venerdì Scorso, il comitato Comitato Permanente per le Piante, gli Animali, Alimenti e Mangimi, per lo più indicato come ScoPAFF votato una proposta di vietare Chlorpropham (o CIPC), ampiamente utilizzati nell’industria delle patate come inibitore della germogliazione durante la patata di archiviazione.
La Commissione europea vuole vietare l’inibitore del germoglio che è formalmente regolamentato come pesticida. Tuttavia, nel ScoPAFF non erano abbastanza voti per approvare il divieto.
Dei 28 Stati membri europei, 16 paesi hanno votato a favore di un divieto. Tuttavia, affinché il divieto sia approvato, anche i paesi che votano a favore devono rappresentare il 65% della popolazione europea. Questo non era il caso. Il Belgio ha votato a favore di un divieto, i Paesi Bassi hanno rifiutato il loro voto.
Ciò significa che per ora l’industria della patata può continuare a utilizzare CIPC. Tuttavia, questo non dovrebbe durare.Romain Cools, segretario generale di Belgapom:
“Ciò non significa che CIPC non sarà vietato.”
” La Commissione europea presenterà una nuova proposta per vietare il clorprofam.”
” La situazione è abbastanza complessa, soprattutto perché il CIPC non è usato solo come inibitore del germoglio nello stoccaggio delle patate, ma anche come erbicida nella coltivazione delle cipolle.”
” La commissione propone ora di vietare completamente il clorprofam.”
Chlorpropham / CIPC
Germoglio di soppressione è una parte fondamentale di patate storage
Germogliare la soppressione è una parte fondamentale della patata di archiviazione, e anche se la temperatura a volte può essere utilizzato, spuntano spesso deve essere controllato dall’applicazione di trattamento post-raccolta, come chlorpropham, o CIPC – da tempo affermato come il principale globale il germoglio suppressant.
Chlorpropham (o CIPC) è isopropyl-N-(3-chlorophenyl) carbamate ed è ampiamente usato come agrochimico di soppressione del germoglio applicato alle patate immagazzinate.
I nomi commerciali includono Bud Nip, Taterpex, Preventol, Elbanil, Metoxon, Nexoval, Stickman Pistols, Preweed, Furloe, Stopgerme-S, Sprout Nip, Mirvale, Bygran, ChlorIPC, CHLOROPROPHAM, Spud-Nic, Spud-Nie, Chloro-IFK, Chloro-IPC, Keim-stop e Triherbicide CIPC. Funziona interferendo con la divisione cellulare per inibire lo sviluppo del germoglio.
Il trattamento dei depositi di patate comporta, nella maggior parte dei casi, l’applicazione del CIPC come nebbia calda che viene introdotta nell’edificio di stoccaggio sotto pressione utilizzando attrezzature specializzate per l’appannamento termico. La migliore pratica richiede l’uso del sistema di ventilazione del deposito per contribuire a distribuire uniformemente questa nebbia in tutto il raccolto per ottimizzare l’attività del soppressore e per minimizzare i residui.
Fonte: AHDB / Wikipedia
Nel frattempo il settore europeo delle patate presuppone che, andando avanti, il CIPC non sarà più disponibile per la soppressione dei germogli.
Ma questo dovrebbe causare importanti problemi nel settore, secondo Romain Cools:
“I lotti di patate che contengono CIPC dovranno essere presi dal mercato se non c’è regolamentazione. Questo è qualcosa che è ancora in fase di negoziazione.”
” Un ulteriore problema è che il clorproham è presente nel materiale da costruzione degli stoccaggi di patate. Anche dopo la pulizia industriale, il CIPC persiste nell’edificio e il limite massimo di residui (LMR) è di 0,01 ppm.”
” Anche anni dopo, CIPC può migrare dai materiali da costruzione alle patate immagazzinate in quell’edificio. E se CIPC fosse trovato in un campione, tutte le patate nel negozio dovrebbero essere distrutte.”
Inoltre, in alcuni negozi, gli inibitori alternativi del germoglio non possono essere utilizzati a causa di isolamento o ventilazione non idonei.
Romain Cools:
“Richiede investimenti significativi per adeguare questi negozi.”
” In entrambi i casi, se il CIPC è vietato, i costi associati all’inibizione del germoglio aumenteranno in modo significativo.”
” Questo è particolarmente un problema dal momento che CIPC sarà ancora consentito negli Stati Uniti e in Canada, i nostri principali concorrenti sul mercato globale.”