Mangia a buon mercato a Copenhagen

Alla ricerca di mangiare a buon mercato a Copenhagen? Allora ci pensiamo noi.

Copenhagen è rinomata come hub gastronomico e in particolare è conosciuta per Noma, che ha vinto il titolo di miglior ristorante del mondo quattro volte (quest’anno è al numero 2), ed è anche il luogo in cui è iniziato il movimento della nuova cucina nordica.

Michelinstar ristoranti abbondano, ma per coloro che non possono o non vogliono spendere £500 on top-end taster menu, Copenhagen ha anche una grande selezione di restaurantsthat non rompere la banca.

Dove mangiare a Copenhagen – senza rompere la banca

Ora,disclaimer qui – a buon mercato è relativo, e alcuni dei prezzi di seguito potrebbe non beconsidered particolarmente basso costo per gli standard del Regno Unito. Tuttavia, i ristoranti che ho messo in luce hanno un prezzo ragionevole secondo gli standard di Copenaghen, e il cibo è davvero buono. Perche ‘non vedi se c’e’ qualcosa che ti piace?

mother

mother si trova nel cuore di hipsterVesterbro, il meatpacking district. Questa zona gentrified è ora sede di avariety di bar alla moda e ristoranti tra cui questa gustosa pizzeria, che hasintegrated la vecchia atmosfera industriale nel suo design.

Qui potrete gustare pizze deliziosamente appiccicose, appena fatte con pasta madre biologica e acqua. Sono andato con la pizza prosciutto, che è stato condito con rucola, pestoand prosciutto di Parma e posso onestamente dire che è stata una delle migliori pizze che ho everhad. Vale la pena tornare a Copenhagen per-ma ancora meglio, ho appena scoperto che c’è la madre pizzeria a Londra, quindi mi dirigerò lì molto presto!

Pizzascost tra 78-125Kr. Al momento della scrittura questo è di circa £9.50-15.50. Un’opzione di riempimento per la cena.

Gorm’s Pizza

Un’altra buona opzione per la pizza è Gorm’s, che ha diverse filiali intorno al citycentre di Copenaghen.

Offrendo una selezione di pizze “gourmet” a prezzi ragionevoli con nomi eccentrici come Gorm’s Hottie, ogni ristorante offre anche un paio di pizze uniche, servite solo lì. I prezzi della pizza sono di circa 100-140DKR (£12-17).

Halifax Burgers

Halifax Burgers sono così popolari che ora ci sono 12 ristoranti in tutta la città.Mangiare in o da asporto, c’è una selezione di 10 hamburger succosi in offerta qui,ancora una volta con nomi eccentrici. Scegli il tuo veleno quindi aggiungi i tuoi lati (le patatine devono essere ordinate come extra) e aspetta che arrivino questi gustosi hamburger.

Essere awarethat i prezzi possono aggiungere qui come avrete bisogno di ordinare le patatine fritte, lati anddrinks separatamente-Personalmente consiglio voce qui per il pranzo come fanno anepic affare tra 11.30 am e 4pm di 75DKR (£9) per qualsiasi hamburger – prezzi usuali rangefrom 95-120DKR (£11.50-15).

Benzina Grill

Non riusciamo a farlo qui durante la nostra breve visita alla città, ma Benzina Grill è una scelta popolare per gli amanti degli hamburger. Una stazione di servizio a tema takeawayrestaurant, c ” è una piccola scelta di hamburger appena fatti in offerta, tutti servedin un panino brioche e molto buon prezzo.

Accordingto il Copenhagen Lonely Planet guide it’s a good idea to get here early in thegay as the Benzina Grill closes when the burgers run out and this could be asearly as 6pm!

Hereburger costano 75DKR ciascuno (£9) e patatine fritte 25DKR (£2.50).

