One Pot Ceci Biryani

Questo un Pot ceci Biryani è così super facile da fare, naturalmente vegan, senza glutine. È super delizioso, perfetto per pranzo, cena e preparazione del pasto.

I ceci sono sempre la mia passione. Sono versatili, economici, ricchi di proteine e hanno una consistenza perfetta.

Cosa non c’è da amare di questo?

Li ho usati in un Tikka Masala di ceci che ho fatto, o nel curry giallo di ceci di lenticchie. E un sacco di ricette più sorprendenti.

Sentiti libero di goderti la magia dei ceci da solo. È incredibile e divertente quello che si può fare con una lattina di ceci.

Utilizzare la barra di ricerca e godere. Sono abbastanza sicuro che troverai molti altri modi per usare i ceci e puoi facilmente capire la mia predilezione per questi.

Questo Biryani di ceci non fa eccezione. È saporito, gustoso, super facile, fatto in una pentola, perfettamente condito dall’interno verso l’esterno, ricco di proteine, versatile e un must per tutti.

Che cosa è Biryani

Biryani è un piatto della cucina indiana, ricco di spezie sorprendenti. Fatto con riso, burro o ghee, pollo e yogurt. Quindi ovviamente non è a base vegetale.

Faccio qualcosa di diverso con questo Biryani di ceci per mantenerlo a base vegetale usando i ceci al posto del pollo.

Inoltre è una ricetta di base in cui il riso non è incluso. Ma puoi servirlo con riso cotto, se vuoi. Voglio mantenere le cose davvero semplici come si arriva. Quindi so che alcuni di voi amano il riso, alcuni di voi sono più in pasta o patate.

Ma mi piace mangiarlo semplicemente, perché è così pieno. Invece lo servo con un po ‘ di Naan all’aglio arrosto. E ‘cosi’ delizioso da scavare, yum.

La bellezza di questo pane è che richiede solo 6 ingredienti semplici e una padella. Nessun forno necessario.

Non è semplice? Si ‘che lo e’. Basta unire la farina senza glutine e il bicarbonato in una ciotola, seguita da latte vegetale e yogurt, aglio e un pizzico di sale. Impastare fino ad ottenere un impasto.

Se hai fame, controlla le istruzioni per questo delizioso Naan all’aglio arrostito. Sarai sorpreso di quanto sia facile. E molto meglio di negozio comprato.

Come fare Biryani

Non è tradizionalmente una ricetta per risparmiare tempo. Questo è il motivo per cui questo piatto è servito in occasioni speciali come matrimoni o giù di lì.

Ma con questo Biryani di ceci puoi avere questo pasto ogni giorno quando lo desideri. È fatto in una pentola, pronto in pochissimo tempo e super facile.

Tengo le spezie davvero, davvero semplici per te. Ho usato la pasta di curry (qualsiasi funzionerà, basta prendere il tuo preferito). Per me una pasta di curry rosso funziona meglio, ma qualsiasi funzionerà. E opzionalmente è possibile aggiungere garam masala, facilmente da trovare in qualsiasi supermercato.

È un mix di spezie da cannella, cardamomo, chiodi di garofano, pepe, cumino e coriandolo.

Quindi questo è tutto ciò che serve per questo Biryani.

Come fare ceci Biryani

Scaldare una pentola con una spolverata di olio o brodo vegetale, se vi piace preparare questo senza olio. Aggiungere l’aglio, cipolle opzionali, e friggere per circa 3 minuti. Mescolare in pasta di curry, ceci, uvetta, brodo vegetale e cuocere per altri 4 minuti.

Infine condire con sale e pepe e aggiungere il garam masala opzionale più yogurt al cocco, se volete.

Servire su piatti o ciotole con o senza riso cotto e infine cospargere con un po ‘ di mandorle in scaglie ancora opzionale.

Questo Biryani di ceci da una pentola fa una cena, un pranzo incredibili e viene fatto in pochissimo tempo. È così facile fatto in una pentola, lo rende così prezioso per la preparazione del pasto e da portare come pranzo di lavoro.

Un modo super semplice per abbandonare tutti i campi di cibo al lavoro e risparmiare denaro. Per più deliziose opzioni di pranzo di lavoro controllare 10 migliori ricette di pranzo di lavoro vegano facile.

Cosa servire con Biryani

Come puoi vedere sopra puoi servire questo optional con riso o naan.

Ma sarà anche delizioso con un po ‘ di limone e erbe extra come coriandolo o menta.

Inoltre ha un sapore delizioso con un po ‘ di yogurt al cocco in più sul lato.

Se dai a questo Cece Biryani una prova taggami su Instagram o Facebook con una foto delle tue adorabili creazioni.

Divertiti, Florian.