- Merluzzo bianco gratinato. Una delle nostre ricette più popolari in dodici anni online. Questa versione è facile da preparare e ottiene recensioni entusiastiche ogni volta.
- Un vero favorito della folla.
- Alla ricerca di altre ricette Terranova?
- Ti piace questa ricetta di merluzzo gratinato?
- Ingredienti
- Istruzioni
- Note
- Le informazioni nutrizionali fornite sono calcolate automaticamente da software di terze parti e sono intese solo come linee guida. La precisione esatta non è garantita. Per le ricette in cui tutti gli ingredienti non possono essere utilizzati interamente, come quelli con rivestimenti su carni, o con salse o condimenti per esempio, calorie & i valori nutrizionali per porzione saranno probabilmente leggermente inferiori a quelli indicati.
- Prodotti consigliati
- Informazioni nutrizionali
- Dimensione della dose:
- Ti è piaciuta questa ricetta?
Merluzzo bianco gratinato. Una delle nostre ricette più popolari in dodici anni online. Questa versione è facile da preparare e ottiene recensioni entusiastiche ogni volta.
Il Miglior Merluzzo gratinato
Alcuni si sussultano su suggerimento di pesce e formaggio insieme, ho capito. Ma questo merluzzo gratinato è una delle ricette più richieste che ho avuto su Rock Recipes.
È un piatto che è stato fatto qui a Terranova per molto tempo. Penso che il delicato sapore neutro del merluzzo si presta bene ad essere abbinato al formaggio.
Il formaggio Jarlsberg è un altro formaggio che puoi aggiungere al mix.
Purché il sapore del formaggio non sia troppo forte, cioè. Puoi sostituire molti formaggi delicati come la mozzarella o anche la gruyère per creare la tua versione preferita di questa ricetta.
Il merluzzo fresco è un alimento base della cucina terranova, ma ho spesso usato congelato in questa ricetta.
Un vero favorito della folla.
Questa è una cosa preferita per il coniuge e io per servire quando abbiamo amici o familiari a cena. Quando è davvero casuale cucineremo e serviremo questo in una casseruola coperta 
Quando vogliamo servirlo come porzioni individuali, però, mi piace cucinare e servirlo in piatti gratinati individuali
Su richiesta di un lettore che si sente un po ‘ nostalgia di casa questa settimana. Questa è una ricetta piuttosto semplice, ma ha ancora un sacco di sapore. Spero che vi piaccia!
Merluzzo Gratinato
2017 Aggiornamento: Questa ricetta ha dimostrato di essere uno dei più popolari degli ultimi 10 anni sulle ricette Rock.
Non riesco a contare il numero di volte in cui qualcuno me lo ha menzionato online e di persona durante gli acquisti di libri e altri eventi. Se sei un fan del merluzzo, questa è sicuramente una ricetta da provare.
Merluzzo gratinato
Alla ricerca di altre ricette Terranova?
Troverai molte altre ricette fantastiche come questa sfogliando le foto nella nostra galleria di ricette di pesce e frutti di mare… E ancora più piatti ispirati a livello locale nella nostra categoria di ricette ispirate a Terranova.
Assicurati di controllare la nostra migliore collezione di ricette per la cena a base di pesce qui sotto per un’ispirazione più deliziosa!
Ti piace questa ricetta di merluzzo gratinato?
È facile tenere il passo con l’ultima cucina casalinga & idee di cottura da Rock Recipes. Assicurati di seguire Rock Ricette Pagina Facebook e seguici su Instagram. Inoltre vedrai suggerimenti di ricette giornaliere da dessert decadenti a pasti veloci e deliziosi nei giorni feriali.
Merluzzo gratinato
Puoi anche iscriverti alla nostra newsletter GRATUITA per sapere immediatamente quando aggiungiamo nuove ricette. Riceverai anche suggerimenti settimanali per ottimi pasti e dessert per famiglie!