Bastard Café

Per qualcosa di un po ‘ diverso consiglio vivamente atrip al Bastard café. Questo è un enorme, molto popolarecaffè da gioco da tavolo nel cuore della città. Ordinare da soli un drink e snack caldoe poi pesca a strascico attraverso oltre 3.000 giochi da tavolo in offerta per voi a giocare.Personalmente non riesco a pensare a un modo migliore per trascorrere un pomeriggio piovoso!

Certo, hanno quei popolari preferiti natalizi come Monopoly e Cluedo, ma perché non provare alcuni giochi reali?I miei preferiti personali includono Dead of Winter, Seven Wonders, Settlers of Catan e Lords of Waterdeep. Sia Emma e io siamo biggamers, quindi se siete mai interessati ad alcuni consigli gioco da tavolo foryour viaggi (o in casa) si prega di chiedere via!

Durante la nostra visita, Justin e io non poteva trascurare agame chiamato Copenhagen, dove si doveva costruire da soli un colorato Nyhavnhouse, stile Tetris. E ‘ stato abbastanza divertente.

Cibo-saggio è più snacksand fast food qui, ma le porzioni si stanno riempiendo come abbiamo scoperto. Il menuinclude nachos, patatine fritte, lasagne e piatti dal nome epico come i Cthulhurings (anelli di calamari) e il Big Bastard Toast Of Doom, Pollo Minion Toast orCheese Toast. I prezzi del cibo vanno da circa 40 – 90DKR (£5-11) per le opzioni di pasto più grandi.

Torvehallerne

Le sale alimentari di Copenaghen sono piene zeppe di venditori indipendenti che vendono una vasta gamma di delizie gastronomiche. Penso che mi sia piaciuto vagare su e giù per tutti i corridoi controllando tutte le mie opzioni tanto quanto ho fatto il cibo che ho finalmente scelto!

Qui troverete di tutto, dalla pasta fresca, piatti coreani e empanadillas fino a torte, pasticcini e gelati italiani. È il posto perfetto per prendere un pranzo leggero, o raccogliere alcuni rifornimenti per un parco di inthe di picnic, ed i prezzi non sono troppo male.

Mercato del cibo di strada di Reffen

Un altro posto simile a Torvehallerne è il mercato del cibo di strada di Reffen.Situato in quello che un tempo era il vecchio cantiere navale della città, questo è l’airequivalent aperto alle sale coperte di Torvehallerne e nel più grande mercato streetfood della Scandinavia.

Hot dog

In tutta la città troverete bancarelle che vendono hot dog gustosi ed economici. A circa £3 fora bacon-wrapped hot dog (frankfurter piuttosto che stile salsiccia per il UKreaders) abbiamo approfittato di questi e spesso li aveva per i nostri pranzi duringour soggiorno.

Se stai cercando un’esperienza di hot dog “artigianale”, allora ti consiglio di recarti in una delle bancarelle di DØP nel centro della città. Basicallyselling hotdogs posh qui è possibile scegliere tra una selezione di diversi panini e c’è una selezione molto diversa di hot dog in offerta, tra cui spicybeef e salsicce di capra fino al tofu vegan e carne di maiale condita con aglicoptions selvatici. I prezzi sono un po ‘ più costosi, a partire da circa £4, ma youdo ottenere ingredienti di qualità migliore.

Come anaside però, personalmente ho apprezzato i classici hot dog più che le versioni DØP posh, butthat è solo verso il basso per gusto personale. A volte un po ‘ di cibo trash isjus quello che ti serve!

Un ‘po’ meno ‘ a buon mercato mangia a Copenhagen – da qualche parte speciale

Forthose che sono alla ricerca di un posto per avere un pasto speciale a Copenhagen Iwanted per offrire un paio di opzioni più costose che non sarebbe consideredcheap ma ancora a prezzi moderati rispetto ai grandi nomi di ristoranti in thecity.

Ecco due pasti speciali che ho avuto durante la mia visita a Copenhagen che consiglierei vivamente.

