Qual è la prima cosa che mi viene in mente quando dico “mela schifosa”? Pensi a qualche albero che cresce nel nostro cortile, nel cortile del tuo vicino o nel tuo parco preferito? Hai ricordi d’infanzia di decidere che lanciare una mela di granchio a qualcuno era molto più divertente che in realtà mangiarne uno?
Man mano che invecchiamo i nostri palati diventano più sofisticati – si spera, almeno il mio ha fatto. Forse sei cresciuto per mostrare un po ‘ apprezzare per le mele schifose. Gelatina di mele chiunque? Solo afferrarne uno e poi mangiarlo di mano? Probabilmente no. Le mele di granchio non sono degne di mangiare fuori mano? O non hai trovato la giusta mela di granchio. Permettetemi di presentarvi il granchio castagno – le mele che sto sgranocchiare mentre scrivo questo post.
Ho più sorprese nella manica – il granchio di castagno è stato sviluppato dalle stesse persone che hanno portato al mondo il Honeycrisp – l’Università del Minnesota. È stato sviluppato nel 1946. È possibile acquistare il vostro molto proprio albero dal famoso vivaio Stark Bros.
la Mia Esperienza con questo Apple (Scala di Valutazione 1-10)
| Aspetto | Punteggio | |
|---|---|---|
| la Croccantezza | 8 | |
| Acidità | 6 | |
| Sapore di Mela | 8 | |
| Dolcezza | 7 | |
| Succosità | 7 | |
| Dove Li ho Comprati | Albero-Mendus (Eau Claire | MI) |
Sensazione Generale:
Wow, wow, wow, wow e in modo più. Adoro questa mela. A mio parere-Migliore mela granchio MAI. Snack size mall, eppure così saporito. Racchiude la giusta quantità di dolcezza in perfetta melodia con il suo lato aspro. Il sapore è ricco e leggermente nocciola. La parte preferita di mia moglie è la pelle. Entrambi pensiamo che le mele che hanno marrone o ruggine su di loro fanno per la migliore pelle. Se non mi stavo divertendo così tanto a mangiarli, so che farebbero un’eccellente gelatina di mele o burro.
Ho commesso l’errore nel 2013, di assaggiare solo il granchio di castagne a Whole Foods e non comprare una borsa. Nel momento in cui erano disponibili quest’anno, ho fatto in modo di procurarmi una borsa piena di loro. Se li trovate come vostro lavoratore dei prodotti per un campione, non appena li passate vicino. Sono una varietà difficile da trovare, quindi la soluzione migliore sono i negozi che portano mele più uniche e cimeli e visitano il mercato di un contadino.