Rock Recipes un partecipante al programma Amazon Services LLC Associates, un programma di pubblicità di affiliazione progettato per fornire un mezzo per guadagnare tasse collegandoci a Amazon.com e siti affiliati. I nostri consigli sui prodotti sono quasi esclusivamente per quelli che usiamo attualmente o che abbiamo usato in passato.
Cod au Gratin-una delle nostre ricette più popolari mai! Alcuni possono esitano al suggerimento di pesce e formaggio insieme, ma con merluzzo veramente fresco, questo piatto è delizioso.
Ingredienti
- 3 sterline fresco filetti di merluzzo
- 3 cucchiai di burro
- 3 cucchiai di farina
- 2 tazze di latte intero
- 2 cucchiai di senape di Digione
- 1 cucchiaino di buccia di limone finemente grattugiata
- Sale e pepe per condire
- ½ tazza tagliuzzato parmigiano
- 1 cucchiaino di estate salati, aneto o dragoncello fare un buon sostituzioni
- 1 ½ tazze triturato lieve formaggio cheddar
- 1 tazza di cracker briciole
- 1 cucchiaio di olio di oliva
Istruzioni
- Scottare il latte in il forno a microonde per circa 4-5 minuti fino a poco sotto il punto di ebollizione.
- Nel frattempo, in una casseruola media aggiungere il burro e la farina e cuocere insieme per 2 minuti. Versare lentamente il latte scottato sbattendo costantemente.
- Cuocere fino a quando la salsa inizia ad addensarsi. Aggiungere la scorza di limone, la senape di Digione, salare e pepare a piacere. Aggiungere il parmigiano appena prima di versarlo sul pesce.
- Disporre il pesce sul fondo di una teglia unta da 9×9 pollici o in singoli piatti gratinati. Versare la salsa sul pesce. Top con il formaggio cheddar.
- Mescolare le briciole di cracker con l’olio d’oliva e cospargere sul formaggio. (Puoi aggiungere un po ‘ di salato in più alle briciole se vuoi, circa ½ cucchiaino). Cuocere per 45 minuti a un’ora a 350 gradi F fino a gorgogliare e la parte superiore è uniformemente dorata. I singoli piatti gratinati dovrebbero durare circa 25 -30 minuti, basta controllare il centro per vedere che il pesce è completamente cotto
Note
Le informazioni nutrizionali fornite sono calcolate automaticamente da software di terze parti e sono intese solo come linee guida. La precisione esatta non è garantita. Per le ricette in cui tutti gli ingredienti non possono essere utilizzati interamente, come quelli con rivestimenti su carni, o con salse o condimenti per esempio, calorie & i valori nutrizionali per porzione saranno probabilmente leggermente inferiori a quelli indicati.
Prodotti consigliati
Rock Recipes un partecipante al programma Amazon Services LLC Associates, un programma pubblicitario di affiliazione progettato per fornire un mezzo per guadagnare commissioni collegandoci a Amazon.com e siti affiliati. I nostri consigli sui prodotti sono quasi esclusivamente per quelli che usiamo attualmente o che abbiamo usato in passato.
-
Rock Ricette: Il Miglior Cibo Dal Mio Terranova Cucina
Informazioni nutrizionali
6
Dimensione della dose:
g
Quantità Per ServingCalories 573Total Grasso 27gSaturated Grasso 13gTrans Grasso 1gUnsaturated Grasso 11gCholesterol 183mgSodium 818mgCarbohydrates 14gFiber 1gSugar 5gProtein 65g
informazioni nutrizionali fornite sono calcolate automaticamente dal software di terze parti ed è inteso come indicativo. La precisione esatta non è garantita. Per le ricette in cui tutti gli ingredienti non possono essere utilizzati interamente, come quelli con rivestimenti su carni, o con salse o condimenti per esempio, calorie & i valori nutrizionali per porzione saranno probabilmente leggermente inferiori a quelli indicati.
Ti è piaciuta questa ricetta?
Amate le nostre “Ricette di cibo reale per persone reali’? Condividi la ricetta su Facebook per far sapere ai tuoi amici di noi. Ti ringrazieranno per questo.