Nimb

Amo un buon tè pomeridiano quando visito una newcity, alcune delle impostazioni possono essere spettacolari e Nimb sicuramente doesn’tdisappoint. Afternoontea è servito nel bar Nimb, che si trova in quella che era la vecchia sala da ballo del palazzo di ispirazione moresca del Giardino di Tivoli. Uno spazio davvero elegante, il suo altosoffitti e lampadari trasudano classe.

Il tè Afternoon è servito in tre “portate”, primi piatti salati con uno Scanditwist, secondo un tè freddo e infine un vassoio a tre livelli riempito con decadentsweet. Mi è piaciuto immensamente e se vuoi saperne di più si può readmy recensione completa qui.

Il Nimb afternoontea costa 325Kr (£40).

Uformel

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Se si’dlike per esperienza nuova cucina Nordica, ma da qualche parte come il Noma di yourbudget quindi mi raccomando la prenotazione di un tavolo a Uformel.

Uformel (che in inglese si traduce in informale) è il fratello più giovane e rilassato del ristorante stellato Michelin formel B, quindi puoi ottenere un’esperienza culinaria di fascia alta ad un prezzo leggermente più ragionevole.

Il suo menuregularly cambia per comprendere ingredienti freschi e locali di stagione e si puòscegliere da un menu assaggiatore fisso o scegliere tra una selezione di piatti à la carte per creare il proprio.

Siamo stati invitati a provare il menu degustazione di quattro portate di Uformel durante la nostra visita, che include vini abbinati a ogni portata.

Il cibo era abbastanza “là fuori” dai miei standard, ma gettando cautela al vento mi sono tuffato e ho dato tutto agood provare – e la maggior parte di esso è andato giù un ossequio. Uno dei miei punti salienti è stato il tartaro di manzo, che è venuto fuori qualcosa come un piccolo cervello. Questa era una palla di Danishbeef finemente tagliato (non tritare, che è quello che avevamo avuto in passato) archiviato con crostini e maionese al pepe nero e avvolto in pomodori al forno.

Non è il solito tipo di piatto che ordinerei, una volta che ho capito il concetto di carne cruda e le combinazioni folli di texture morbide e croccanti, ho pensato che questo fosse incredibile. Era pieno di sapore, in particolare dai pomodori e il pepe ha dato un calcio.

Un altro stand out era la faraona, che è stato servito withfermented carciofo, asparagi sbollentati e il più sorprendente baba ganoush, che era come niente che avessi mai assaggiato prima. Io di solito giocare abbastanza sicuro con le mie scelte alimentari, tanto di ciò che Itried quella sera era nuovo per me, ma anche con il mio palato inesperto, ho potuto tellhow molto lavoro era stato dato a sapori di accoppiamento e texture per dare anenhanced esperienza culinaria.

Più thewine abbinamenti erano anche molto impressionante. Con ogni nuovo corso è venuto un diversotipo di vino, scelto per tirare fuori il meglio in ogni piatto. Ancora una volta non sono conosciuto nei vini, ma potrei dire come i sapori completavano ogni corso. Ora ho scoperto un vino bianco che amo per la prima volta-un piesporter,e anche, stranamente, amato il vino da dessert troppo dolce ci sono stati serviti.

Se vuoi sperimentare cibo di qualità con stelle Michelin a un prezzo leggermente più basso, questa è un’ottima opzione. Il ristorante perfetto per un’occasione specialela farina, il nostro menu di quattro portate, compresi i vini, costa 800DKR (£99) a persona.

Consigli per mangiare a buon mercato a Copenaghen

• Fai il pranzo il tuo pasto principale. Un sacco di restaurantsoffer offerte veramente buone ora di pranzo.
• Non mangiare nelle principali aree turistiche come Nyhavn in quanto i prezzi saranno molto più alti e il cibo probabilmente non è buono. Hai solo bisogno di camminare a poche strade di distanza fromthe centri turistici per trovare cibo di qualità migliore a prezzi più bassi.

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