Passo 1
Preriscaldare il forno a 350°F. Spruzzare una teglia 9x13x2 con spray da cucina. Accantonare.
In una grande ciotola unire la miscela di torta e la soda. Sbattere fino a quando combinato. Accantonare.
Rimuovere 24 ciliegie dal barattolo, rimuovere i gambi e tagliare le ciliegie in quarti. Aggiungere le ciliegie tagliate alla pastella della torta. Sbattere di nuovo fino a quando combinato. Versare la pastella nella teglia preparata. Liscia con la spatola in modo che la torta sia uniforme. Mettere la torta al centro del forno e cuocere 30 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti esce pulito.
Posizionare la teglia su una griglia di raffreddamento e lasciare raffreddare la torta (ancora in padella), circa 2 ore. Se avete bisogno di correre che si può pop in frigo o nel congelatore.
Nel frattempo: aggiungere il burro alla ciotola di un mixer stand dotato di attacco frusta (o posto in una grande ciotola e utilizzare e mixer a mano). Sbattere il burro fino a quando leggero e soffice, circa 3 minuti. Aggiungere lo zucchero 1 tazza alla volta fino a quando non è tutto incorporato (battendo tra ogni aggiunta). Aggiungere 3 once (6 cucchiai) di succo di ciliegia maraschino dal barattolo e battere fino a quando la miscela è leggera e soffice. Frost la torta con tutta la glassa e guarnire con le ciliegie rimanenti.
NOTE DEL CUOCO: Non aggiungere gli ingredienti richiesti dal cake mix. Questa ricetta è solo per il mix secco. Se la glassa è troppo spessa, aggiungere più succo di ciliegia 1 cucchiaio alla volta fino a raggiungere la consistenza desiderata, battendo tra ogni aggiunta. Se è troppo sottile aggiungere zucchero a velo 1 cucchiaio alla volta fino a raggiungere la consistenza desiderata, battendo tra ogni aggiunta.