4 tazza per guarnire il tuffo.

Alimentazione

  • Dimensioni porzione: 1 Serving
  • Calorie: 228
  • Zucchero: 14g
  • Sodio: 189mg
  • Grassi: 9.7 g
  • Saturi, Grassi: 5.3 g
  • Acidi Grassi: 3.6 g
  • Grassi Trans: 0.3 g
  • Carboidrati: 30g
  • Fibra: 2.4 g
  • Proteine: 5.5g
  • Colesterolo: 22 mg

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